家常木耳蒜薹炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
蒜薹 :適量
雞蛋 :2個
幹辣椒 :3個
薑片 :4片
蒜頭 :1個
做菜最重要的是開心,喜歡吃什麼就作什麼,但首先是要會做飯,做飯最重要的是菜與菜的搭配,搭配的好,輔菜可以為主菜增彩,搭配的不好很可能又一道黑暗料理的產生。木耳爽脆,蒜薹增香,雞蛋添色,既營養又健康,還好看,趕緊學一個木耳蒜薹炒雞蛋吧。
主料
木耳 :適量蒜薹 :適量
雞蛋 :2個
輔料
小葱 :適量幹辣椒 :3個
薑片 :4片
蒜頭 :1個
具體步驟
1.提前泡發
2.蒜薹切小段
3.薑片 辣椒 小葱段
4.雞蛋炒好(炒雞蛋油温高些炒出來好吃)
5.雞蛋七成熟放辣椒 蒜頭
6.放蒜薹
7.加木耳放些鹽 鮮醬油 少許醋
8.好咯簡單好吃
1、木耳提前泡發。2、雞蛋可以提前炒出來,把蒜薹炒好在放進。
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