家常菜番茄木耳炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
木耳 :4朵
雞蛋 :2個
鹽 :適量
醋 :適量
醬油 :適量
油 :適量
蒜瓣 :適量
主料
番茄 :200木耳 :4朵
雞蛋 :2個
輔料
白糖 :適量鹽 :適量
醋 :適量
醬油 :適量
油 :適量
蒜瓣 :適量
1.番茄去皮,切丁
2.木耳切碎
3.雞蛋打散
4.煎熟盛出備用
5.坐鍋,放油,爆香蒜瓣
6.倒入番茄、木耳
7.翻炒至濃稠
8.倒入雞蛋
9.翻勻
10.放鹽、糖、醋、醬油,翻勻即可
11.出鍋
木耳可以提前泡發,隨吃隨用。番茄可以用勺子刮一下,去皮。
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