美美廚房之牛奶凍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛奶 ：250ml

輔料

糖 ：40
玉米澱粉 ：40

具體步驟

1.50ml牛奶加入玉米澱粉攪勻備用。

2.200ml牛奶放進奶鍋裏加糖攪勻。

3.小火慢慢加熱。

4.沸騰後攪入澱粉糊。

5.關火後倒入模具裏。放進冰箱冷藏2小時左右。

6.取出脱模食用。

烹飪技巧

1、最好用厚底的鍋，不容易糊。2、脱模時可以用牙籤順着模具劃一下，可以方便脱模。