菌香北極蝦焗飯怎麼做-菌香北極蝦焗飯的做法
- 主食
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食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
菌香北極蝦焗飯的做法步驟
1、杏鮑菇洗淨切小粒。
2、北極蝦解凍洗淨。
3、熱鍋下油放入葱花爆香。
4、加入杏鮑菇炒香。
5、加入北極蝦。
6、翻炒出香味。
7、加北極蝦揀出,放入米飯翻炒至米飯顆粒分明。
8、加入醬油,鹽和黑胡椒粉炒香。
9、將炒好的米飯放入焗碗中壓平。
10、放入北極蝦。
11、均勻的撒上一層馬蘇裏奶酪。
12、烤箱預熱,170度,放入焗碗中層烤5到7分鐘即可。
小竅門
焗飯的時間根據烤箱的大小靈活掌握。
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