金雞報喜怎麼做-金雞報喜的做法

“金雞報喜指人們在雞年對生活的美好祝願，希望好的運氣和喜事能早點來到”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

金雞報喜的做法步驟

• 1、鍋中加入足量的水，加入一茶匙的鹽

• 2、2個紅辣椒

• 3、10粒左右的花椒

• 4、3個大料

• 5、加入一茶匙的老抽，醬油等調料

• 6、大火將水煮開

• 7、把雞放入開水中不斷地用水淋在雞肉上，之後轉小火，蓋上蓋煮半小時左右

• 8、將雞肉取出，擺盤即可

小竅門

金雞報喜指人們在雞年對生活的美好祝願，希望好的運氣和喜事能早點來到