當前位置:味味甜 >

關於芝麻醬燒餅的餐飲百科

芝麻醬燒餅怎麼做-芝麻醬燒餅的做法
  • 芝麻醬燒餅怎麼做-芝麻醬燒餅的做法

  • “這個芝麻醬燒餅非常好吃,比外面賣的一點不差,自己做的乾淨、衞生,多做幾個涼了可以放烤箱加熱,非常方便。”食材明細主料麪粉(200克)芝麻醬(2勺)輔料酵母(2克)調料玉米油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)生抽(半勺)老抽(3滴)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻醬燒餅的做法步驟1、麪粉放廚師...
  • 13699
垂涎欲滴的芝麻醬燒餅如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的芝麻醬燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料熟花椒粉:5鹽:1食用鹼水:0.5ml麪粉:250芝麻醬:150白芝麻:100熱食用油:10ml淡鹽水:0.5ml泡打粉:1小茴香粉:5孜燃粉:5酵母:0.5g輔料油:適量具體步驟1.把鹽,孜燃粉,小茴香粉,花椒粉放入碗中2.鍋中放少許食用油用中火燒熱...
  • 5693
美美廚房之芝麻醬燒餅如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之芝麻醬燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:200輔料油:適量白糖:10酵母:3芝麻:少許香油:少許鹽:適量温水:100蛋黃液:少許芝麻醬:適量具體步驟1.用麪粉200克,酵母3克,白糖10克,温水100和成團後發酵好的面。2.芝麻醬加少許香油,鹽,稀釋。3.發麪擀成大片,均勻...
  • 14886
鮮美可口的芝麻醬燒餅如何做簡單又好吃
  • 鮮美可口的芝麻醬燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:300輔料酵母:3花生油:適量芝麻醬:適量鹽:適量具體步驟1.麪粉加酵母,用温水和成麪糰。2.等麪糰發酵兩倍大,拿出揉勻。3.揪成擠子,大小隨意,擀成牛舌狀。4.抹一點油,抹上芝麻醬,撒一點鹽。然後捲起來。5.用擀麪杖...
  • 26952
「DIY美食」芝麻醬燒餅如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」芝麻醬燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:300輔料芝麻醬:適量小蘇打:2鹽:適量清水:適量具體步驟1.300克的麪粉2.加入2克的小蘇打3.加入適量的清水4.攪拌一下5.揉成麪糰,醒發半個小時6.芝麻醬中加入適量的食鹽,攪拌均勻7.將醒發好的麪糰取出...
  • 29963
香噴噴的芝麻醬燒餅如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的芝麻醬燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芝麻醬:40麪粉:200輔料紅糖:50清水:140具體步驟1.麪粉中放入適量清水,和成麪糰,麪糰餳發20分鐘左右2.案板上鋪上面粉,放上餳好的麪糰,擀成大片,上面抹上調好的芝麻醬,用邊角抹勻3.麪餅上撒上適量紅糖和麪粉後,從...
  • 11693
芝麻醬燒餅的做法 【河北】芝麻醬燒餅 芝麻醬燒餅怎麼做
  • 芝麻醬燒餅的做法 【河北】芝麻醬燒餅 芝麻醬燒餅怎麼做

  • “燒餅里加入芝麻醬,既好吃又補鈣。”食材明細主料麪粉(250克)豆渣(100克)芝麻醬(2大勺)輔料鹽(1克)椒鹽(1克)五香粉(少許)白芝麻(適量)糖水(少許)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻醬燒餅的做法步驟1、麪粉里加入豆渣和酵母,加温水和成軟一點的麪糰,餳發至2倍大2、芝麻醬里加入鹽、椒鹽...
  • 11141
美味的芝麻醬燒餅如何做簡單又好吃
  • 美味的芝麻醬燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘誰都忘不了大冬天下班經過燒餅店,裏面飄出的美妙香味。那個時候可以為了一個燒餅,跑好幾條街。肉餡的,紅糖的,芝麻的,總之每個人都能買到自己的味道。芝麻醬燒餅就是不錯的選擇,顆顆芝麻都能讓人回味,我喜歡脆一...
  • 23041
芳香四溢的芝麻醬燒餅如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的芝麻醬燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉:200白砂糖:1芝麻醬:60水:120香油:6酵母:2鹽:2輔料花椒粉:適量熟白芝麻:適量蜂蜜水:適量具體步驟1.把麪粉、水、鹽、糖、酵母放入和麪機,混合均勻,和麪10分鐘。2.和好的麪糰,蓋保鮮膜靜置30分鐘。3.芝麻醬...
  • 31137
美味芝麻醬燒餅如何做簡單又好吃
  • 美味芝麻醬燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.1斤麪粉配6-7兩水,5克酵母(我沒用泡打粉),將面揉光滑,放温暖處餳30分鐘,取出揉一遍,再放置約8分鐘。2.把麪糰擀成薄面片,塗上芝麻醬。3.撒上紅糖(紅燒肉做的是鹹的,撒少許鹽)。4.將其捲成長條——我的...
  • 32711
好吃的芝麻醬燒餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的芝麻醬燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘芝麻醬燒餅可以説是我的最愛,對於這個芝麻醬燒餅我是經常吃的,我這個人喜歡芝麻的香味,也比較喜歡吃麪食,所以關於麪食的我都會去嘗試,至於這個芝麻醬燒餅我也是偶爾的一次,吃過就難忘了,所以我自己會經常買,到後...
  • 29260
芝麻醬燒餅的做法 酥脆掉渣的芝麻醬燒餅 芝麻醬燒餅怎麼做
  • 芝麻醬燒餅的做法 酥脆掉渣的芝麻醬燒餅 芝麻醬燒餅怎麼做

  • “天氣涼爽後,少不了的就是家人朋友聚會吃起來的涮鍋子,而搭配涮鍋很不錯的主食就是芝麻燒餅。表面均勻撒滿的濃香芝麻,一碰就碎的酥脆表皮,咬開後多層面皮,層層都有芝麻醬。芝麻燒餅從中間切開,加入醬肘花或是醬牛肉,也是很多人都喜歡吃的美食。今天花兒就和大家分享芝麻醬燒餅...
  • 4384
記憶中的芝麻醬燒餅如何做簡單又好吃
  • 記憶中的芝麻醬燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:250輔料酵母:3糖:15鹽:2芝麻醬:適量色拉油:適量白芝麻:適量水:140具體步驟1.依然是解放勞動力的做法,將所有材料放入麪包機中啟動發麪團程序,攪拌後自動進入發麪狀態2.發至2倍大3.期間將芝麻醬和色拉油兑開...
  • 19266
簡單版芝麻醬燒餅如何做簡單又好吃
  • 簡單版芝麻醬燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料豆腐渣:150小麥粉:400輔料酵母粉:適量白糖:適量芝麻醬:適量具體步驟1.用稀釋的酵母粉和好小麥粉、豆腐渣麪糰醒發。2.芝麻醬加白糖攪拌均勻。3.發好的麪糰揉實。4.擀成長圓。5.加調好的芝麻醬並塗均勻。6....
  • 7791
芝麻醬燒餅的做法 精緻的早餐主角——芝麻醬燒餅 芝麻醬燒餅怎麼做
  • 芝麻醬燒餅的做法 精緻的早餐主角——芝麻醬燒餅 芝麻醬燒餅怎麼做

  • “您會不會常常頭疼早餐該吃什麼,您會不會對街上的燒餅愛不釋手,您會不會一週七天有一半是吃麪包房的食品?不管您有沒有佔到我説的這些,我想説的是不知道早餐吃什麼就看看這款小燒餅遠離麪包房和街市的燒餅吧,麪包房太啃爹了,我曾經在本地一個著名麪包房買了一包蜜豆切片...
  • 29173
芝麻醬椒鹽燒餅怎麼做-芝麻醬椒鹽燒餅的做法
  • 芝麻醬椒鹽燒餅怎麼做-芝麻醬椒鹽燒餅的做法

  • 食材明細主料芝麻醬(適量)面(適量)椒鹽(適量)輔料芝麻仁(適量)原味(口味)未知(難度)芝麻醬椒鹽燒餅的做法步驟1、面塊揉成團沾芝麻仁,再擀成餅2、烤燒餅,烤到兩面金光3、放到爐子裏烙燒餅,烙到兩面鼓起,香噴噴的燒餅就做成了。...
  • 29924
椒鹽芝麻醬燒餅怎麼做-椒鹽芝麻醬燒餅的做法
  • 椒鹽芝麻醬燒餅怎麼做-椒鹽芝麻醬燒餅的做法

  • “老北京的燒餅那是無人不知無人不曉,在歲月的長河裏,人們演繹出不同品種的燒餅,不管如何變遷,提到老北京的燒餅,首推還是椒鹽芝麻燒餅。剛出鍋的熱燒餅,從中間掰開,再把月盛齋的醬牛肉往裏一夾,您就吃吧,那叫一個香!而且芝麻燒餅也是老北京涮肉不可替代的佳品。先看口感:香酥可口,...
  • 17557
醬香芝麻燒餅怎麼做-醬香芝麻燒餅的做法
  • 醬香芝麻燒餅怎麼做-醬香芝麻燒餅的做法

  • “疫情期間,早餐儘量不外出用餐,自己做早點乾淨衞生,還可以讓口味更加適合自己。”食材明細主料麪粉(370克)酵母粉(3克)輔料温水(200克)雞蛋(1個)玉米油(15克)白芝麻(適量)調料豆瓣醬(1湯匙)芝麻醬(2湯匙)鹽(2克)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬香芝麻燒餅的做法步驟1、麪包機桶裏依次放入...
  • 28818
黑芝麻醬燒餅怎麼做-黑芝麻醬燒餅的做法
  • 黑芝麻醬燒餅怎麼做-黑芝麻醬燒餅的做法

  • 食材明細主料金龍魚餃子粉(300克)乾酵母(3克)細砂糖(20克)水(150克)輔料那秋之林黑芝麻餡  (適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻醬燒餅的做法步驟1、1.材料備齊。2、2.麪糰材料全部放入麪包機揉麪。3、3.揉成團後(約10分鐘)滾圓進行發酵,約1小時!4、4.發酵好...
  • 32614
麻醬芝麻餅怎麼做-麻醬芝麻餅的做法
  • 麻醬芝麻餅怎麼做-麻醬芝麻餅的做法

  • “用自已磨的芝麻醬,做的麻醬餅,外面沾滿了芝麻,咬一口,香脆怡人,好吃停不了口。”食材明細主料發酵麪糰(適量)芝麻醬(適量)輔料熟白芝麻(適量)配料花生油(適量)醬油(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻醬芝麻餅的做法步驟1、麪粉加酵母、温水揉成光滑的麪糰,醒發至兩倍大。2、芝麻...
  • 11090
豆渣芝麻醬燒餅怎麼做-豆渣芝麻醬燒餅的做法
  • 豆渣芝麻醬燒餅怎麼做-豆渣芝麻醬燒餅的做法

  • “豆渣棄之浪費,若直接吃口感粗糙難以下嚥,於是把它做成麪食,即增加了營養又節約了食材,可謂一舉兩得。”食材明細主料麪粉(400g)輔料芝麻醬(適量)酵母粉(2g)醬香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆渣芝麻醬燒餅的做法步驟1、豆漿過濾出的豆渣加麪粉、酵母粉2、加適量水和成麪糰餳發...
  • 20082
芝麻醬餅的做法 【山東】芝麻醬餅 芝麻醬餅怎麼做
  • 芝麻醬餅的做法 【山東】芝麻醬餅 芝麻醬餅怎麼做

  • “如果你吃油餅覺得乏味了,不防加了芝麻醬來試試,這樣的餅烙出來香味濃郁,層層分明,讓人不得不愛,每次剛剛烙好的芝麻醬餅端上桌,香氣四溢,口水都流出來啦。想要做出層層分明的芝麻醬餅,其實很簡單。”食材明細主料麪粉(450克)水(300克)芝麻醬(適量)輔料椒鹽(適量)玉米油(適量)鹽(2克)鹹鮮(口...
  • 4524
紅糖芝麻醬燒餅怎麼做-紅糖芝麻醬燒餅的做法
  • 紅糖芝麻醬燒餅怎麼做-紅糖芝麻醬燒餅的做法

  • “北方人就愛吃麪食,除了饅頭面條之外還有各種名目的燒餅,燒餅的種類很多,看着燒餅鋪的各種燒餅我有的都叫不上名來,燒餅除了吃早點外,有的燒餅我還把它當做一道零食,我説的這燒餅就是紅糖芝麻醬燒餅,冬天的暖陽裏泡一壺茶吃上一個燒餅也是一種閒情逸致,這種燒餅是北方人喜歡的一...
  • 30403
麻醬芝麻燒餅怎麼做-麻醬芝麻燒餅的做法
  • 麻醬芝麻燒餅怎麼做-麻醬芝麻燒餅的做法

  • “麻醬芝麻燒餅是天津人特別喜歡的美食之一,特別是吃火鍋、燒烤都離不開這個麻醬芝麻燒餅。新烤出來的燒餅,外焦裏軟,酥的掉渣,真是好吃。”食材明細主料中筋粉(500g)泡打粉(8g)輔料香油(適量)芝麻醬(適量)椒鹽(適量)開水(適量)白芝麻(適量)豬油(適量)老抽(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 9513
老北京芝麻醬燒餅怎麼做-老北京芝麻醬燒餅的做法
  • 老北京芝麻醬燒餅怎麼做-老北京芝麻醬燒餅的做法

  • “老北京小吃芝麻醬燒餅,豐厚濃郁的芝麻香,椒香肆意,芝麻醬燒餅從固到今流傳下來的美食,京城早晨來兩個芝麻醬燒餅配上豆腐腦或羊雜湯,美好的一天從這裏開始,芝麻醬燒餅好吃家中也可製作,食材簡單,易掌握,分享鏈接把好美食延續下來,是中華美德。”食材明細主料麪粉(300g)純芝麻醬(6勺)...
  • 7321
專題