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關於菠蘿甜飯的餐飲百科

菠蘿甜飯如何做簡單又好吃
  • 菠蘿甜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:60分鐘主料菠蘿:一個糯米:200黃米:50輔料椰子油:少量藍莓幹:少量椰蓉:少量甜菊粉:少量杏仁:少量具體步驟1.菠蘿清洗乾淨外殼,三分之二處切開挖乾淨菠蘿肉蓋子也挖乾淨肉注意別挖漏了2.菠蘿肉用料理機打碎成小塊,別打太碎加...
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香氣濃郁的菠蘿甜飯如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的菠蘿甜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料葡萄乾:一小把冰糖:6塊糯米:小半碗菠蘿:1個輔料牙籤:4個具體步驟1.一、江米小半碗用水浸泡5小時以上備用(中間可換一次水)2.二、葡萄乾一小把,温水泡半小時、枸杞一小把,洗乾淨備用。3.三、菠蘿洗乾淨後,橫切...
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甜蜜菠蘿飯怎麼做-甜蜜菠蘿飯的做法
  • 甜蜜菠蘿飯怎麼做-甜蜜菠蘿飯的做法

  • “這個季節的菠蘿最好吃,酸甜多汁,用來做菠蘿飯非常開胃,兒子吃了滿滿一大碗。”食材明細主料菠蘿(半隻)米飯(1碗)洋葱(半顆)豌豆(少許)雞蛋(2只)雞丁(100g)輔料青椒(半隻)紅(半隻)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜蜜菠蘿飯的做法步驟1、準備食材。2、菠蘿對半切開,中間挖空。3、菠蘿肉放...
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鮮甜菠蘿飯怎麼做-鮮甜菠蘿飯的做法
  • 鮮甜菠蘿飯怎麼做-鮮甜菠蘿飯的做法

  • “春季是菠蘿上市的季節,水果中我還是很喜歡菠蘿的香味,吃起來酸甜可口,菠蘿的營養也很豐富,它所含的維生素B1,能增進人體的新陳代謝,有效地去除疲勞;菠蘿所含的蛋白質分解酵素可分解蛋白質、脂肪等,可促進消化。但是這麼好的水果很多人吃了會過敏,別急用這個方法做出的飯香甜美味...
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香甜菠蘿飯怎麼做-香甜菠蘿飯的做法
  • 香甜菠蘿飯怎麼做-香甜菠蘿飯的做法

  • 食材明細主料菠蘿(25克)玉米(25克)青豆(25克)蘑菇(25克)芹菜(25克)紅蘿蔔(25克)紫甘藍(25克)米飯(適量)輔料鹽(2克)雞油(20克)黃油(5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香甜菠蘿飯的做法步驟1、準備食材:紅蘿蔔、玉米、青豆、蘑菇、芹菜、紫甘南2、把所有食材切成顆粒狀(青豆、玉米除外)3、把所...
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菠蘿飯的做法 酸酸甜甜菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 酸酸甜甜菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • “菠蘿的季節又來了!只是普通的蛋炒飯,卻因為多了菠蘿這一味而充滿了情調!”食材明細主料菠蘿(一個)米飯(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(一個)火腿腸(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿飯的做法步驟1、準備材料2、菠蘿豎切,大的那一半挖空3、雞蛋磕到米飯裏面,...
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海南菠蘿飯的做法 酸甜可口飯——海南菠蘿飯 海南菠蘿飯怎麼做
  • 海南菠蘿飯的做法 酸甜可口飯——海南菠蘿飯 海南菠蘿飯怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(一個)蝦仁(50克)青豆(50克)玉米(50克)米飯(一碗)輔料番茄醬(1湯匙)鹽(1/2茶匙)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海南菠蘿飯的做法步驟1、菠蘿對半切開,挖空其中一半果肉。2、果肉切丁,其實一半的菠蘿就夠了,但你想用菠蘿裝就要買一個整的才行。3、蝦仁、青豆、玉米準備...
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菠蘿飯的做法 菠蘿菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 菠蘿菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • “菠蘿的季節,光把菠蘿當水果吃怎麼夠呢。把它加進每天都要吃的白飯裏面就能簡單做出新的美味噢!”食材明細主料菠蘿(2個)白飯(1大碗)胡蘿蔔(半根)豌豆(半碗)雞蛋(2顆)瘦肉(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿飯的做法步驟1、如圖,準備好...
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菠蘿飯的做法 酸酸甜甜,菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 酸酸甜甜,菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • “菠蘿飯是粵菜系中的經典飯之一。延續了廣東的飲食,水果做菜,用菠蘿的酸酸甜甜,再加蝦米的酥香、雞蛋的香滑,配一點蒜、紅辣椒、青辣椒。菠蘿飯的重點在於要選擇優質軟糯的大米飯,我採用的“沒想稻”五常大米,真的沒想到,會這麼軟糯香滑。連我家寶寶都能多吃一碗飯。”食材明細...
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菠蘿飯的做法 菠蘿兩吃—“菠蘿炒飯、菠蘿糯米飯” 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 菠蘿兩吃—“菠蘿炒飯、菠蘿糯米飯” 菠蘿飯怎麼做

  • “一個菠蘿甜、鹹兩種吃法,都是非常美味的,大家可以來試試哦!”食材明細主料菠蘿(1個)紅蘿蔔(1個)青豆(適量)蝦(8條)葱(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)果味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿飯的做法步驟1、將菠蘿一分為二,掏空裏面的果肉;2、將菠蘿肉切成小丁;3、將所有食材切...
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菠蘿飯的做法 酸甜爽口的菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 酸甜爽口的菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • “做飯的確是一個累人又耗時耗體的活,不過享受的是過程,回味的是結果。現在是吃菠蘿的好季節,怎麼能錯過這美味的菠蘿飯呢?鹹香中加入了菠蘿的酸甜,好吃又養眼,是孩子們的最愛。”食材明細主料菠蘿(1個)胡蘿蔔(1個)土豆(2個)香菇(適量)雞蛋(適量)火腿(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)酸甜(口味)炒(...
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香甜軟糯菠蘿飯怎麼做-香甜軟糯菠蘿飯的做法
  • 香甜軟糯菠蘿飯怎麼做-香甜軟糯菠蘿飯的做法

  • “糯米生性粘滯,難以消化,不宜一次食用過多,所以我還加了一點大米,大米和糯米的比例是1:1.5但是口感的話,還是純糯米的比較好,建議大家做的時候用純糯米”食材明細主料菠蘿(適量)糯米(適量)培根(適量)輔料黃油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香甜軟糯菠蘿飯的做法步驟1、糯米浸...
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菠蘿甜豆炒飯怎麼做-菠蘿甜豆炒飯的做法
  • 菠蘿甜豆炒飯怎麼做-菠蘿甜豆炒飯的做法

  • “鹹鮮中帶着菠蘿的酸甜口感,爽口不膩。”食材明細主料小菠蘿(適量)甜豆(適量)米飯(適量)輔料山茶油(適量)葱花(適量)小米椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿甜豆炒飯的做法步驟1、甜豆適量。2、電火鍋裏適量水燒開,甜豆放入焯至斷生撈出。3、甜豆,菠蘿,小米椒(...
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菠蘿飯甜的還是鹹的
  • 菠蘿飯甜的還是鹹的

  • 二者都有。菠蘿飯是在雲南一帶的特色美食,是在炒米飯的時候加入菠蘿塊。味道分為兩種,一種是鹹的,一種是酸甜的,因為米飯中混合了菠蘿的香氣而產生了獨特的美味。因為菠蘿本身含有一種特殊的酶,所以新鮮的菠蘿在食用之前可以將其在鹽水中浸泡幾分鐘。...
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甜蝦菠蘿炒飯怎麼做-甜蝦菠蘿炒飯的做法
  • 甜蝦菠蘿炒飯怎麼做-甜蝦菠蘿炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(235克)甜蝦(125克)菠蘿(155克)輔料青瓜(130克)調料鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜蝦菠蘿炒飯的做法步驟1、食材:剩米飯、甜蝦、菠蘿(已切成小塊)、青瓜(已清洗切成小塊)。2、將甜蝦去蝦頭剝去蝦殼,對半剪開。3、起鍋倒油燒熱,下入剩米飯和剝好的...
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菠蘿飯的做法 菠蘿飯🍍 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 菠蘿飯🍍 菠蘿飯怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(個)米飯(適量)輔料雞蛋(2個)蠔油(適量)蝦仁(10只)鹽(適量)葡萄乾(適量)青椒(半個)洋葱(半個)橄欖油(適量)紅椒(半隻)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿飯的做法步驟1、準備好食材2、鍋中入油,6成熱下雞蛋炒成雞蛋碎3、鍋中加入適量油,依次放入青紅椒,洋葱,翻炒。4、加入米飯,翻...
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菠蘿雞片的做法 酸酸甜甜下飯菜—菠蘿雞片 菠蘿雞片怎麼做
  • 菠蘿雞片的做法 酸酸甜甜下飯菜—菠蘿雞片 菠蘿雞片怎麼做

  • “涼涼的陰雨天宅在家裏吃了兩天燒烤,晚上實在不可以再懶下去了,晚上做一道下飯菜迴歸工作日的節奏。每次吃菠蘿都是用一個小工具在菠蘿上像開紅酒瓶的木塞一樣擰n轉再提出來,不過還要浪費好多肉肉。這一次直接跟美天的友友們學習,用菠蘿外殼作器皿,好看又好玩。”食材明細主...
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甜蝦菠蘿飯怎麼做-甜蝦菠蘿飯的做法
  • 甜蝦菠蘿飯怎麼做-甜蝦菠蘿飯的做法

  • 食材明細主料菠蘿(半隻)胡蘿蔔(1根)豌豆(適量)北極甜蝦(適量)雞蛋(1只)米飯(1碗)輔料油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜蝦菠蘿飯的做法步驟1、豌豆剝出,胡蘿蔔切成丁,用清水汆熟;2、菠蘿對半切,用其中半隻。將果肉挖出,使菠蘿成碗狀,把挖出的果肉浸泡在鹽水中;3、...
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酸甜田園菠蘿炒飯怎麼做-酸甜田園菠蘿炒飯的做法
  • 酸甜田園菠蘿炒飯怎麼做-酸甜田園菠蘿炒飯的做法

  • “菠蘿酸酸的,洋葱甜甜的,不愛吃蔬菜的小盆友們有口福啦,隨便吃吃也能吃個底朝天,胃口不好的時候吃這個也蠻合適的。”食材明細主料菠蘿(一個)洋葱(半個)豌豆(適量)雞蛋(兩個)米飯(適量)胡蘿蔔(少許)玉米(少許)輔料食鹽(適量)青椒(少許)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜田園菠蘿炒飯的做法...
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菠蘿甜飯放椰漿嗎
  • 菠蘿甜飯放椰漿嗎

  • 可以放。製作菠蘿甜飯時,添加椰漿,做出來的菠蘿甜飯口味會更好,香味也會更濃郁。製作菠蘿甜飯時,沒有椰漿,可以不添加,或是使用純椰子粉代替。菠蘿甜飯是由菠蘿、米飯、椰漿、玉米粒、臘腸等食材製作而成的美食。菠蘿甜飯烹飪的時間不宜過久,以免菠蘿的酸味過重。...
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美味菠蘿飯-菠蘿飯
  • 美味菠蘿飯-菠蘿飯

  • 食材明細主料菠蘿(一個)輔料糯米(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味菠蘿飯的做法步驟1、大菠蘿一個。2、米適量,淘洗乾淨後加水放入電飯煲煮熟。3、菠蘿去除頂花。4、從距離頂部三分之二的地方切開,一分為二。5、用小刀沿着內邊先切一圈,再把內部的菠蘿肉切開!6、用勺子...
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菠蘿飯的做法 酸甜清爽的炒飯,菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 酸甜清爽的炒飯,菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(1個)米飯(適量)輔料火腿丁(適量)洋葱丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)青豆(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿飯的做法步驟1、1.準備材料2、2.菠蘿洗淨,把菠蘿直立三分之一處切開,用刀切個長方形,用勺子把裏面的菠蘿肉挖出來,菠蘿容器就準備好了,挖出的菠蘿切丁備用。3、...
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菠蘿飯的做法 簡單好吃的酸甜菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 簡單好吃的酸甜菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • “話説這個菠蘿還是過年的時候親戚來我家吃飯拎得水果籃裏的可惜家人都不怎麼愛吃菠蘿,眼看着它就這麼一天天的閒置着我真怕它就這麼壞了,突然靈光一現,想到可以做菠蘿飯來消滅它又好看又好吃,即使是別人送的也不能浪費,這也是今年國家提出的要點——“節約!””食材明細主料菠...
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酸甜菠蘿飯怎麼做-酸甜菠蘿飯的做法
  • 酸甜菠蘿飯怎麼做-酸甜菠蘿飯的做法

  • “市場上的菠蘿黃黃的,大又多汁,挑了一個最大的給兒子做頓菠蘿飯”食材明細主料菠蘿(4斤)米飯(1碗)輔料冰糖(少量)青豆(少量)玉米粒(少量)胡蘿蔔粒(少量)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸甜菠蘿飯的做法步驟1、菠蘿肉掏空,放入煮過的碗豆,玉米粒,胡蘿蔔粒,冰箱,菠蘿肉2、各種配菜拌均勻3...
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肉菠蘿炒飯的做法 酸甜好味午餐肉菠蘿炒飯 肉菠蘿炒飯怎麼做
  • 肉菠蘿炒飯的做法 酸甜好味午餐肉菠蘿炒飯 肉菠蘿炒飯怎麼做

  • “買了一個菠蘿,吃到後來想起曾經想做的菠蘿飯。沒有什麼特別的準備,冰箱裏有什麼用什麼,一點焯熟的豌豆,一塊午餐肉,好像再無其它。就它們吧,來個簡簡單單的菠蘿炒飯。原只是想隨便切切。然後想起在外面吃的炒飯,那些配料好像都切得很小。配料顆粒與米粒相似,更容易與米飯混融,不...
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