美美廚房之草莓凍芝士蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 準備蛋糕底：餅乾放入塑料袋內，用擀麪杖壓成餅乾屑，加入到融化的黃油中拌勻，鋪在模子底部，壓平壓實後放入冰箱冷藏備用；

2. 準備蛋糕體：QQ糖 水隔熱水融化備用、草莓洗淨用攪拌機打成泥備用、鮮奶油打至6成發備用；

3. 奶油奶酪室温軟化，加細砂糖用隔水加熱的方式攪至光滑無顆粒，分別加入QQ糖液、草莓泥、打發鮮奶油拌勻，裝入模具，放冰箱冷藏至定型；

4. 把蛋糕放在高一點的器物之上，用熱毛巾捂一下四周，模子向下即可脱模，然後自己隨意裝飾吧～