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關於千廚的餐飲百科

千廚撈火鍋加盟費多少錢
  • 千廚撈火鍋加盟費多少錢

  • 餐飲提問:千廚撈火鍋加盟費多少錢大老虎aa回答:一線城市(以廣州為例),店鋪面積(200㎡),房租費用(5萬元/月),裝修費用(900元/㎡),設備費用(18萬元),前期原材料(8萬元),開業費用(2萬元),人員工資(3500元/月/人),流動資金(28萬元),總投資費用(83.2萬元)。二線城市(以蘇州為例),店鋪面積(...
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意大利海鮮千層麪的做法 【芸芸小廚】意大利海鮮千層麪——層疊的美味 意大利海鮮千層麪怎麼做
百味千葉的做法 〖2廚一味〗我家菜譜 之 百味千葉 百味千葉怎麼做
  • 百味千葉的做法 〖2廚一味〗我家菜譜 之 百味千葉 百味千葉怎麼做

  • “今兒給大家推薦個低脂高蛋白的好東東--千葉豆腐!”食材明細主料千葉豆腐(1塊)洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)辣椒(1個)木耳(5塊)肉片(適量)葱花(適量)蒜末(適量)輔料郫縣豆瓣(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)純淨水(適量)水澱粉(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百味千葉的做法...
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廚房廚具是什麼
  • 廚房廚具是什麼

  • 廚房廚具是現代家庭廚房必須的設備。廚房廚具的優質品質直接影響到家庭飲食生活條件的質量。廚房廚具包括抽煙機,天然氣煤灶,冰箱,電磁爐,烤箱,鍋碗瓢盆,廚房櫃等等。...
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千味央廚加盟多少錢?
  • 千味央廚加盟多少錢?

  • 在大街小巷我們經常能夠看到千味央廚加盟店的身影,這個品牌做出來的美食也成為了孩子們的最愛,即使是九零後,在逛街的時候也會選擇吃千味央廚這樣一類的小零食。如果您有興趣加盟,可以致電總部。那麼千味央廚加盟多少錢?快來看一下吧。一、千味央廚加盟多少錢千味央廚店的加...
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「家有大廚」五香千層葱油餅如何做簡單又好吃
  • 「家有大廚」五香千層葱油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:400輔料葱:適量五香粉:適量水:220鹽:適量油:適量具體步驟1.麪粉用一半熱水一半涼水揉成光滑的柔軟的麪糰,蓋上濕布醒40分鐘2.小葱切末,一定要擦乾水分,我用廚房紙吸去水分3.麪糰分成3份4.硅膠墊稍沫點油,...
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「家有大廚」梅菜千層肉餅如何做簡單又好吃
  • 「家有大廚」梅菜千層肉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料梅乾菜:300五花肉:400小麥麪粉:500洋葱:300輔料油:適量具體步驟1.梅乾菜一定要用熱水提早泡發脱鹽洗淨。五花肉切成小丁(肥肉和瘦肉分開),洋葱切小丁,姜切蓉。2.這是做梅菜肉餡必備的材料,加上這兩樣才能做到真...
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千千絲餅怎麼做-千千絲餅的做法
  • 千千絲餅怎麼做-千千絲餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)輔料水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)千千絲餅的做法步驟1、麪粉用稍微熱點的水和成麪糰,我忘記拍和麪的圖片了,呵呵~分好了麪糰才記起要拍照片~2、麪包抹油!3、擀成薄薄的面片,然後用刀切成一條一條的麪條,如圖!4、從上往下捲起來之後成一...
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「老爸下廚」千層餅如何做簡單又好吃
  • 「老爸下廚」千層餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:700輔料鹽:適量油:適量酵母:適量具體步驟1.麪粉用酵母和好發成2倍大2.乾麪粉和油、鹽調和在一起製成油酥3.將面分成小劑子,擀成一頭寬一頭窄的長條,越薄越好4.然後將油酥均勻的塗抹在擀好的餅皮上5.然...
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道千匠心-道千酒
  • 道千匠心-道千酒

  • 道千酒是一款高端白酒,通過自主創新,推出最具特色的醬香白酒。在酒質上要求很高,口味清澈透明,香氣悠久,味醇厚的典型特點,因優異的品質和獨特先進的藏酒文化深受消費者喜愛,由此被嘗試過此酒的人們所深深的記住。道千酒醬香突出,置酒靜觀,杯中似空無一物,輕輕搖動,但見波光灩瀲。觀...
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千層藍莓盅如何做簡單又好吃-家常的美麗廚娘
  • 千層藍莓盅如何做簡單又好吃-家常的美麗廚娘

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:225快速乾酵母:9細砂糖:15鹽:8軟化黃油:40高筋麪粉:400裹入用黃油:225輔料藍莓醬:適量布丁陷:適量具體步驟1.牛奶加熱至沸騰,冷卻至温熱後,加入酵母溶解。添加除裹入用黃油外的所有原料,在案板上用力揉5分鐘,揉成...
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心有千千結怎麼做-心有千千結的做法
  • 心有千千結怎麼做-心有千千結的做法

  • “還是減肥菜。用了魔芋粉絲結。還用了剛剛學的刀工。。呼呼。。”食材明細主料魔芋粉絲結(適量)滷雞蛋(一個)輔料黃瓜(適量)聖女果(適量)紫甘藍(適量)火腿腸(一小根)配料香醋(適量)醬油(適量)黃豆醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)心有千千結的做法步驟1、聖女果一個對半切之後再...
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美美廚房之千層餅如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之千層餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:300豬肉末:50小葱:適量輔料油:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.將麪粉和好,這裏就不將怎麼和麪了。麪糰適當和軟一點,加入一點植物油和麪,這樣餅的口感更好。將和好的麪糰取一小劑子,壓扁2.將麪糰蜷曲如...
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什錦千張包「小丁家廚」如何做簡單又好吃
  • 什錦千張包「小丁家廚」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料輔料具體步驟1.瘦肉切沫,加黃酒和生抽醃製10分鐘;木耳,香菇幹泡發(20分鐘左右)和其它材料(除薄千張外)一律切沫,然後和瘦肉一起攪拌,加鹽調味,將適量油熬熱倒入材料中,一起攪勻,餡就準備好啦。2.薄千張切成長方形,將餡...
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美美廚房之鴨油千層餅如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之鴨油千層餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料普通麪粉:200鴨油:25輔料小葱:1根温水:105精鹽:1具體步驟1.備好鴨油和切碎無水的小葱。2.麪粉加温水拌成雪花狀。注:面要和的軟一些,也可以用半燙麪,即一半開水,一半涼水。3.和光滑,蒙上保鮮膜,靜置30分鐘以...
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千葉豆腐如何做簡單又好吃-咖啡秀廚
  • 千葉豆腐如何做簡單又好吃-咖啡秀廚

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘千頁豆腐的吃法很多,既可以單獨成菜,又可以作主料、輔料,或充作調料。它適合多種烹調方法,可蒸可燉可煎可薰可涼拌。它可做成多種菜式,多種造型,千葉豆腐和其它的豆腐的不同之處在於它的口感細膩,既有豆香的本味...
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千味央廚小吃怎麼加盟
  • 千味央廚小吃怎麼加盟

  • 千味央廚小吃是一家獨特的小吃店,是小吃行業中的大品牌,其加盟連鎖店已經在全國的各地各大城市成立。千味央廚小吃店裏的美食味道好,吃上一口口齒留香,想擁有一家屬於自己的美食店嗎,千味央廚小吃歡迎您的加盟。那麼千味央廚小吃怎麼加盟呢?看看下文就知道了。千味央廚小吃怎...
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美美廚房之千層蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之千層蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:80黃油:10雞蛋:2個牛奶:250ml輔料糖:適量淡奶油:適量香蕉:適量具體步驟1.將雞蛋打勻備用2.將麪粉篩入牛奶中攪拌均勻3.將雞蛋與牛奶麪糊混合均勻4.加入融化的黃油攪拌均勻5.將攪拌好的麪糊過篩靜置...
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自制千層皮-千層皮
  • 自制千層皮-千層皮

  • 食材明細主料雞蛋(3個)輔料黃油(25g)牛奶(200g)低粉(100g)白糖(30g)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制千層皮的做法步驟1、準備好所有食材!2、雞蛋中放入白糖,攪拌均勻無顆粒!3、倒入牛奶,攪拌均勻!4、之後篩入低粉,攪拌均勻至沒有顆粒物!5、然後倒入融化的黃油,攪拌均勻!6、把做好的...
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美美廚房之酥粒蔓越莓千層吐司如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之酥粒蔓越莓千層吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:300白砂糖:40雞蛋:40牛奶:60水:70鹽:2酵母:4黃油:30輔料融化黃油:10椰蓉:適量金寶酥粒:適量蔓越莓:10具體步驟1.先放入雞蛋、牛奶、70克水,糖和鹽。2.加入全部麪粉,選擇和麪程序。3.程序結束後,用濕布蓋在...
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千張結燒肉的做法 美味千千結——千張結燒肉 千張結燒肉怎麼做
  • 千張結燒肉的做法 美味千千結——千張結燒肉 千張結燒肉怎麼做

  • “擰成螺旋狀的千張可以更好的吸收紅燒肉的湯汁,千張結的結釦處很有嚼頭,燒肉的湯汁用來拌米飯既開胃又讓人回味無窮~·”食材明細主料五花肉(500克)輔料千張(300克)配料姜(一小塊)乾紅辣椒(數個)花椒(刪除)蒸魚豉油(適量)老抽(刪除)白糖(1湯匙)鹽(刪除)鮮雞汁(1湯匙)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)...
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學會了分分鐘變大廚!-黴千張的幾種常見做法
  • 學會了分分鐘變大廚!-黴千張的幾種常見做法

  • 黴千張,相信很多人第一次聽到這個名字都不會和“美食”聯想到一塊兒吧!但是,黴千張確確實實是豆製品中的一道佳品!黴千張既是浙江紹興市上虞鬆廈鎮的著名特產,最常見的是油炸撒上細鹽葱花辣椒麪幹吃,也可以加豬油鹽辣醬等上大火蒸熟吃。下面就給大家簡單介紹一些其他的做法,學會...
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千千結排骨怎麼做-千千結排骨的做法
  • 千千結排骨怎麼做-千千結排骨的做法

  • “千張與排骨的結合,豆皮中有排骨的肉香,排骨中有豆類的豆香味。”食材明細主料排骨(兩斤)豆腐皮(三張)輔料桂皮(2克)八角(2顆)陳皮(3克)五香粉(5克)丁香(1粒)白砂糖(10克)醬油(8克)美極鮮(5克)鹽(4克)水(適量)葱(15克)姜(10克)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)千千結排骨的做法步驟1、排骨洗淨焯水。2...
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「家有大廚」玉米油版千層土司如何做簡單又好吃
  • 「家有大廚」玉米油版千層土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:60水:70蛋液:45玉米油:20糖:40鹽:2高筋麪粉:300蔓越莓:35枸杞子:20輔料椰蓉:適量表面抹蛋液:5油:8具體步驟1.60克奶70克水和45克蛋液和糖鹽混合揉成麪糰後蓋上濕布靜置2小時。2.加入玉米油和酵母開啟一個揉麪...
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味千加盟廚房是什麼配置
  • 味千加盟廚房是什麼配置

  • 餐飲提問:味千加盟廚房是什麼配置喬欣57回答:味千現在暫不做加盟哦,你可以選擇別的品牌看看,不知道你是不是指的味千拉麪呢?...
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