![蠔油冬瓜球怎麼做-蠔油冬瓜球的做法]( "蠔油冬瓜球怎麼做-蠔油冬瓜球的做法")
- “盛夏，人們都比較喜歡選擇清淡食物，包括冬瓜、毛瓜和苦瓜等，用來煲湯和做碟菜，兩相皆宜。”食材明細主料冬瓜（約大半磅）輔料姜（3-4片）配料蠔油（1滿湯匙）糖（適量）料酒（適量）麻油（適量）玉米澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蠔油冬瓜球的做法步驟1、將冬瓜削成球，或用挖...
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![蠔油烏冬面怎麼做-蠔油烏冬面的做法]( "蠔油烏冬面怎麼做-蠔油烏冬面的做法")
- “越來越喜歡蠔油的味道~~很鮮，有點甜~~今天試着炒了個烏冬面，吃起來還不錯~~香香的~~”食材明細主料烏冬面（適量）胡蘿蔔（適量）迷你杏鮑菇（適量）木耳（適量）小葱（適量）輔料蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油烏冬面的做法步驟1、準備所需材料。2、迷你杏鮑菇切片焯水，木耳切...
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![蠔油燒冬瓜怎麼做-蠔油燒冬瓜的做法]( "蠔油燒冬瓜怎麼做-蠔油燒冬瓜的做法")
- “冬瓜本身沒有什麼味道，用蠔油燒製冬瓜，鮮味十足，味道不錯，雖然是素菜還有肉香，簡簡單單的下飯菜。”食材明細主料冬瓜（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）葱（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油燒冬瓜的做法步驟1、主要原料。2、冬瓜去皮切塊備用。3、燒熱油，放大...
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![蠔油炒冬瓜的做法 耗油炒冬瓜 蠔油炒冬瓜怎麼做]( "蠔油炒冬瓜的做法 耗油炒冬瓜 蠔油炒冬瓜怎麼做")
- “冬瓜是一種家常的蔬菜，有利尿，減肥的功效。”食材明細主料冬瓜（300克）輔料蠔油（10克）花生油（20克）鹽（2克）大蒜（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切成薄片2、熱鍋入油炒香蒜片，如果喜歡吃辣，也可以加入幾個幹辣椒3、倒入切好的冬瓜片快速翻...
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![蠔油海米燒冬瓜的做法 鮮味十足【蠔油海米燒冬瓜】 蠔油海米燒冬瓜怎麼做]( "蠔油海米燒冬瓜的做法 鮮味十足【蠔油海米燒冬瓜】 蠔油海米燒冬瓜怎麼做")
- “其實我是不愛吃冬瓜的，老媽是不愛吃一切蝦乾製品的。我嫌冬瓜沒味，老媽怕海米腥。但是這個菜我加了點蠔油之後，中和了味道竟然變成我和老媽都愛吃的菜。大家不妨試試。”食材明細主料冬瓜（700g）海米（20g）輔料葱花（適量）配料生抽（一大勺）蠔油（一大勺）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿...
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![冬瓜蝦球怎麼做-冬瓜蝦球的做法]( "冬瓜蝦球怎麼做-冬瓜蝦球的做法")
- “中國醫學認為，冬瓜味甘而性寒，有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎之功效，對於動脈硬化、冠心病，高血壓、水腫腹脹等疾病，有良好的冶療作用。冬瓜還有解魚毒、酒毒之功能。經常食用冬瓜，能去掉人體內過剩的脂肪，由於冬瓜含糖量較低，也適宜於糖尿病人"充飢"，在炎熱的夏季，如中...
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![蠔油冬菇燜豬肉的做法 家常菜餚@@蠔油冬菇燜豬肉 蠔油冬菇燜豬肉怎麼做]( "蠔油冬菇燜豬肉的做法 家常菜餚@@蠔油冬菇燜豬肉 蠔油冬菇燜豬肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）冬菇（適量）輔料蒜米（適量）小葱（適量）配料蠔油（適量）雞精粉（適量）老抽（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油冬菇燜豬肉的做法步驟1、冬菇泡軟切片，蒜米及葱切茸。2、豬肉洗淨，切片加入醬油，澱粉醃製片刻。3、燒熱鍋，下適量油熱，爆香葱及蒜米。才加入冬菇炒。4、...
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![蠔油冬瓜西蘭花怎麼做-蠔油冬瓜西蘭花的做法]( "蠔油冬瓜西蘭花怎麼做-蠔油冬瓜西蘭花的做法")
- 食材明細主料西蘭花（半棵）冬瓜（1塊）輔料蠔油（1大勺）鹽（適量）水澱粉（少許）葱姜（少許）清水（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油冬瓜西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰小朵，洗淨，焯水，再過涼水。2、冬瓜去皮。3、切片。4、鍋裏注油燒熱，下葱姜爆香。5、加入冬瓜片。6、翻炒大約兩分鐘。7、...
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![蠔油燒二冬怎麼做-蠔油燒二冬的做法]( "蠔油燒二冬怎麼做-蠔油燒二冬的做法")
- “冬菇，含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，幹菇美味可口，香氣橫溢，烹、煮、炸、炒皆宜，葷素佐配均能成為佳餚。冬菇還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。冬菇的食療價值：醫書中記載；冬菇，味甘，藥性平。有補氣益胃、託瘡排毒功效...
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![家常冬瓜怎麼做-家常冬瓜的做法]( "家常冬瓜怎麼做-家常冬瓜的做法")
- “冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脱肛、痔瘡等症的治療，還能解魚、酒毒。”食材明...
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![蠔油冬瓜怎麼做-蠔油冬瓜的做法]( "蠔油冬瓜怎麼做-蠔油冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）輔料蒜片（兩瓣）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮，切片，蒜片切好。2、鍋內放油燒熱，放入蒜片炒香。3、倒入冬瓜，翻炒一會。4、放鹽。5、放蠔油。6、炒熟即可。7、裝盤。8、清爽美味。...
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![蠔油生菜球怎麼做-蠔油生菜球的做法]( "蠔油生菜球怎麼做-蠔油生菜球的做法")
- 食材明細主料生菜球（適量）輔料蒜末（適量）花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜球的做法步驟1、生菜球洗淨，掰成小塊。2、蒜末切好。3、蠔油、生抽、鹽、白糖，加入適量清水攪拌均勻，調成一個蠔油料汁。4、放入蒜末炒香。5、倒入生...
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![家常菜蠔油冬瓜如何做簡單又好吃]( "家常菜蠔油冬瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：400尖椒：2個輔料葱：一根蒜：2瓣油：少許鹽：少許蠔油：適量雞精：少許具體步驟1.準備葱蒜和尖椒，冬瓜切片2.鍋裏放少許油(冬瓜不吸油儘量少放點)，八成熱時放葱蒜炒香3.炒入冬瓜和尖椒(吃不了辣的也可以不放)，加...
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![蠔油冬瓜排怎麼做-蠔油冬瓜排的做法]( "蠔油冬瓜排怎麼做-蠔油冬瓜排的做法")
- 食材明細主料冬瓜（750克）輔料蒜茸（蝦皮）配料蠔油（生抽）鹽（味精）蒜香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油冬瓜排的做法步驟1、食材準備好。鍋內放少許橄欖油，8成熱，加入蒜茸炒香；2、倒入冬瓜翻炒，撒適量蝦皮；3、放適量蠔油、生抽、鹽；4、添20ML水稍燉，加味精出鍋。小竅門我是純屬於喜歡嘗試...
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![家常釀冬瓜怎麼做-家常釀冬瓜的做法]( "家常釀冬瓜怎麼做-家常釀冬瓜的做法")
- “簡單快手美味好吃，”食材明細主料冬瓜（100g）蒸魚豆豉（一小勺）輔料小紅辣椒（一根）葱花（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮，洗淨，切片，2、熱鍋，均勻的刷上一層油，3、把冬瓜煎至變透明，4、放入小紅辣椒碎和蒸魚豆豉，加少量水燒至入味，出鍋後撒上適量葱...
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![家常煎冬瓜怎麼做-家常煎冬瓜的做法]( "家常煎冬瓜怎麼做-家常煎冬瓜的做法")
- “家常菜是家庭日常生活裏做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同，形成了各自風味的不同，各自的做法也不同。比如冬瓜，有愛吃煮冬瓜，冬瓜排骨，冬瓜湯，紅燒冬瓜，冬瓜盅等等很多種吃法。家常煎冬瓜是本人最愛吃的一道素菜。冬瓜精鹽，植物油...
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![蠔油冬瓜塊怎麼做-蠔油冬瓜塊的做法]( "蠔油冬瓜塊怎麼做-蠔油冬瓜塊的做法")
- “兒子很喜歡吃冬瓜，平時都是用肉燒的，今天家裏沒有買肉，試試用蠔油燒，味道也是很好的。”食材明細主料冬瓜（適量）輔料蒜（2-3粒）小葱（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油冬瓜塊的做法步驟1、冬瓜切方大塊，蒜切碎。2、冬瓜放進鍋裏，放入豬油（植物油...
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![家常菜蠔油冬瓜片如何做簡單又好吃]( "家常菜蠔油冬瓜片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：400輔料蠔油：10鹽：適量幹辣椒：適量大蒜：10花生油：適量具體步驟1.冬瓜去皮去瓤切成薄片2.熱鍋入油炒香蒜片和幹辣椒3.放入冬瓜片快速翻炒4.倒入適量蠔油繼續翻炒至冬瓜變得透明5.加入適量的鹽調味裝盤...
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![蠔油枸杞蝦球的做法 【蠔油枸杞蝦球】 蠔油枸杞蝦球怎麼做]( "蠔油枸杞蝦球的做法 【蠔油枸杞蝦球】 蠔油枸杞蝦球怎麼做")
- “眾所周知，蝦肉具有味道鮮美，營養豐富等特點。所以我的這道養生菜就以蝦仁為主材料，配上鮮美的涪陵榨菜以及補血安神潤肺止咳的枸杞子，通過“蒸”的比較養生烹調方法來完成。為了讓這道菜看上去更誘人，底部我用了貧民的人蔘—白蘿蔔，既美觀又有很好的養生食療效果，可謂是一舉兩...
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![蠔油球生菜怎麼做-蠔油球生菜的做法]( "蠔油球生菜怎麼做-蠔油球生菜的做法")
- “生菜一般都用來生吃或拌涼菜，今天用蠔油來炒生菜，賦予生菜一種特別的味道。大火快炒，既可以保持生菜的脆，也可以讓生菜吸收蠔油的鮮味。”食材明細主料球生菜（200克）黑木耳（8克）輔料鹽（適量）蠔油（15克）香葱（2棵）姜（適量）胡蘿蔔（5克）蒜（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油...
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![蠔油蒜米冬瓜條怎麼做-蠔油蒜米冬瓜條的做法]( "蠔油蒜米冬瓜條怎麼做-蠔油蒜米冬瓜條的做法")
- “冬瓜產於夏季，冬瓜，因為冬瓜在成熟之際表面有一層白粉狀的粉末，就好像是冬天所結的白霜，也就名為冬瓜也叫白瓜。冬瓜無論是為菜還是做湯都是非常美味可口的，尤其是轉涼的秋季，一碗好吃的冬瓜無疑是卸下一天疲憊的好禮物。”食材明細主料冬瓜（適量）輔料葱（適量）尖椒（適量）蒜瓣（適量）配...
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![家常紅燒冬瓜球怎麼做-家常紅燒冬瓜球的做法]( "家常紅燒冬瓜球怎麼做-家常紅燒冬瓜球的做法")
- “冬天就要吃冬瓜！~”食材明細主料冬瓜（500g）白糖（15g）蠔油（10ml）輔料胡蘿蔔（1根）老抽（10ml）高湯（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒冬瓜球的做法步驟1、冬瓜洗淨，用勺挖出一個個的圓球。2、胡蘿蔔去皮，切成細絲備用3、鍋內放入清水，燒開後放入冬瓜球，用中火煮3分鐘左右4、鍋...
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![橙汁冬瓜球的做法 “家常菜”橙汁冬瓜球 橙汁冬瓜球怎麼做]( "橙汁冬瓜球的做法 “家常菜”橙汁冬瓜球 橙汁冬瓜球怎麼做")
- 食材明細主料冬瓜（約50克（球））菓珍（約50克）輔料熱水（20克）蜂蜜（10克）甜味（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橙汁冬瓜球的做法步驟1、冬瓜挖球。2、冬瓜不夠厚，挖的球不圓。3、冷水下鍋焯熟。4、透明就是熟透了。5、果珍和容器備好。6、果珍到碗裏。7、撈出瓜球放進來。8、最後放熱水，攪拌...
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![蒜香蠔油冬瓜怎麼做-蒜香蠔油冬瓜的做法]( "蒜香蠔油冬瓜怎麼做-蒜香蠔油冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（400克）輔料大蒜（8瓣）調料鹽（半勺）南德（少許）生抽（半勺）蠔油（一勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蠔油冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨後切成薄片，大蒜薄好後切碎。2、炒鍋預熱後加入適量的油，油温升起後炸香大蒜。3、倒入冬瓜，翻炒幾下後調入適量的鹽、南德、生...
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![蠔油冬瓜片怎麼做-蠔油冬瓜片的做法]( "蠔油冬瓜片怎麼做-蠔油冬瓜片的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）輔料葱花（適量）蒜粒（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油冬瓜片的做法步驟1、食材:冬瓜切片、蒜粒、葱花。2、鍋中放油，放入蒜粒煸香。3、放入冬瓜片翻炒幾下。4、放入一勺蠔油。5、放入少許的鹽翻炒斷生。6、出鍋前放入葱花翻...
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味味甜
