美味佳餚般的木耳炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：3個

輔料

芹菜 ：適量
紅椒 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
木耳 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.木耳泡發，洗淨備用。

2.紅椒切絲，芹菜洗淨切段。

3.雞蛋打入碗裏，拌勻。

4.鍋裏熱油，倒入雞蛋炒熟，盛出。

5.再熱少許油，放入紅椒。

6.倒入木耳炒片刻

7.放入芹菜炒勻

8.調入適量鹽和雞精，炒勻。

9.倒回雞蛋

10.炒勻即可

烹飪技巧

木耳提前泡發