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關於青椒蒜香小魚仔的餐飲百科

青椒蒜香小魚仔怎麼做-青椒蒜香小魚仔的做法
  • 青椒蒜香小魚仔怎麼做-青椒蒜香小魚仔的做法

  • 食材明細主料幹小魚仔(適量)輔料青椒(適量)蒜頭(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蒜香小魚仔的做法步驟1、小魚仔清洗瀝乾水蒜頭拍碎青椒去籽切條。2、魚仔同蒜頭一起下鍋炒炒到魚仔金黃。3、加入青椒炒至青椒變色快熟時放入少量生抽蠔油胡椒粉調味翻炒片刻即可出鍋...
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爆炒魷魚仔小青菜怎麼做-爆炒魷魚仔小青菜的做法
  • 爆炒魷魚仔小青菜怎麼做-爆炒魷魚仔小青菜的做法

  • 食材明細主料魷魚仔(十個)青菜(適量)輔料醋(適量薑片)辣椒(適量)葱蒜(適量)油鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒魷魚仔小青菜的做法步驟1、備好食材魷魚清除墨包和眼睛墨汁,內臟及背部保護膜2、魷魚棹水後切成絲注意吸盤那裏細心清洗鍋熱後下薑片,葱,蒜,辣椒3、放入魷魚絲一...
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蒜味剁椒蒸青魚怎麼做-蒜味剁椒蒸青魚的做法
  • 蒜味剁椒蒸青魚怎麼做-蒜味剁椒蒸青魚的做法

  • “1、青魚中除含有豐富蛋白質、脂肪外,還含豐富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用;2、魚肉中富含核酸,這是人體細胞所必須的物質,有人認為:核酸食品可使人年輕,還可醫治許多種疾病。食用效果青魚肉性平、味甘,歸脾、胃經;具有益氣、補虛、健脾、養胃、化濕、祛風、利水之功...
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青椒蒜香軟糯茄的做法 素菜:青椒蒜香軟糯茄 青椒蒜香軟糯茄怎麼做
  • 青椒蒜香軟糯茄的做法 素菜:青椒蒜香軟糯茄 青椒蒜香軟糯茄怎麼做

  • 食材明細主料紫長茄(3根)青椒(150克)輔料獨蒜(1個半)姜(2片)小米椒(適量)葱花(適量)配料蒜蓉辣醬(1大勺)鹽(1小勺)雞精(1小勺)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蒜香軟糯茄的做法步驟1、先將所有配料準備好。除青椒外,所有配料都切碎。2、炒鍋放油燒熱,同時把茄子切成菱形的塊...
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蒜香牛柳伴青椒怎麼做-蒜香牛柳伴青椒的做法
  • 蒜香牛柳伴青椒怎麼做-蒜香牛柳伴青椒的做法

  • “牛肉夠上等,不用多花神。”食材明細主料牛肉(500克)青椒(2個)輔料蒜(適量)白糖(適量)鹽(適量)生粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蒜香牛柳伴青椒的做法步驟1、洗好材料!2、切成條加入白糖鹽生粉掩3、青椒切條,準備蒜蓉4、先炒青椒,熟後撈起上碟5、後炒牛柳,先把鍋大火...
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蒜泥青椒蒸鱸魚怎麼做-蒜泥青椒蒸鱸魚的做法
  • 蒜泥青椒蒸鱸魚怎麼做-蒜泥青椒蒸鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(一條)輔料大蒜(一顆)青椒(適量)大葱(2節)生薑(5片)料酒(少許)生抽(少許)胡椒(少許)鹽(少許)菜油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥青椒蒸鱸魚的做法步驟1、把鱸魚洗淨用刀從側面片開放一點料酒生抽均勻的撒一點鹽。2、將葱葉蒜片薑片平鋪盤中放上鱸魚,倒入料酒生抽...
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青椒洋葱炒墨魚仔怎麼做-青椒洋葱炒墨魚仔的做法
  • 青椒洋葱炒墨魚仔怎麼做-青椒洋葱炒墨魚仔的做法

  • 食材明細主料墨魚仔(適量)蒜丁(適量)姜丁(適量)輔料青紅黃椒(適量)洋葱塊(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋葱炒墨魚仔的做法步驟1、墨魚仔2、水燒開➕姜葱➕料酒30秒撈出備用3、再倒入墨魚仔焯水4、青紅椒加鹽焯水,熱鍋冷油倒入蔬菜到墨魚仔,加鹽糖,勾芡5、裝盤即可...
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青椒小魚的做法 即下酒又下飯的快手小菜青椒小魚 青椒小魚怎麼做
  • 青椒小魚的做法 即下酒又下飯的快手小菜青椒小魚 青椒小魚怎麼做

  • “【即下酒又下飯的青椒小魚】青椒小魚這道小菜做法超級簡單最重要的是即下酒又下飯魚的香味與辣椒的辣味相結合配上一點點的調味料就是一道味美可口的小菜絕對讓你欲罷不能!”食材明細主料青椒(3個)小魚(200g)輔料醬油(2勺)白糖(1勺)糖漿(1勺)芝麻(0.5勺)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分...
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蒜香花椒燜仔雞怎麼做-蒜香花椒燜仔雞的做法
  • 蒜香花椒燜仔雞怎麼做-蒜香花椒燜仔雞的做法

  • “天冷洋葱多吃殺菌花椒暖身”食材明細主料三黃雞(1只)洋葱(適量)輔料大蒜(適量)花椒(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香花椒燜仔雞的做法步驟1、原料2、大蒜剝皮洋葱切碎3、加入料酒雞塊去除煮出的沫沫4、雞塊瀝水待用5、加入糖和薑絲炒至糖化6、倒入瀝乾...
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香炸小魚仔怎麼做-香炸小魚仔的做法
  • 香炸小魚仔怎麼做-香炸小魚仔的做法

  • “小魚仔營養豐富,處理乾淨之後炸制,當零食或下酒菜相等不錯。”食材明細主料小魚仔(600克)生薑(數片)蒜頭(3瓣)葱白(數段)玉米澱粉(適量)辣椒粉(少許)小米椒(1個)輔料鹽(適量)雞精(少許)椒鹽粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸小魚仔的做法步驟1、小魚仔去鱗開膛破肚,掏乾淨內臟,洗淨...
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蒜香青椒茄條怎麼做-蒜香青椒茄條的做法
  • 蒜香青椒茄條怎麼做-蒜香青椒茄條的做法

  • “茄子屬於常見蔬菜,經常食用具有軟化血管,降血壓的作用,它本身並不具有特別的味道,但經過不同的烹飪手法,可以有不同的美味呈現。”食材明細主料嫩紫茄(2個)青椒(2個)輔料蒜瓣(2個)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香青椒茄條的做法步驟1、茄子洗淨切成細條...
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青椒小乾魚怎麼做-青椒小乾魚的做法
  • 青椒小乾魚怎麼做-青椒小乾魚的做法

  • 食材明細主料青辣椒(200g)乾魚(100g)輔料葱(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒小乾魚的做法步驟1、青椒洗乾淨切絲。2、小乾魚用温水泡一下洗乾淨,瀝乾水分。3、葱蒜切好備用。4、鍋中加油燒熱,倒入小乾魚。5、炸至小乾魚金黃,放...
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青椒薰香小魚乾怎麼做-青椒薰香小魚乾的做法
  • 青椒薰香小魚乾怎麼做-青椒薰香小魚乾的做法

  • “薰香小魚乾是媽媽送的,也是媽媽自制的,大體是買來新鮮的野生小魚,用稻殼薰,烘培而成小魚乾!這個等我學會後再來詳解如何製作薰香魚乾,呵呵!”食材明細主料薰香魚乾(一份)輔料青椒(適量)配料姜(適量)料酒(適量)食鹽(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒薰香小魚乾的做法步驟...
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蒜香青椒玉米怎麼做-蒜香青椒玉米的做法
  • 蒜香青椒玉米怎麼做-蒜香青椒玉米的做法

  • “小院兒裏的糯玉米熟啦!媽咪掰下一個,看了一下,嗯!成熟了。今晚加個菜,蒜香青椒玉米!”食材明細主料玉米(1個)青椒(幾個)輔料獨蒜(1個)鹽(適量)雞精(適量)芝麻香油(適量)藤椒油(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香青椒玉米的做法步驟1、嫩糯玉米,青椒,獨蒜。2、給我家鷯老闆甩個照!她會...
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蒜香青椒茄子怎麼做-蒜香青椒茄子的做法
  • 蒜香青椒茄子怎麼做-蒜香青椒茄子的做法

  • “某人做的家常菜…”食材明細主料茄子(適量)青椒(適量)輔料小米辣(適量)配料鹽(適量)蒜末(適量)葱末(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香青椒茄子的做法步驟1、長茄子洗淨,切成粗一點的長條,調入鹽,醃製片刻,殺一下水;2、青椒洗淨,切絲;小米辣洗淨,切圈;3、鍋...
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香蒜烤青花魚的做法 香蒜烤青花魚 香蒜烤青花魚怎麼做
  • 香蒜烤青花魚的做法 香蒜烤青花魚 香蒜烤青花魚怎麼做

  • “青花魚營養豐富,不但有豐富的維生素、礦物質,DHA跟EPA的含量更僅次於鮪魚!大小朋友可以多吃哦~👍用烤箱把青花魚外皮烤得香,脆,油潤,肉質鮮美無比,每一口都是味蕾的享受😋直呼太幸福啦~😌”食材明細主料急凍青花魚(1條)輔料彩椒(每色小半個(三色))調料燒汁(2大勺)蜜糖(2大勺)蒜頭(2個(切片))香...
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蒜片青椒香腸怎麼做-蒜片青椒香腸的做法
  • 蒜片青椒香腸怎麼做-蒜片青椒香腸的做法

  • “蒜片青椒香腸下飯菜”食材明細主料香腸(200克)青椒(二個)輔料鹽(適量)油(適量)蒜瓣(適量)生薑(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜片青椒香腸的做法步驟1、備香腸2、香腸切片,青椒切絲,蒜薑切片3、先炒香腸4、放進青椒,蒜,姜5、炒香,將青椒炒熟6、撒上雞精炒勻裝盤小竅門...
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香煎小魚仔怎麼做-香煎小魚仔的做法
  • 香煎小魚仔怎麼做-香煎小魚仔的做法

  • 食材明細主料小魚仔(適量)輔料醬油(適量)陳醋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎小魚仔的做法步驟1、準備小魚仔,收拾乾淨。2、鍋中放油燒熱,放入小魚仔,小火慢煎。3、煎至金黃。4、盛盤出鍋。5、開動吧😊。...
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蒜香青椒炒瓜片怎麼做-蒜香青椒炒瓜片的做法
  • 蒜香青椒炒瓜片怎麼做-蒜香青椒炒瓜片的做法

  • “午餐來一款快手素菜:蒜香青椒炒瓜片,低脂又健康哦!”食材明細主料筍瓜(一個)番茄(一個)青椒(兩個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香青椒炒瓜片的做法步驟1、筍瓜和青椒備用。2、番茄和蒜,葱備用。3、筍瓜去瓤切片,葱和蒜...
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青椒煲仔魚怎麼做-青椒煲仔魚的做法
  • 青椒煲仔魚怎麼做-青椒煲仔魚的做法

  • 食材明細主料草魚(1條)輔料薄姜(適量)小葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)辣妹子醬(適量)白胡椒粉(適量)老抽(適量)幹紫蘇葉(適量)雞精(適量)青椒圈(適量)米椒圈(適量)微辣(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒煲仔魚的做法步驟1、草魚一條,用刀背將魚敲暈,颳去魚鱗,扣去魚鰓,切下魚頭,掏出魚的內臟。...
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墨魚仔炒青椒怎麼做-墨魚仔炒青椒的做法
  • 墨魚仔炒青椒怎麼做-墨魚仔炒青椒的做法

  • “今天夏家媽媽為大家帶來的是墨魚仔炒青椒。墨魚味道鮮美,口感滑嫩,營養價值高。青椒口感清脆,維生素含量高。兩者結合起來口感甚佳,營養價值極高,是一道符合各個年齡段下飯的美食。”食材明細主料墨魚仔(半斤)輔料青椒(3根)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉面(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(...
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青椒蒜香土豆絲怎麼做-青椒蒜香土豆絲的做法
  • 青椒蒜香土豆絲怎麼做-青椒蒜香土豆絲的做法

  • “蒜香的土豆青椒另類的吃法。”食材明細主料土豆(2個)青椒(2個)蒜瓣(5瓣)玉米油(適量)輔料葱(少許)鹽(適量)一品鮮醬油(適量)醬油(適量)味精(少許)香油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)青椒蒜香土豆絲的做法步驟1、土豆提前切好泡水備用2、青椒切好條備用3、葱花提前切好4、蒜瓣提前...
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蒜蓉奶香小薯仔怎麼做-蒜蓉奶香小薯仔的做法
  • 蒜蓉奶香小薯仔怎麼做-蒜蓉奶香小薯仔的做法

  • “小薯仔的個頭雖然擠不上它的土豆大哥,可它嬌小的體型卻為它在烤盤的方寸之間尋找到了一片天地。加一點蒜蓉,放一些奶酪,再撒上那麼點黑胡椒,哪裏還能找到更簡單的美味。”食材明細主料小薯仔(8個)大蒜(5瓣)鹽(半茶匙)輔料馬蘇裏拉奶酪(60g)黑胡椒碎(半茶匙)橄欖油(4茶匙)蒜香(口味)烘焙(工...
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青椒小魚仔怎麼做-青椒小魚仔的做法
  • 青椒小魚仔怎麼做-青椒小魚仔的做法

  • 食材明細主料小魚仔(250克)輔料青椒(80克)大蒜仔(4粒)紫蘇(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒小魚仔的做法步驟1、小魚仔洗淨後把水瀝乾,鍋裏放油用小火炸。2、炸至這個程度就行啦,太焦了不好吃,沒炸夠又沒脆感。3、配料:青椒切碎,大蒜切末,紫蘇切碎。4、鍋內放油,倒入...
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蒜香黑椒煎牛仔骨怎麼做-蒜香黑椒煎牛仔骨的做法
  • 蒜香黑椒煎牛仔骨怎麼做-蒜香黑椒煎牛仔骨的做法

  • 食材明細主料牛仔骨(四條)白蘑菇(適量)蒜頭(五瓣)輔料黑椒粉(適量)雞汁(適量)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香黑椒煎牛仔骨的做法步驟1、備料,牛仔骨先用廚房紙吸乾水分備用。2、蒜頭切片,白蘑菇沖洗乾淨也切片,備用。3、醃製牛仔骨,我只用了雞汁和黑胡椒粉(因為用的量比較大,我就...
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