美味佳餚般的雞蛋炒韭菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：1個
韭菜 ：250

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.韭菜洗淨切成段

2.雞蛋打入碗中攪散

3.鍋中加入適量的油

4.下入雞蛋炒至凝固

5.下入韭菜

6.炒至斷生後加入鹽

7.翻炒均勻即可出鍋

烹飪技巧

炒時要大火快炒，免得韭菜出水