美美廚房之千層蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉 ：80
黃油 ：10
雞蛋 ：2個
牛奶 ：250ml

輔料

糖 ：適量
淡奶油 ：適量
香蕉 ：適量

具體步驟

1.將雞蛋打勻備用

2.將麪粉篩入牛奶中攪拌均勻

3.將雞蛋與牛奶麪糊混合均勻

4.加入融化的黃油攪拌均勻

5.將攪拌好的麪糊過篩靜置20分鐘左右

6.將麪糊煎成一張張餅皮

7.放一張餅皮在轉枱上，抹上打發好的淡奶油，再放上一張餅皮

8.然後在這張餅皮上抹上淡奶油放上切成小塊的香蕉，再放上一張餅皮，依次重複，一般放三層水果差不多了

9.美味的千層蛋糕就做好啦

烹飪技巧

麪糊要過篩一下