烤雞腿飯的做法 簡單美味的大喜大烤雞腿飯 烤雞腿飯怎麼做
- 美食做法
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“現在外面煲仔飯盛行,價格也居高不下,但是料卻往往與實物相差甚遠,自己動手,料足味美。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
烤雞腿飯的做法步驟
1、準備好大喜大烤肉醬70g、雞腿2只。
2、將雞腿剔去骨頭,用大喜大烤肉醬醃30分鐘。
3、平底鍋入少量油,將雞腿帶皮的那面下鍋先煎。
4、待雞皮油煎出翻面另煎。
5、將煎熟的雞腿切好碼在盤中。
6、將紅椒丁入鍋中用煎過雞腿的醬汁炒至斷生。
7、將紅椒丁鋪在雞腿肉上面。
8、雞腿肉上撒上葱花,盛上一小碗飯。
小竅門
1、製作這道菜步驟很簡單,除了油以外,調料只使用了大喜大烤肉醬。
2、大喜大烤肉醬含12.3%的優質梨,可使烤肉的味道更鮮嫩可口,無需使用澱粉,肉肉吃起來就非常的鮮嫩。
3、大喜大烤肉醬無色素,兒童也可放心食用。
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