![美味油浸筍殼魚如何做簡單又好吃]( "美味油浸筍殼魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘筍殼魚是一種極為好吃的食物，據説筍殼魚只有在水質非常好的海水中財能夠生長所以他的鮮美滋味可想而知啊，筍殼魚是我最愛的一種海鮮了，今天要介紹的這道菜就是油浸筍殼魚，美味可口，好吃誘人，它越來越受到廣大人...
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![豉油浸雞胗怎麼做-豉油浸雞胗的做法]( "豉油浸雞胗怎麼做-豉油浸雞胗的做法")
- “邊看足球邊喝着啤酒嚼着它，很享受哦”食材明細主料雞胗（1磅）泡料生抽（約200ML）老抽（約50ML）鹽（2茶匙）糖（2滿茶匙）水（半鍋）香葉（3-4片）小茴香（10-15粒）八角（2朵）桂皮（約兩節手指大）葱（1根）姜（3-4片）焯水姜（3-4片）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豉油浸雞胗的做法步驟1、將雞胗切去筋膜邊角，冷水下...
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![油浸番茄幹怎麼做-油浸番茄乾的做法]( "油浸番茄幹怎麼做-油浸番茄乾的做法")
- “好想吃油浸番茄幹，以前這是一道必吃的沙拉餐點，但是現在比較難買到，因此想要自己做一些，隨吃隨取，很方便哦！”食材明細主料番茄（500g）橄欖油（200ml）輔料百里香（5g）普羅旺斯香料（5g）鹽（5g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油浸番茄乾的做法步驟1、番茄洗淨，取締。2、切成四瓣，取出番茄籽...
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![油浸雞腿的做法 【雞腿的新吃法】油浸雞腿 油浸雞腿怎麼做]( "油浸雞腿的做法 【雞腿的新吃法】油浸雞腿 油浸雞腿怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（1只）輔料香葱（少許）蒜（1瓣）姜（1片）配料醬油（適量）香醋（適量）雞精（適量）香油（適量（或辣椒油，芝麻油））白糖（適量）料酒（適量）醬香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油浸雞腿的做法步驟1、準備好材料2、切好葱段，薑絲，蒜末。3、乾淨的碗內加入醬油1勺，香醋1勺，白糖半小勺，雞精適量，蒜末，香油（或...
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![油鹽水浸蜆怎麼做-油鹽水浸蜆的做法]( "油鹽水浸蜆怎麼做-油鹽水浸蜆的做法")
- “姥爺想吃，就煮吧!”食材明細主料蜆（適量）粉絲（一把）大頭菜（一塊）輔料冬菜（1匙）鹽（2匙）姜（2塊）蒜（2粒）料酒（2匙）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油鹽水浸蜆的做法步驟1、把蜆注入清水，加鹽，浸1-2小時，讓蜆吐沙。2、粉絲，大頭菜和冬菜略浸，切好所有材料，瀝水備用。3、下油爆香薑片、蒜、大頭菜...
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![橄欖油浸蕃茄的做法 萬能油～橄欖油浸蕃茄 橄欖油浸蕃茄怎麼做]( "橄欖油浸蕃茄的做法 萬能油～橄欖油浸蕃茄 橄欖油浸蕃茄怎麼做")
- “這個油與花椒油同理，簡單好做，扔烤箱裏不用管，涼了裝瓶就成，可以保存2⃣️個星期，再長沒試過，做一回基本上做三四個披薩，煎幾次魚就沒了。這個基底油可以煎魚煎蛋煎牛排，做大窟窿麪包，披薩，例如佛卡夏，或者隨意個披薩底子，配魚，雞粒全好吃。”食材明細主料小蕃茄（若干）迷迭香（若干）百里香（...
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![醬油圈泡貝殼面魚怎麼做-醬油圈泡貝殼面魚的做法]( "醬油圈泡貝殼面魚怎麼做-醬油圈泡貝殼面魚的做法")
- “最近新學的貝殼面魚，營養豐富，豉香濃厚，鮮辣清爽，吃在嘴裏，真是舒服極了。豆豉可是好東西，它發酵後產生一種尿激酶，尿激酶具有溶解血栓的作用，對心血管非常有好處。”食材明細主料高筋麪粉（250克）綠豆麪粉（50克）輔料水（130克）青椒（適量）黃椒（適量）紅椒（適量）配料醬油（適量）豆豉（適量）大蒜（適量）鹽...
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![油浸小魚仔怎麼做-油浸小魚仔的做法]( "油浸小魚仔怎麼做-油浸小魚仔的做法")
- “有一天，閒來無事，看到家裏還有些許小魚乾，又想着前些日子看到的自制辣椒油的做法，於是，突發奇想，準備改變以前幹炒小魚的做法，來個現熬辣椒油浸小魚。哈哈哈。”食材明細主料小魚仔（隨意）輔料花椒（隨意）八角（隨意）生薑（適量）白芝麻（適量）乾紅辣椒（適量）配料生抽（隨意）白砂糖（適量）料酒（適量）鹽（適...
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![油浸切丁怎麼做-油浸切丁的做法]( "油浸切丁怎麼做-油浸切丁的做法")
- “今天再用茄子製作一款小涼菜，叫做“油浸切丁”，其做法簡單味道鮮美，一看就會。茄子的吃法很多，可熱吃也可涼拌。如感覺涼拌實在太顯得過於清淡，那就不妨參照我的做法改變一下口味。你還可以加一些其它自己喜歡的調料，如鮑魚汁、魚露、海鮮醬等都可以。我做的是油浸清拌的，由於...
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![油浸鹹魚的做法 潮汕傳統美食之油浸鹹魚 油浸鹹魚怎麼做]( "油浸鹹魚的做法 潮汕傳統美食之油浸鹹魚 油浸鹹魚怎麼做")
- “新鮮的海魚經過醃製、油炸，鮮鹹適口，肉質緊緻。懶得做菜的時候，一碗粥一碗飯，一塊鹹魚就可以打發一餐。”食材明細主料鮸魚（1500g）輔料海鹽（75g）南薑末（30g）蒜頭（90g）芫荽（60g）辣椒（6個）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）高級（難度）油浸鹹魚的做法步驟1、鮸魚切成方塊。2、加入海鹽，揉搓均勻醃製4小...
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![油浸西蘭花怎麼做-油浸西蘭花的做法]( "油浸西蘭花怎麼做-油浸西蘭花的做法")
- “曾經我是一個廚房白痴，但我有夢想，我的夢想是給寶寶做天下最好吃，最温暖的愛心菜，送給像我一樣有夢想的新手，特別簡單，希望能增長在學廚路上的自信心！”食材明細主料西蘭花（一個）輔料幹辣椒（四個）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油浸西蘭花的做法步驟1、將...
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![鮮筍需要浸泡嗎]( "鮮筍需要浸泡嗎")
- 需要。鮮筍的根部比較苦澀，而且鮮筍含有大量草酸，除去草酸再食用比較好，所以食用鮮筍之前要先用清水浸泡數小時。浸泡之前可以用開水焯幾分鐘，再浸泡，這樣可以縮短浸泡時間，鮮筍中的草酸更容易溶到水中。...
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![油浸蠶豆怎麼做-油浸蠶豆的做法]( "油浸蠶豆怎麼做-油浸蠶豆的做法")
- “這幾天，新鮮的蠶豆都老了落市了，直接炒着吃，口感不好了！所以一般都會把裏面的那層豆子皮也剝掉，就是豆瓣，這個過程很費時費力！當然也有直接做好吃的方法，那就是做成油浸蠶豆！”食材明細主料蠶豆（250g）輔料砂糖（少許）八角（2個）鹽（少許）香葉（3片）葱（2棵）幹辣椒（3個）濃湯寶（半盒）薑片（3片）草果（1個）色拉...
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![蠔油浸雙寶怎麼做-蠔油浸雙寶的做法]( "蠔油浸雙寶怎麼做-蠔油浸雙寶的做法")
- “西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維C濃度也顯著低於正常人，而菜花不但能給人補充一定量的硒和維C，同時也能供給豐富的胡蘿...
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![油浸蘑菇怎麼做-油浸蘑菇的做法]( "油浸蘑菇怎麼做-油浸蘑菇的做法")
- ““要想身體好，菌湯是個寶；若要身體瘦，多吃菌子少吃肉。”春季天氣乾燥，病毒活躍，養生宜多吃菌菇，它不僅味道鮮美，營養價值極高。更富含各種氨基酸，能夠提高人體免疫力，起到養顏、抗病毒的功效。油浸蘑菇據説是雲南人發明的用油來保鮮菌菇的一種風味美食。這種混合了油香的菌子，有...
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![油浸小番茄怎麼做-油浸小番茄的做法]( "油浸小番茄怎麼做-油浸小番茄的做法")
- “用來做沙拉，意麪，或者塗抹麪包都可”食材明細主料小番茄（500克）橄欖油（250克）輔料鹽（適量）大蒜（兩瓣）迷迭香（少量）羅勒（少量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油浸小番茄的做法步驟1、小番茄洗淨晾乾2、切四半，放入烤盤（烤網更佳），上下火100℃，熱風循環，2小時烘乾3、這種程度即可4、大蒜兩...
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![油浸雞腿怎麼做-油浸雞腿的做法]( "油浸雞腿怎麼做-油浸雞腿的做法")
- “雞腿這樣做非常好吃，家常或者待客都是一道美味菜餚。”食材明細主料雞腿（適量）輔料大蒜（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）鮮味醬油（適量）蠔油（適量）醋（適量）香油（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）乾紅辣椒（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油浸雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨，焯...
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![你知道多少-筍殼魚]( "你知道多少-筍殼魚")
- “筍殼魚”當你聽到這個名詞時，你有像我一樣一臉的懵懂嗎？如果沒有，我想為你鼓掌。説到這種魚平常的時候確實不多見，這是一種產自東南亞地區的熱帶魚。這種魚雖然不怎麼常見，但是可不要小瞧了它。它對於我們的身體可是益處多多呢。那麼又該如何去處理它呢？我這裏有些關於它的‘...
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![清蒸筍殼魚怎麼做-清蒸筍殼魚的做法]( "清蒸筍殼魚怎麼做-清蒸筍殼魚的做法")
- 食材明細主料筍殼魚（適量）輔料花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）麻香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸筍殼魚的做法步驟1、筍殼魚洗淨，切二刀備用。2、姜切絲鋪盤底。3、魚碼上，一勺鹽按摩魚後放上薑絲。4、大火蒸八分鐘。5、剛剛好哈。6、材料如下。7、鍋子燒...
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![油浸蟹味菇怎麼做-油浸蟹味菇的做法]( "油浸蟹味菇怎麼做-油浸蟹味菇的做法")
- “不思飲食時，做一碟油浸蟹味菇，讓濃郁的菌香，打開遲鈍的味覺。下飯配粥當零食，都是摯愛。做好的油浸蟹味菇，裝在密封罐裏放冰箱冷藏保存幾天是沒有問題的。送一瓶給同城愛吃蘑菇的閨蜜，估計也是她喜歡的味道。真心希望我有更多可以自由支配的時間，讓我可以更隨心所欲地玩着我愛...
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![水浸魚怎麼做-水浸魚的做法]( "水浸魚怎麼做-水浸魚的做法")
- “老哥的絕活，這次回家總算學了，剛剛浸透的魚是鮮嫩多汁！”食材明細主料白鰱（1條）炸花生米（200克）葱（3棵）輔料姜（1塊）生抽（2湯匙）油（3湯匙）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水浸魚的做法步驟1、白鰱魚，肉嫩，此做法此魚最合適，也應該是最便宜的魚之一了，這條3.5斤2、魚去鱗清內臟，花生米拍碎...
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![筍殼火鍋怎麼做-筍殼火鍋的做法]( "筍殼火鍋怎麼做-筍殼火鍋的做法")
- “龍江龍人農莊出品，歡迎光臨”食材明細主料筍殼（5條）輔料姜葱（適量）清淡（口味）火鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍殼火鍋的做法步驟1、宰好筍殼2、切金錢片3、下鍋90秒即可食...
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![筍殼魚的家常做法-教您做美味的筍殼魚]( "筍殼魚的家常做法-教您做美味的筍殼魚")
- 筍殼魚，在大家的生活中，算不上是一種常見的菜品，它的名字比較特別，有些人可能沒有聽説過。其實，它是一種食肉性魚類，含有很豐富的營養，對人體營養的補充是極好的。下面，小編將為大家介紹筍殼魚的家常做法以及它含有的營養價值，讓大家更好的瞭解這種魚，隨小編一起來學習吧。一、筍殼...
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![油浸茄子怎麼做-油浸茄子的做法]( "油浸茄子怎麼做-油浸茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）豆角（適量）洋葱（適量）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油浸茄子的做法步驟1、茄子切塊，上蒸鍋蒸15分鐘蒸熟。2、豆角切粒，洋葱、大蒜切片。3、熱鍋涼油，爆香蒜片洋葱。4、加入豆角翻炒均勻，加鹽、生抽、蠔油調...
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![油浸魚怎麼做-油浸魚的做法]( "油浸魚怎麼做-油浸魚的做法")
- “一般做這道菜是河魚切成魚片，稍加醃製，沾上蛋泡糊油炸後再裹汁，很誘人的一道美味。看到買回來的龍利魚柳，無骨無皮，覺得切成片做這道菜很適合。想到做到，一款龍利魚做食材的油浸魚擺上餐桌。雖然將河魚換成了海魚，具體烹飪方法也隨自己，成品菜卻也很不錯，家人非常喜歡。”食材明...
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味味甜
