酸菜白肉無粉條怎麼做-酸菜白肉無粉條的做法 熱菜 關注:1.26W次 食材明細主料袋裝酸菜 (1袋)五花肉 (150克)輔料葱白 (2段)姜 (4片)小米辣 (1個)香菜 (1根)香葱 (1根)八角 (1個)調料鹽 (1勺)糖 (四分之一勺)酸鹹 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)酸菜白肉無粉條的做法步驟1、第一步把五花肉片焯水,我是買了盒馬的150克現成黑豬五花肉比較方便。水開加入兩片姜,一段葱將豬肉放入去腥,小火撇浮沫後繼續煮15分鐘熬成原湯。2、將五花肉撈出平鋪案板晾晾,切成合適大小肉片。3、肉片大小如上圖,切好放入原湯中盛出待用。4、袋裝東北酸菜清洗後泡十分鐘,把水擠幹待用。5、準備炒酸菜,油熱放入兩片姜,兩小段葱白,一個八角,半個小米辣。不吃辣的人可以不放辣椒。6、中火反覆翻炒酸菜至顏色變深黃,且有種彈跳的乾燥感。7、將剛才燉的原湯和五花肉一起倒入鍋中,和酸菜一起熬煮二十分鐘。加入鹽、小葱香菜若干,起鍋。8、一碗香的冒泡的酸菜白肉就做好啦!配米飯能吃兩大碗啦。 標籤: 酸菜白肉無粉條怎麼做 酸菜白肉無粉條的做法步驟 酸菜白肉無粉條的最正宗做法 白肉 酸菜白肉無粉條的做法 酸菜 粉條 酸菜白肉無粉條 酸菜白肉無粉條怎麼做好吃 酸菜白肉無粉條的家常做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/oqpdnj.html