五花肉酸菜燉粉條怎麼做-五花肉酸菜燉粉條的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉酸菜燉粉條的做法步驟

• 1、五花肉切片。

• 2、酸菜、粉條。

• 3、酸菜切絲放清水中泡去鹹味。

• 4、粉條放水中泡軟。

• 5、配料：姜、蒜、葱、幹辣椒。

• 6、起鍋燒油，五花肉煸出油脂。

• 7、放入姜葱蒜，幹辣椒，炒出香氣。

• 8、倒入酸菜翻炒。

• 9、加入蠔油、醬油調味。

• 10、倒入清水。

• 11、燒開後放入粉條。

• 12、中小火燉十分鐘。

• 13、時間到，撒入葱花出鍋。

• 14、成品。