蒜香牛柳伴青椒怎麼做-蒜香牛柳伴青椒的做法
- 熱菜
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“牛肉夠上等,不用多花神。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 未知 (難度)
蒜香牛柳伴青椒的做法步驟
1、洗好材料!
2、切成條加入白糖鹽生粉掩
3、青椒切條,準備蒜蓉
4、先炒青椒,熟後撈起上碟
5、後炒牛柳,先把鍋大火焼熱加油。加入蒜蓉微黃後加牛柳炒幾炒,表面轉色為熟即放在青椒上。完成!
小竅門
如是普通牛肉,先炒起的菜的菜汁可在炒牛肉時加入,快手炒幾下便行。可使牛肉更嫩。
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