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五花肉燉酸菜粉條怎麼做-五花肉燉酸菜粉條的做法

五花肉燉酸菜粉條怎麼做-五花肉燉酸菜粉條的做法

五花肉燉酸菜粉條的做法 五花肉燉酸菜粉條怎麼做

簡單美味,酸辣可口,下飯菜。幸福不過如此!

食材明細

主料
  • 五花肉 (250g)
  • 酸菜 (半棵)
  • 粉條 (一小把)
輔料
  • 青椒 (五個)
  • 純淨水 (適量)
調料
  • (適量)
  • 老抽 (少許)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

五花肉燉酸菜粉條的做法步驟

  • 五花肉燉酸菜粉條的做法 五花肉燉酸菜粉條怎麼做 第2張

    1、五花肉切薄片,備用。

  • 五花肉燉酸菜粉條的做法 五花肉燉酸菜粉條怎麼做 第3張

    2、酸菜清洗乾淨。

  • 五花肉燉酸菜粉條的做法 五花肉燉酸菜粉條怎麼做 第4張

    3、切好,備用。

  • 五花肉燉酸菜粉條的做法 五花肉燉酸菜粉條怎麼做 第5張

    4、粉條備用。

  • 五花肉燉酸菜粉條的做法 五花肉燉酸菜粉條怎麼做 第6張

    5、青椒洗淨去蒂去籽,切片,備用。

  • 五花肉燉酸菜粉條的做法 五花肉燉酸菜粉條怎麼做 第7張

    6、五花肉放炒鍋,中火炒出油,鍋裏不用放油,然後乾煸至金黃,油出來後放青椒炒香,加入酸菜炒香,再加入適量鹽和少許老抽調味,根據粉條吸水程度加適量水,煮開,繼續放入泡好的粉條,煮至粉條軟滑,收汁。

  • 五花肉燉酸菜粉條的做法 五花肉燉酸菜粉條怎麼做 第8張

    7、出鍋裝盤。

  • 五花肉燉酸菜粉條的做法 五花肉燉酸菜粉條怎麼做 第9張

    8、酸辣可口。

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