好吃的蒜薹木耳小炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好吃的蒜薹木耳小炒肉，木耳：甘，平。補氣血，潤肺，止血功效，木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。它含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。很養生的木耳碰上小炒肉，好吃爆了。

主料

肉 ：200
木耳 ：100

輔料

蒜 ：20
鹽 ：適量
雞精 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.木耳温水泡30分鐘，撈出木耳洗

2.大蒜切成末、香菜切段

3.肉切塊，鍋放油，放入大蒜末，鹽及其他調料爆炒。

4.最後放入木耳，大火炒熟。