蒜薹雞蛋木耳餡餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蒜薹 ：適量
雞蛋 ：3個
麪粉 ：500
木耳 ：適量

輔料

香油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.蒜薹焯水，只是稍微焯下，不要時間過長，這樣有利於做成餡的口感！

2.準備餡料，蒜薹切丁，雞蛋炒成碎末，木耳剁成碎末。

3.將所有餡料加入鹽，香油調均勻。

4.將發好的面揉勻。

5.將面切成小塊，每一塊擀成圓餅狀。

6.放入餡，像包包子一樣包好。

7.將包好的包子擀成餡餅。

8.餡餅放入電餅鐺，上盤下盤加熱至熟。

9.成品出鍋