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關於酸菜燉豬五花怎麼做好吃的餐飲百科

酸菜燉豬五花的做法 【遼寧】酸菜燉豬五花 酸菜燉豬五花怎麼做
  • 酸菜燉豬五花的做法 【遼寧】酸菜燉豬五花 酸菜燉豬五花怎麼做

  • “東北特色燉酸菜,自制的酸菜口感真的很棒,酸爽下飯菜首選,東北年菜的不二之選,家家户户都有這道年菜!”食材明細主料豬五花(兩塊)豬排骨(8塊)自制酸菜(一顆)薑片(一片)花椒(一瓣)輔料鹽(少許)雞精(一勺)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜燉豬五花的做法步驟1、自制的酸菜首先切絲2、豬...
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家常菜五花肉燉酸菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜五花肉燉酸菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白薯粉:適量豬肉:適量酸菜:適量輔料鹽:適量雞精:適量具體步驟1.酸菜要用水泡一會,大約5分鐘2.五花肉切薄片,家裏有蛤俐肉,所以放了些3.白薯粉備用4.五花肉過油5.然後翻炒酸菜6.加入五花肉翻炒7.加水,放入白薯...
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五花肉粉絲燉酸菜怎麼做-五花肉粉絲燉酸菜的做法
  • 五花肉粉絲燉酸菜怎麼做-五花肉粉絲燉酸菜的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)酸菜(適量)細粉絲(一小把)輔料葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉粉絲燉酸菜的做法步驟1、五花肉一塊兒解凍。2、切成薄片。3、酸菜備好。4、取適量洗淨。5、切成細絲。6、放清水裏浸泡一會兒。7、攥出水分。8、細粉絲放開...
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酸菜五花肉燉棒骨怎麼做-酸菜五花肉燉棒骨的做法
  • 酸菜五花肉燉棒骨怎麼做-酸菜五花肉燉棒骨的做法

  • “簡化做飯步驟,致力於所有小白都可以做的美味\(@ ̄∇ ̄@)/”食材明細主料酸菜(1袋)輔料棒骨(1根)五花肉(1塊)醬油(適量)姜(適量)葱花(適量)鹽(適量)料酒(適量)其他(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜五花肉燉棒骨的做法步驟1、材料棒骨剁開,要不太大不好下鍋2、冷水下棒骨,放入薑片,料酒,大火煮開轉小火...
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酸菜五花肉燉粉條怎麼做-酸菜五花肉燉粉條的做法
  • 酸菜五花肉燉粉條怎麼做-酸菜五花肉燉粉條的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料酸菜(一包)粉條(適量)幹辣椒(適量)八角(兩個)桂皮(一塊)生薑(適量)冰糖(適量)料酒(一勺)老抽(適量)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜五花肉燉粉條的做法步驟1、粉條用水泡發漲待用2、五花肉洗淨,按自己的喜好切成肉丁3、酸菜擰乾水分切條絲4、配料5、光鍋燒...
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東北五花肉燉酸菜如何做簡單又好吃
  • 東北五花肉燉酸菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:250酸菜:500輔料十三香:適量雞精:適量葱花:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.把五花肉洗淨切成片2.然後把葱花切好3.酸菜切成絲4.切好後用水洗兩遍然後攥幹備用5.然後點火爆鍋把十三香和葱花爆香6.放入五...
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土豆青麻葉酸菜燉五花肉怎麼做-土豆青麻葉酸菜燉五花肉的做法
  • 土豆青麻葉酸菜燉五花肉怎麼做-土豆青麻葉酸菜燉五花肉的做法

  • “五花肉燉土豆和青麻葉酸菜是一道地方特色菜,主要材料為帶皮五花肉、紅皮兒土豆、青麻葉酸菜。本道菜品肉香不膩,土豆軟面,開胃下飯而廣受人們的喜愛。”食材明細主料紅皮土豆(適量)青麻葉酸菜(適量)帶皮五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花生油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)水(適...
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東北酸菜燉五花肉粉條怎麼做-東北酸菜燉五花肉粉條的做法
  • 東北酸菜燉五花肉粉條怎麼做-東北酸菜燉五花肉粉條的做法

  • “今天想吃酸菜燉五花肉,酸菜一半是丈母孃從農村給拿過來的自己家醃的酸菜,一半是買的酸菜。五花肉是丈母孃給從農村拿過來的現殺豬肉。希望能燉出來農村殺豬菜的味道。”食材明細主料五花肉(半斤)酸菜(二斤)粉條(適量)輔料葱(少許)姜(五片)蒜(五顆)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)酸鹹(口味...
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五花肉酸菜燉苦筍怎麼做-五花肉酸菜燉苦筍的做法
  • 五花肉酸菜燉苦筍怎麼做-五花肉酸菜燉苦筍的做法

  • 食材明細主料苦筍(500g)五花肉(200g)酸菜(適量)輔料蒜(1個)幹辣椒(3個)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉酸菜燉苦筍的做法步驟1、苦筍。2、切塊。3、五花肉切片。4、蒜剝成粒、幹辣椒。5、酸菜切碎。6、苦筍先焯水,撈起備用。7、煸香五花肉。8、煸出...
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五花肉燉酸菜如何做簡單又好吃
  • 五花肉燉酸菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:150g酸菜絲:200g輔料葱:適量鹽:適量味精:適量油:適量姜:適量醬油:1勺具體步驟1.切好的五花肉2.放入豬油,燒熱3.倒入葱,姜,爆香再倒入五花肉翻炒4.倒入適量的醬油翻炒,放入切好的酸菜絲,翻炒5.加入高湯,加入...
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五花肉酸菜燉粉條怎麼做-五花肉酸菜燉粉條的做法
  • 五花肉酸菜燉粉條怎麼做-五花肉酸菜燉粉條的做法

  • 食材明細主料酸菜(一顆)粉條(120g)五花肉(180g)輔料姜(1塊)蒜(3瓣)小葱(1根)幹辣椒(2個)調料油(適量)醬油(1勺)蠔油(1勺)胡椒粉(1匙)清水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉酸菜燉粉條的做法步驟1、五花肉切片。2、酸菜、粉條。3、酸菜切絲放清水中泡去鹹味。4、粉條放水中泡軟。5、配...
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東北殺豬菜——五花肉燉酸菜血腸圖解
  • 東北殺豬菜——五花肉燉酸菜血腸圖解

  • 每年冬天家裏都會醃酸菜,東北人喜歡吃殺豬菜,每到過年,家裏人就會殺豬,做這道菜,一家人圍坐在一起,擺上熱騰騰的一鍋,幸福感滿滿,現在這道菜已經成了我的兒時幸福回憶之一,今年老家的酸菜醃得很好,一時興起寫了個食譜。主料五花肉:半斤酸菜:1棵血腸:1根輔料八角:1個幹辣椒:2個雞精:2勺鹽:3...
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東北五花肉燉酸菜的做法 正宗東北五花肉燉酸菜 東北五花肉燉酸菜怎麼做
  • 東北五花肉燉酸菜的做法 正宗東北五花肉燉酸菜 東北五花肉燉酸菜怎麼做

  • 食材明細主料酸菜(500克)五花肉(500克)輔料葱(2段)姜(1塊)花椒(1匙)大料(1個)鹽(3匙)味精(3匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)東北五花肉燉酸菜的做法步驟1、如圖準備花椒大料放入調料盒裏。葱切段,薑切片,待用。2、我比較懶,所以買的現成的酸菜絲兒。(親們也可以買酸菜回來自己片片兒,然後...
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家常菜酸菜燉五花肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜酸菜燉五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料酸菜:200五花肉:300輔料大蒜:10香菜:10油:適量牛肉粉:適量鹽:適量水:適量糖:適量具體步驟1.備材料,酸菜需泡去水份,五花肉切方塊2.熱鍋,下油爆香蒜片3.下五花肉翻炒至有點變白4.下牛肉粉與其他調味料以及一大碗的...
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豬五花燉猴頭菇怎麼做-豬五花燉猴頭菇的做法
  • 豬五花燉猴頭菇怎麼做-豬五花燉猴頭菇的做法

  • “偶家小夥子,上高三,自己好勝,加上我要求的挺好,總想人家第一名。這不,要期中考試了,估計孩子擔心考不好,這幾天總是早走晚歸不説,昨天跟我説喉嚨疼,試試體温不發燒,也沒有感冒的症狀,估計是上火了。今天的菜全部採用燉煮的,減少葷腥和攝入,會減少內火的吧。猴頭菇養胃的功效最棒了,本...
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五花肉燉酸菜粉如何做簡單又好吃
  • 五花肉燉酸菜粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料凍豆腐:50g粉條:海帶(鮮):鹽:克味精:克花椒:克大葱:姜:克胡椒粉:克白砂糖:5g植物油:具體步驟1.將豬五花肉切塊,用沸水焯一下,撈出;2.將凍豆腐用涼水化透,切成方塊,用沸水焯一下,擠幹水分;3.將酸菜片薄,再切成細絲,用温水...
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酸菜凍豆腐燉五花肉怎麼做-酸菜凍豆腐燉五花肉的做法
  • 酸菜凍豆腐燉五花肉怎麼做-酸菜凍豆腐燉五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(1塊)凍豆腐(1塊)酸菜(1塊)姜(1塊)葱(3塊)八角(1個)輔料花椒粉(1勺)鹽(1勺)味精(1勺)醋(1勺)原味(口味)未知(難度)酸菜凍豆腐燉五花肉的做法步驟1、備好食材,肉切塊,酸菜擰乾水分2、涼油下鍋放入葱姜放入肉加適量花椒粉十三香炒香3、加入酸菜炒4、放入清水八角5、放入凍豆腐6、蓋...
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五花肉燉酸菜粉條怎麼做-五花肉燉酸菜粉條的做法
  • 五花肉燉酸菜粉條怎麼做-五花肉燉酸菜粉條的做法

  • “簡單美味,酸辣可口,下飯菜。幸福不過如此!”食材明細主料五花肉(250g)酸菜(半棵)粉條(一小把)輔料青椒(五個)純淨水(適量)調料鹽(適量)老抽(少許)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燉酸菜粉條的做法步驟1、五花肉切薄片,備用。2、酸菜清洗乾淨。3、切好,備用。4、粉條備用。5、青椒...
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酸菜燉五花肉怎麼做-酸菜燉五花肉的做法
  • 酸菜燉五花肉怎麼做-酸菜燉五花肉的做法

  • “香而不膩的菜。”食材明細主料豬肉(300g)酸菜(500g)輔料姜(3片)葱(適量)蒜(適量)大料(1個)料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜燉五花肉的做法步驟1、豬五花肉,洗淨。涼水下鍋,加適量料酒、姜,大料。大火燒開,繼續煮。2、煮到用筷子能輕鬆戳透。我煮了十三分鐘。肉撈出...
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五花肉酸菜燉血腸怎麼做-五花肉酸菜燉血腸的做法
  • 五花肉酸菜燉血腸怎麼做-五花肉酸菜燉血腸的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)酸菜(適量)血腸(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)肉蔻(適量)白芷(適量)幹辣椒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉酸菜燉血腸的做法步驟1、五花肉下鍋焯水。2、焯水的五花肉切片。3、五花...
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五花肉燉酸菜怎麼做-五花肉燉酸菜的做法
  • 五花肉燉酸菜怎麼做-五花肉燉酸菜的做法

  • “#五花肉#兒時的記憶又浮現在眼前~深秋,家家都買上幾百斤大白菜,大院子裏到處都是積酸菜的情景,父親也積上滿滿一大缸酸菜,留着一冬天吃~買肉要肉票,去三洞橋底下私買點,跟做賊似的~春節前幾天燉上一大鍋酸菜,加了很多五花肉,留着慢慢吃(上頓下頓熱),那裏的大肥肉香的呀,一輩子都忘不了...
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酸菜燉豬肉怎麼做-酸菜燉豬肉的做法
  • 酸菜燉豬肉怎麼做-酸菜燉豬肉的做法

  • “東北人必吃的酸菜,只有東北才知道酸菜的味道呼呼😊”食材明細主料酸菜(適量)豬肉(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)味精(適量)海鮮醬油(適量)大料(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜燉豬肉的做法步驟1、豬肉洗淨切片,我喜歡吃肉,所以切的是塊🤗2、酸菜可以買超市裏的,用熱水燙一...
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酸菜五花肉燉粉條的做法 酸菜五花肉燉粉條凍豆腐 酸菜五花肉燉粉條怎麼做
  • 酸菜五花肉燉粉條的做法 酸菜五花肉燉粉條凍豆腐 酸菜五花肉燉粉條怎麼做

  • “小時候,每逢過年和正月裏串親,姥姥家都會在十盤八碗之外燉一大鍋酸菜豬肉粉條凍豆腐,大魚大肉吃膩了,來一口酸爽的湯,那清香簡直沁人肺腑。如今姥姥不在了,我也離家千里之外過起了自己的小日子,很多年沒有小時候那種好幾家人聚在一起熱熱鬧鬧紅紅火火過大年的場景了,以後應該也...
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酸菜燉五花肉血腸怎麼做-酸菜燉五花肉血腸的做法
  • 酸菜燉五花肉血腸怎麼做-酸菜燉五花肉血腸的做法

  • 食材明細主料酸菜(半顆)帶皮五花肉(半斤)血腸(適量)輔料葱花(大蒜)薑片(香菜)玉米油(適量)配料醬油(十三香)白糖(精鹽)料酒(高湯)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜燉五花肉血腸的做法步驟1、1.酸菜清洗一下,五花肉切0.5毫米的厚片,血腸切斜刀待用。大葱切葱花,大蒜切粒,薑切片備用...
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五花肉燉酸菜凍豆腐怎麼做-五花肉燉酸菜凍豆腐的做法
  • 五花肉燉酸菜凍豆腐怎麼做-五花肉燉酸菜凍豆腐的做法

  • “東北的特色菜,再加些豬血腸會更好,可惜家裏沒有。這菜別的地方吃不着。別説現在發達了,便利了,天南海北想吃什麼有什麼,還真不一定。一方水土養一方人,也養着一方的動植物。咱這酸菜是自家種的不加任何肥料的大白菜,又是家裏人親手醃製的,天然發酵的,不含任何添加劑。凍豆腐更不...
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