家常菜蒜薹木耳炒肉絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
木耳 :100
蒜薹 :300
油 :20ml
鹽 :10
青椒 :1個
生粉 :20
主料
豬肉 :100木耳 :100
蒜薹 :300
輔料
醬油 :5ml油 :20ml
鹽 :10
青椒 :1個
生粉 :20
具體步驟
1.準備好原材料
2.豬肉切絲 木耳切斷 青椒切絲肉絲切絲用生粉和醬油拌勻
3.蒜薹切斷備用
4.先炒肉絲,炒好後乘出,
5.另起鍋炒蒜苗,
6.炒到斷生的時候放入肉絲翻炒
7.炒了差不多的時候放入木耳、鹽、醬油翻炒
8.裝盤就可以吃了
豬肉最好是提前用醬油和生粉醃製一下的
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