好吃的蒜薹木耳雞蛋炒餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這個蒜薹木耳雞蛋炒餅我要好好給你們介紹介紹哦，其實就是一道很簡單美味的家常炒菜，蒜薹木耳就是很家常的菜嘛，只不過這次我們加了雞蛋來炒餅，不過這樣做法還是非常簡單的，大家都可以像我學習學習，跟着我的步驟就簡單得多咯。

主料

蒜薹 ：200
木耳 ：80
雞蛋 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

雞蛋略加鹽，打散

油燒至7分熱

倒入蛋液炒熟

雞蛋盛出後倒入油，葱姜熗鍋

放入蒜薹翻炒

木耳切絲放入鍋中翻炒

倒入切好的餅塊兒

翻炒均勻後倒入少許開水

蓋蓋兒燜製片刻後，加鹽調味