如何做簡單又好吃-美味的野蒜木耳炒雞蛋

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

野蒜木耳炒雞蛋 作為一道人人皆愛的美食，營養價值豐富，所需要的食材主要為野蒜、雞蛋。野蒜味道鮮美，營養價值豐富，雞蛋富含豐富的營養物質，特別人體所需的營養物質，長期食用可以有效的補充人體所需的營養物質，搭配上野蒜，味道更為鮮美。

主料

野蒜 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

色拉油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.所有食材全部準備好：野蒜洗淨、黑木耳提前泡發、雞蛋4枚和剁椒一勺。

2.先把黑木耳放入水中煮2分鐘後撈出備用。

3.雞蛋放少許料酒和清水攪拌成蛋液。

4.野蒜切小段備用。

5.炒鍋放入食用油燒熱後，倒入蛋液炒至雞蛋凝固後用鍋鏟切成塊後盛出。

6.鍋裏再放少許油，先把剁椒放入炒香。

7.再放入野蒜炒勻。

8.接着倒入黑木耳翻炒。

9.最後倒入雞蛋，加少許生抽調味，炒勻後即可盛出。