酸菜燉五花肉血腸怎麼做-酸菜燉五花肉血腸的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸菜燉五花肉血腸的做法步驟
- 1、1.酸菜清洗一下,五花肉切0.5毫米的厚片,血腸切斜刀待用。大葱切葱花,大蒜切粒,薑切片備用。
- 2、2.炒鍋倒入適量玉米油加熱,放入五花肉煸出油放入配料煸炒出香味,放入酸菜略炒片刻,出鍋放到砂鍋里加高湯和調料燉制15分鐘。
- 3、3.十五分鐘過後開蓋子把血腸擺進去蓋上蓋子再燉5分鐘出鍋前放入香菜即可。
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