美味佳餚般的土豆燒雞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：1個
雞肉 ：650

輔料

紅椒 ：1個
料酒 ：適量
生抽 ：適量
清水 ：適量
糖 ：適量
油 ：適量
青椒 ：1個
蠔油 ：適量
蒜頭 ：適量

具體步驟

1.準備原料，將雞肉洗淨，青紅椒切段，蒜頭壓扁，土豆切塊

2.雞肉加入料酒拌勻，去腥

3.倒入蠔油拌勻

4.少許糖增味

5.生抽調味

6.適量的鹽調味

7.鍋中倒入適量的油後加入蒜頭和青紅椒爆香

8.倒入土豆炒熟

9.加入洗淨的雞肉

10.倒入適量的開水，燜一燜

烹飪技巧

加土豆的時候不要糊鍋哦