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關於土豆玉米麪餅的家常做法的餐飲百科

土豆玉米麪餅怎麼做-土豆玉米麪餅的做法
  • 土豆玉米麪餅怎麼做-土豆玉米麪餅的做法

  • “把平凡的土豆和玉米麪煎出情趣來~”食材明細主料土豆(1個)玉米麪(1碗)麪粉(適量)輔料白糖(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆玉米麪餅的做法步驟1、將土豆擦成絲、過水洗去澱粉,加入玉米麪和麪粉(比例1:0.5),攪拌均勻2、熱油,將麪糊下鍋攤成圓餅狀3、適當成型時迅速翻面,煎...
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玉米麪軟餅的做法 #麪食#玉米麪軟餅 玉米麪軟餅怎麼做
  • 玉米麪軟餅的做法 #麪食#玉米麪軟餅 玉米麪軟餅怎麼做

  • 食材明細主料玉米麪粉(三兩)普通麪粉(三兩)雞蛋(兩個)輔料酵母粉(3g)無鋁泡打粉(3g)油(少許)白糖(一兩)温水(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪軟餅的做法步驟1、三兩面粉,三兩玉米麪粉倒入盆裏打入兩個雞蛋。2、加入一兩白糖,3g酵母粉和3g無鋁泡打粉再加入適量温水攪拌均勻。3...
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豆沙餡玉米麪餅怎麼做-豆沙餡玉米麪餅的做法
  • 豆沙餡玉米麪餅怎麼做-豆沙餡玉米麪餅的做法

  • “以前經常市場買,搬新家後,買不到了。孩子愛吃豆沙餡的,其實我比較喜歡多放糖,做甜口的。”食材明細主料玉米麪(250g)普通麪粉(250g)輔料紅豆沙(適量)調料酵母(3g)白糖(5g)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙餡玉米麪餅的做法步驟1、準備麪粉和玉米麪各250克,安琪酵母3克。2、將酵母...
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玉米麪發麪豆沙餅的做法 如何粗糧細做-玉米麪發麪豆沙餅 玉米麪發麪豆沙餅怎麼做
  • 玉米麪發麪豆沙餅的做法 如何粗糧細做-玉米麪發麪豆沙餅 玉米麪發麪豆沙餅怎麼做

  • 食材明細主料細玉米麪(100克)麪粉(200克)酵母(3克)雞蛋(1個)清水(適量)輔料豆沙餡(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪發麪豆沙餅的做法步驟1、100克細玉米麪。2、加沸水,攪拌至無干粉,放涼。玉米麪燙過以後,口感更細膩。3、加入200克麪粉、2克酵母、1個雞蛋。加入雞蛋,成品面...
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玉米麪土司怎麼做-玉米麪土司的做法
  • 玉米麪土司怎麼做-玉米麪土司的做法

  • “土司中加入玉米粉更營養更香哦!”食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料黃油(20g)雞蛋(1個)酵母(4g)奶粉(10g)鹽(2g)水(110g(或牛奶))白糖(40g)細玉米麪(45g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪土司的做法步驟1、除黃油外所有食材放入麪包機中、液體放下面、高筋麪粉挖個洞、放入酵母、啟動揉...
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雙椒玉米土豆餅怎麼做-雙椒玉米土豆餅的做法
  • 雙椒玉米土豆餅怎麼做-雙椒玉米土豆餅的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(150克)雞蛋(1個)輔料土豆(1個)青椒(1個)紅椒(半個)甜玉米粒(70克)配料玉米油(少許)調味鹽(適量)黑胡椒粉(少許)味好美姜葱蒜粉(適量)清水(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒玉米土豆餅的做法步驟1、準備好所需用的食材。2、土豆削去外皮後洗淨切成小丁,青椒、紅椒...
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玉米土豆餅怎麼做-玉米土豆餅的做法
  • 玉米土豆餅怎麼做-玉米土豆餅的做法

  • 食材明細主料玉米(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(適量)雞蛋(2小個)麪粉(一大勺)輔料椒鹽粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米土豆餅的做法步驟1、所有食材準備好2、土豆和蘿蔔切成細絲,玉米要剝出玉米仁3、麪粉一大勺。如圖4、打入雞蛋撒上一些椒鹽粉,或者你可以直接只用鹽也可以5、攪...
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黃豆麪玉米餅怎麼做-黃豆麪玉米餅的做法
  • 黃豆麪玉米餅怎麼做-黃豆麪玉米餅的做法

  • “把先前的窩窩頭面團拍扁,放在平底鍋中小火煎烙出一層鍋巴,是不是就是印象中那種農村的玉米餅了?那種餅裏應該沒有黃豆麪吧?因為口感實在太粗。但玉米麪烙出的香味卻讓人回想不已,雖然那印象已然很淡很淡,淡得叫人懷疑它是否曾經存在。也許是因為黃豆麪,也許是因為燙麪,這餅並沒...
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土豆火腿玉米麪餅怎麼做-土豆火腿玉米麪餅的做法
  • 土豆火腿玉米麪餅怎麼做-土豆火腿玉米麪餅的做法

  • 食材明細主料玉米麪(3匙)火腿(1根)土豆(1個)雞蛋(1個)葱(半根)輔料鹽(3勺)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆火腿玉米麪餅的做法步驟1、準備好食材2、土豆切絲3、土豆絲、火腿、葱切丁放入碗裏,並打上雞蛋4、放入3匙玉米麪,調料拌勻。5、放入熱油電餅鐺,等待雙面煎至金黃色就可以了...
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玉米麪雞蛋餅的做法 豆渣玉米麪雞蛋餅 玉米麪雞蛋餅怎麼做
  • 玉米麪雞蛋餅的做法 豆渣玉米麪雞蛋餅 玉米麪雞蛋餅怎麼做

  • “玉米麪含有豐富的營養素,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品。豆渣的營養價值也不小,兩者結合在一起做出的麪食,對人體健康更是不言而喻。”食材明細主料豆渣(140g)玉米麪(63g)麪粉(30g)輔料五香粉(適量)葱花(適量...
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豆渣玉米麪貝殼餅怎麼做-豆渣玉米麪貝殼餅的做法
  • 豆渣玉米麪貝殼餅怎麼做-豆渣玉米麪貝殼餅的做法

  • “不知道各位親有沒有遇到這樣的情況:做豆漿後的豆渣,不是丟進了垃圾桶,就是做了花肥。其實這樣做很浪費喲,不僅白白浪費的豆渣的功效,還讓自己失掉了口福。豆渣的營養可是豐富,不僅能降低血液中膽固醇含量,減少糖尿病人對胰島素的消耗;還含有豐富的食物纖維,有預防腸癌及減肥的功...
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嫩玉米餅的做法 嫩玉米餅的家常做法 嫩玉米餅怎麼做
  • 嫩玉米餅的做法 嫩玉米餅的家常做法 嫩玉米餅怎麼做

  • “玉米對治療食慾不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結石等症有一定的作用。脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、習慣性便祕、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏症等疾病患者適宜食用。”食材明細主料新鮮玉米(2個)輔料雞蛋...
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家常土豆麪怎麼做-家常土豆麪的做法
  • 家常土豆麪怎麼做-家常土豆麪的做法

  • “這碗麪特別家常,特別普通,材料家家都有,這碗麪是在母親的做法上改良的,黃梅山區的小土豆特別好吃,母親的孃家在哪兒。傳承自外婆的土豆湯麪,從小一直吃到大。母親做的時候土豆是水開了直接煮下鍋煮,黃梅的小土豆品質好,吃着也很好吃,稍稍有些土氣。今天這碗土豆麪,土豆是炒過的,更...
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玉米豆麪貼餅子怎麼做-玉米豆麪貼餅子的做法
  • 玉米豆麪貼餅子怎麼做-玉米豆麪貼餅子的做法

  • “上次吃了豆麪窩頭,姥爺想吃貼餅子,這個就困難了,沒有老家的大鐵鍋呀,用餅鐺試了試,居然還不錯。”食材明細主料玉米麪(250克)黃豆麪(250克)輔料小蘇打(5克)原味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米豆麪貼餅子的做法步驟1、兩種麪粉各一半,玉米麪是由顆粒感的。用少量涼水拌一下,搓均勻...
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豌豆玉米麪餅的做法 豌豆玉米麪餅(減肥餐) 豌豆玉米麪餅怎麼做
  • 豌豆玉米麪餅的做法 豌豆玉米麪餅(減肥餐) 豌豆玉米麪餅怎麼做

  • 食材明細主料豌豆(適量)玉米麪(適量)雞蛋(2個)輔料米椒(一個)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆玉米麪餅的做法步驟1、準備好食材(用了兩個雞蛋)。2、所有的食材一起放入一個碗中。3、攪拌均勻。4、電餅鐺預熱,(因為是減肥餐,沒有放油)勺入面...
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黑豆渣玉米麪餅怎麼做-黑豆渣玉米麪餅的做法
  • 黑豆渣玉米麪餅怎麼做-黑豆渣玉米麪餅的做法

  • “黑豆營養豐富,用黑豆打豆漿,濾出的豆腐渣沒有扔,添加些玉米麪、小麥粉和成麪糰,靜置一會兒烙成小餅子,非常不錯。黑豆渣雖然是黑豆的下腳料,但保健功效不遜色於黑豆,棄物再利用,用來做餅子,既節約又保健。”食材明細主料黑豆渣(250g)玉米麪(150g)小麥粉(100g)輔料牛奶(適量)清淡(口味)煎(工...
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玉米麪餅怎麼做-玉米麪餅的做法
  • 玉米麪餅怎麼做-玉米麪餅的做法

  • “玉米麪餅富含豐富營養價值,營養價值在於健脾養脾、養胃健胃、補血養血、補氣益氣、降血脂、降血壓、祛斑、抗衰老。經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米,能緩解黃斑變性、視力下降。用玉米制作的玉米餅也含有部分葉黃素和玉米黃質,憑藉其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內...
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香炸土豆玉米肉末餅怎麼做-香炸土豆玉米肉末餅的做法
  • 香炸土豆玉米肉末餅怎麼做-香炸土豆玉米肉末餅的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)玉米(1個)米飯(500g)瘦肉(400g)輔料雞蛋(2個)玉米粉(適量)鹽(1匙)蠔油(適量)食用油(500g)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸土豆玉米肉末餅的做法步驟1、將玉米土豆洗乾淨,玉米用小刀削成顆粒出來,土豆切成幾大塊,瘦肉剁成肉末2、將準備好的土豆和玉米一起放入鍋裏蒸...
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土豆玉米麪批薩蛋糕怎麼做-土豆玉米麪批薩蛋糕的做法
  • 土豆玉米麪批薩蛋糕怎麼做-土豆玉米麪批薩蛋糕的做法

  • “批薩蛋糕還能怎麼變?這一次來一個素一點的,不要肉,來點土豆。番茄醬沒有了,咱還有自制的批薩醬。懶得打蛋了,就用現成的蛋白吧。看起來效果還是很不錯的”食材明細主料細玉米麪(80克)馬蘇裏拉奶酪絲(40克)牛奶(50毫升)批薩醬(40克)蛋白(30克)洋葱(40克)熟土豆(80克)輔料鹽(1/4小勺)泡打粉(1/2...
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韭菜豆麪玉米餅怎麼做-韭菜豆麪玉米餅的做法
  • 韭菜豆麪玉米餅怎麼做-韭菜豆麪玉米餅的做法

  • “花盆裏的一把韭菜,一部分拿去吃了餃子,一小部分用來跟玉米麪合作。其實一開始想做的是另一種玉米餅,卻不知怎的,這個做法的韭菜餅餅一下子跳了出來。相比之下,這做法顯然要簡單得多。先簡後繁。用了燙麪的做法,這樣做出來的玉米餅相對軟和一點。加蓋燜,熟得更快一點。等到玉米...
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土豆玉米餅怎麼做-土豆玉米餅的做法
  • 土豆玉米餅怎麼做-土豆玉米餅的做法

  • “健康,老人,小孩都適合。”食材明細主料土豆(一個)玉米(半個)麪粉(適量)輔料鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆玉米餅的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、土豆玉米蒸熟。3、土豆去皮,壓成蓉,加入玉米粒。4、加入少許鹽,調味,一齊攪拌。5、加入適量麪粉,攪拌均勻,變得...
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土豆玉米怎麼做-土豆玉米的做法
  • 土豆玉米怎麼做-土豆玉米的做法

  • “土豆、玉米煮熟切塊裝盤。豆粉開水衝調,攪勻即可。玉米的清香、豆奶的濃香,搭配的相得益彰。”食材明細主料土豆(半個)玉米(半個)輔料豆奶(一小袋)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆玉米的做法步驟1、準備食材。2、土豆削皮洗淨,玉米洗淨。瀝一下水。3、起鍋燒水,下土豆、玉...
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玉米粒土豆燒豆角的做法 家常菜----玉米粒土豆燒豆角 玉米粒土豆燒豆角怎麼做
  • 玉米粒土豆燒豆角的做法 家常菜----玉米粒土豆燒豆角 玉米粒土豆燒豆角怎麼做

  • 食材明細主料豆角(300克)土豆(1個)玉米粒(100克)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)味精(3克)生抽(5克)大料(1瓣)薑末(3克)葱末(3克)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)玉米粒土豆燒豆角的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨,掰成兩段,裝入盤中待用。2、將土豆去皮,清洗乾淨,切成小粒裝入盤中待用。3、將玉米粒...
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家常玉米豆腐怎麼做-家常玉米豆腐的做法
  • 家常玉米豆腐怎麼做-家常玉米豆腐的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)玉米(適量)黃瓜(適量)蒜(適量)豆腐(600克)西紅柿(一個)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(少許)甜麪醬(少許)澱粉(少許)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常玉米豆腐的做法步驟1、成品。晚餐暈菜。2、黃瓜,西紅柿,切丁,瘦肉剁成肉末,用生抽,料酒醃製一會。大蒜切好。3、取碗,加...
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玉米麪豆沙餅怎麼做-玉米麪豆沙餅的做法
  • 玉米麪豆沙餅怎麼做-玉米麪豆沙餅的做法

  • “時常吃點粗糧,有利健康。”食材明細主料玉米麪(1小碗)普粉(1小碗)輔料雞蛋(1個)牛奶(適量)白糖(1勺)酵母(2克)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪豆沙餅的做法步驟1、玉米麪1小碗,普通麪粉1小碗,牛奶100克左右,雞蛋1個,白糖1勺,酵母2克。2、把所有材料放一起攪拌到無干粉。3、揉成光...
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