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關於酸辣羅卜炒鴨雜怎麼做的餐飲百科

酸辣羅卜炒鴨雜怎麼做-酸辣羅卜炒鴨雜的做法
  • 酸辣羅卜炒鴨雜怎麼做-酸辣羅卜炒鴨雜的做法

  • 食材明細主料鴨胗(適量)鴨肝(適量)鴨心(適量)白蘿蔔(適量)輔料剁椒(適量)小米椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣羅卜炒鴨雜的做法步驟1、原料2、蘿蔔削皮切丁放入白糖和醋醃製3、鴨雜切片料酒過水洗淨4、起油鍋炒香葱薑蒜沫5、先倒入鴨胗煸炒5分鐘6、...
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酸蘿蔔炒臘鴨心的做法 家鄉美味~酸蘿蔔炒臘鴨心 酸蘿蔔炒臘鴨心怎麼做
  • 酸蘿蔔炒臘鴨心的做法 家鄉美味~酸蘿蔔炒臘鴨心 酸蘿蔔炒臘鴨心怎麼做

  • “家鄉美味,下飯,下酒。”食材明細主料臘鴨心(適量)輔料酸蘿蔔(適量)蒜苗(適量)料酒(適量)野山椒(5個)野山椒水(三勺)幹辣椒(3個)花椒(適量)陳皮(適量)薑絲(適量)蒜末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(少許)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔炒臘鴨心的做法步驟1、媽媽牌臘鴨心。2、洗淨,温水泡一會。...
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鴨心炒酸蘿蔔辣椒如何做簡單又好吃
  • 鴨心炒酸蘿蔔辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鴨心炒酸蘿蔔辣椒是一道既滋補又開胃的菜品。酸蘿蔔是由蘿蔔醃製而成的,保有着蘿蔔的清脆口感,不僅香甜可口,而且還生津開胃。鴨心香味醇厚,搭配酸甜的蘿蔔,口味清爽美味,鴨心還有着健脾補腎的功效。食慾不振的...
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酸辣炒鴨肉怎麼做-酸辣炒鴨肉的做法
  • 酸辣炒鴨肉怎麼做-酸辣炒鴨肉的做法

  • “大家都知道酸辣雞雜非常的下飯,對愛吃辣的人來説那絕對是米飯殺手。而這道酸辣炒鴨肉做法與酸辣雞雜類似,做出的鴨肉酸辣爽口,完全不用擔心油膩或是腥味,這也是一道開胃下飯的家常菜。”食材明細主料鴨肉(600克)輔料姜(4片)蒜(2瓣)泡椒(4個)酸豆角(100克)青尖椒(3條)紅尖椒(3條)鹽(2克)雞粉...
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辣椒炒紅臉番鴨鴨雜怎麼做-辣椒炒紅臉番鴨鴨雜的做法
  • 辣椒炒紅臉番鴨鴨雜怎麼做-辣椒炒紅臉番鴨鴨雜的做法

  • 食材明細主料鴨雜(適量)乾紅辣椒(適量)青辣椒(適量)線椒(適量)輔料花椒(適量)生抽(適量)蒜(適量)姜(適量)酒(適量)調料鹽(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒紅臉番鴨鴨雜的做法步驟1、鴨雜洗淨切好。2、辣椒切好。3、材料如下。4、鍋子燒熱爆香花椒姜蒜,放入鴨雜。5、放入辣椒。6、...
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辣炒酸蘿蔔的做法 下飯菜之辣炒酸蘿蔔 辣炒酸蘿蔔怎麼做
  • 辣炒酸蘿蔔的做法 下飯菜之辣炒酸蘿蔔 辣炒酸蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料酸蘿蔔(500g)蒜蓉(適量)小米椒(適量)輔料鹽(一丟丟)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒酸蘿蔔的做法步驟1、將酸蘿蔔洗淨,然後切片備用。2、蒜剁成蒜蓉,小米椒切丁,備用。3、鍋里加入適量油,加入辣椒丁和蒜蓉,大火炒香。4、放入切好的酸蘿蔔片,翻炒一倆分鐘。5、加一丟...
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羅勒黑胡椒炒雜菇怎麼做-羅勒黑胡椒炒雜菇的做法
  • 羅勒黑胡椒炒雜菇怎麼做-羅勒黑胡椒炒雜菇的做法

  • “將各種蘑菇混合在一起炒着吃不僅營養豐富,而且味道鮮美。蘑菇含有多種維生素,很多蘑菇中都含有胡蘿蔔素,在人體內可轉變為維生素A,所以經常吃蘑菇還有利於美容和瘦身。羅勒稱為調味品之王,在烹飪中是一種難道的香料。我做這道菜的時候最後用羅勒來提味,起到了畫龍點睛的作用,...
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爆炒酸辣雞雜怎麼做-爆炒酸辣雞雜的做法
  • 爆炒酸辣雞雜怎麼做-爆炒酸辣雞雜的做法

  • “今天用了兩隻土雞的下水,有一隻烏骨雞的,所以是黑色的!雞雜下酒,下飯,拌麪都是覺配,我特喜歡吃,老爸每次殺好雞,總是要把雞雜放冷凍室,等我回去就可以吃!”食材明細主料雞下水(適量)輔料青椒(適量)酸菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)白糖(適量)酸辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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酸辣羅馬生菜怎麼做-酸辣羅馬生菜的做法
  • 酸辣羅馬生菜怎麼做-酸辣羅馬生菜的做法

  • 食材明細主料羅馬生菜(250g)輔料花生油(1勺)調料葱蒜(少許)小米辣(1個)醋(1勺)生抽(1匙)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣羅馬生菜的做法步驟1、羅馬生菜洗乾淨備用。2、葱蒜切碎,小米辣切碎。3、炒鍋放油燒熱,放入葱蒜,小米辣炒香。4、放入生菜炒軟。5、放入生抽,醋,鹽攪拌均...
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酸蘿蔔燉魚雜怎麼做-酸蘿蔔燉魚雜的做法
  • 酸蘿蔔燉魚雜怎麼做-酸蘿蔔燉魚雜的做法

  • “買的光魚比較多,處理魚的時候就把魚肚和魚乾魚籽留出來了。相對大魚,這個魚太小了,魚雜也小小的。”食材明細主料魚雜(100克左右)酸蘿蔔(1塊)輔料辣椒(1個)食用油(半湯匙)烏雞湯(2勺)調料葱(小許)料酒(小許)生抽(小許)味精(小許)洋葱芽(小許)醋(小許)姜(適量)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸蘿...
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爆炒鴨雜的做法 飯遭殃:爆炒鴨雜 爆炒鴨雜怎麼做
  • 爆炒鴨雜的做法 飯遭殃:爆炒鴨雜 爆炒鴨雜怎麼做

  • “昨天又殺鴨了,剖鴨子剖的我想吐啊,打開鴨肚子的瞬間,那股味道薰得我要吐了,而我家橙子只是路過廁所,結果她貨真價實的吐了,唉………………鴨子紅燒了,鴨雜應老公的要求,用辣椒爆炒。這道鴨雜確實好吃,辣、鮮、開胃、下飯,用湯汁拌飯,簡直能吃下2碗,真正是飯遭殃,不枉我洗了半天鴨腸...
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青蒜胡蘿蔔絲炒鴨雜怎麼做-青蒜胡蘿蔔絲炒鴨雜的做法
  • 青蒜胡蘿蔔絲炒鴨雜怎麼做-青蒜胡蘿蔔絲炒鴨雜的做法

  • 食材明細主料滷鴨雜(適量)青蒜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)紅燒醬油(適量)乾紅辣椒末(適量)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜胡蘿蔔絲炒鴨雜的做法步驟1、青蒜擇洗乾淨切絲2、胡蘿蔔切絲3、熱鍋冷油放入乾紅辣椒爆香,倒入鴨雜翻炒,加入少許紅燒醬油調色翻炒均勻盛起4...
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酸辣牛雜怎麼做-酸辣牛雜的做法
  • 酸辣牛雜怎麼做-酸辣牛雜的做法

  • “天貓超市買的半成品”食材明細主料牛雜(適量)輔料甜辣醬(適量)薑片(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣牛雜的做法步驟1、熱鍋下薑片2、爆炒牛雜加入蒜苗3、再加調料拌勻即可裝盤...
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酸辣雞雜的做法 酸辣雞雜(韓國泡菜版) 酸辣雞雜怎麼做
  • 酸辣雞雜的做法 酸辣雞雜(韓國泡菜版) 酸辣雞雜怎麼做

  • 食材明細主料雞腎(適量)蒜薹(適量)湖南椒(適量)輔料酸蘿蔔絲(適量(韓國泡菜版))配料客家酒釀(適量)生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣雞雜的做法步驟1、雞腎飛水。爆香姜葱之後,下鍋炒三分鐘之後,加鹽,生抽調味,炒熟之後,加入客家酒釀,猛火炒兩分鐘,先起盤。(客家酒釀比較...
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酸辣爆炒鴨胗怎麼做-酸辣爆炒鴨胗的做法
  • 酸辣爆炒鴨胗怎麼做-酸辣爆炒鴨胗的做法

  • 食材明細主料鴨胗(300g)青椒(6個)輔料花椒(少許)雞精(適量)姜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣爆炒鴨胗的做法步驟1、備好食材2、鴨胗打花刀,加入鹽、豆瓣醬、雞精、水澱粉、酒、少量的食用油抓勻,青椒切塊,泡姜蒜切絲備用3、熱鍋旺火燒熱油,油要達到要冒煙的程度,下鴨胗爆炒...
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酸辣鴨雜怎麼做-酸辣鴨雜的做法
  • 酸辣鴨雜怎麼做-酸辣鴨雜的做法

  • 食材明細主料鴨肫(200克)鴨心(200克)鴨腸(200克)輔料酸豆角(2克)青紅椒(9個)蒜(5個)姜(1塊)料酒(2勺)生抽(2勺)糖(1勺)醋(1勺)雞精(1勺)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣鴨雜的做法步驟1、青紅椒切碎,姜蒜切片2、青紅椒切碎,姜蒜切片3、青紅椒切碎,姜蒜切片4、青紅椒切碎,姜蒜切片5、酸豆角切粒6...
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炒鴨雜怎麼做-炒鴨雜的做法
  • 炒鴨雜怎麼做-炒鴨雜的做法

  • 食材明細主料鴨雜(適量)輔料姜(適量)葱段(適量)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)炒鴨雜的做法步驟1、鴨雜切好。2、姜切絲兒。3、葱段。4、炒薑絲。5、爆炒。6、炒熟放葱段調味。7、成品。...
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雞胗 酸辣雞雜雞胗怎麼做-酸辣雞雜雞胗的做法 酸辣雞雜
  • 雞胗 酸辣雞雜雞胗怎麼做-酸辣雞雜雞胗的做法 酸辣雞雜

  • “這道菜做法簡單。開胃下飯。蒜苗酸辣椒紅椒雞雜醬油鹽味精少許水”食材明細主料蒜苗(適量)酸辣椒(適量)紅椒(適量)雞雜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣雞雜雞胗的做法步驟1、把蒜苗和酸辣椒切成段兒。和在一起。方面均勻下鍋。2、油燒熱...
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酸辣鵝雜怎麼做-酸辣鵝雜的做法
  • 酸辣鵝雜怎麼做-酸辣鵝雜的做法

  • “一個大鵝鵝雜真不少,滿滿一盤子,我自己一次吃不完,正好少爺回來了,酸豆角搭配辣椒來炒,好吃又開胃。”食材明細主料鵝心(1個)鵝胗(1個)鵝肝(1個)酸豆角(80g)輔料紅辣椒(適量)食用油(小許)豬肥肉(幾片)調料食鹽(小許)生抽(小許)味精(1g)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣鵝雜的做法步驟1、鵝...
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酸辣蘿蔔炒雞雜怎麼做-酸辣蘿蔔炒雞雜的做法
  • 酸辣蘿蔔炒雞雜怎麼做-酸辣蘿蔔炒雞雜的做法

  • “蘿蔔才是亮點絕對的下飯菜”食材明細主料雞雜(適量)豆豉(適量)青剁椒(適量)輔料蘿蔔(適量)紅剁椒(適量)杭椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣蘿蔔炒雞雜的做法步驟1、原料輔料2、蘿蔔削皮切丁加入白醋糖浸泡三個小時3、雞胗雞心切片洗淨瀝乾4、開油鍋煸香葱姜豆豉5、放...
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爆炒鴨雜怎麼做-爆炒鴨雜的做法
  • 爆炒鴨雜怎麼做-爆炒鴨雜的做法

  • 食材明細主料鴨雜(300g)輔料辣椒(適量)榨菜(適量)鹽(適量)料酒(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒鴨雜的做法步驟1、鴨雜切段備用。2、鍋裏熱油快速翻炒鴨雜。3、加入料酒。4、加入辣椒榨菜翻炒均勻。5、加少許鹽,高湯即可。6、裝盤。...
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酸辣雞雜怎麼做-酸辣雞雜的做法
  • 酸辣雞雜怎麼做-酸辣雞雜的做法

  • 食材明細主料雞胗(適量)輔料酸豆角(一包)調料乾紅椒(適量)小米辣(適量)泡椒(適量)線椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣雞雜的做法步驟1、雞胗過水,放入生薑料酒葱去腥。2、豆角辣椒大蒜生薑切好備用。3、將...
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辣炒鴨雜怎麼做-辣炒鴨雜的做法
  • 辣炒鴨雜怎麼做-辣炒鴨雜的做法

  • 食材明細主料鴨腸(適量)鴨胗(適量)鴨心(適量)鴨肝(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)葱段(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒鴨雜的做法步驟1、鴨雜清洗乾淨,鴨胗切好單獨放,其他切好一起放2、葱薑蒜辣椒切好備用3、炒鍋加油,燒到温熱,倒入配料翻炒4、然...
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酸辣雞雜的做法 酸辣雞雜,激活你的味蕾 酸辣雞雜怎麼做
  • 酸辣雞雜的做法 酸辣雞雜,激活你的味蕾 酸辣雞雜怎麼做

  • “廚師:弟弟作者:姐姐吃貨:小巫,驍胖炎熱的夏天,經常會不想吃飯,學好這道酸辣雞雜保證激活你的味蕾,找到吃的幸福感。”食材明細主料雞雜(400g)酸辣椒(200g)紅辣椒(100g)輔料姜(1個)蒜(4顆)葱(2顆)料酒(2勺)醬油(1勺)鹽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣雞雜的做法步驟1、料酒醃製雞雜...
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酸辣雞雜的做法 愛心酸辣雞雜 酸辣雞雜怎麼做
  • 酸辣雞雜的做法 愛心酸辣雞雜 酸辣雞雜怎麼做

  • “自從那天吃了點bobo家的酸辣雞雜,我就一直念着要做來吃吃.可惜一直都沒碰到有新鮮的雞雜,因此一直做不成.今天一早去市場,碰見有,趕緊的全部買了.原本是打算明天做給姐妹們做午餐,發現多了,於是今晚先來個體驗版.沒想到做出來效果特好,吃的那四爺停不了嘴,來了個光盤行...
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