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關於雙椒雞肉怎麼做好吃的餐飲百科

雙椒雞肉的做法 #快手懶人餐#雙椒雞肉 雙椒雞肉怎麼做
  • 雙椒雞肉的做法 #快手懶人餐#雙椒雞肉 雙椒雞肉怎麼做

  • “雞肉入味,香嫩可口,能吃兩碗米飯哦!”食材明細主料雞腿肉(適量)輔料青椒(適量)小米椒(適量)葱(適量)花椒(幾粒)蠔油(少許)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒雞肉的做法步驟1、備好材料,雞腿肉提前剔骨後切小塊,葱薑蒜改刀切好,小米椒剁碎2、熱鍋涼油,油可以稍微多點...
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雙椒肉末怎麼做-雙椒肉末的做法
  • 雙椒肉末怎麼做-雙椒肉末的做法

  • “附雙椒肉末拌麪哦~”食材明細主料肉末(適量)輔料紅柿子椒(適量)綠尖椒(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)麪條(適量)白菜(適量)配料植物油(適量)生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒肉末的做法步驟1、香菜紅柿子椒和綠尖椒2、肉餡3、紅椒切絲4、再切成丁5、綠尖椒切丁6、...
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雙椒炒雞蛋的做法 家常小菜——雙椒炒雞蛋 雙椒炒雞蛋怎麼做
  • 雙椒炒雞蛋的做法 家常小菜——雙椒炒雞蛋 雙椒炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料紅椒(一個)青椒(一個)雞蛋(3個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒雞蛋的做法步驟1、青、紅椒洗淨去籽切成絲備用。2、雞蛋打在碗裏,加入適量鹽打勻。3、炒鍋上火,倒入食用油,放入蛋液煎熟,並用鏟子打成小塊後盛出。...
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雙椒雞撈麪的做法 雙椒雞撈麪配方學習 雙椒雞撈麪怎麼做
  • 雙椒雞撈麪的做法 雙椒雞撈麪配方學習 雙椒雞撈麪怎麼做

  • “雙椒雞撈麪緣起於一代廚壇名家,清道光年間四川巡撫丁寶楨之家廚湯萬金。湯萬金是一位傳奇人物,本名金二奎,追隨丁寶楨在四川、山東多年,曾被慈禧欽點進京給慈禧壽宴製作滿漢全席中漢席60餘道菜。並且創作多道川魯名菜、門下私徒眾多。”食材明細主料雞腿(500g)細麪條(適量)輔料...
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雙椒肉絲的做法 雙椒肉絲!~ 雙椒肉絲怎麼做
  • 雙椒肉絲的做法 雙椒肉絲!~ 雙椒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料青椒(7個)紅椒(1個)裏脊肉(適量)輔料薑絲(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒肉絲的做法步驟1、原材料!(青紅椒切絲備用,肉絲加幹澱粉拌均備用)2、薑絲下油鍋炒香!3、下肉絲,炒至變色。出鍋備用!4、肉絲起鍋後鍋內還有多下的油。...
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雙椒雞蛋的做法 紅橙黃綠--------------------雙椒雞蛋 雙椒雞蛋怎麼做
  • 雙椒雞蛋的做法 紅橙黃綠--------------------雙椒雞蛋 雙椒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料青椒(2個)紅椒(2個)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(半截)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒雞蛋的做法步驟1、所有食材準備好。2、青紅椒洗淨,切成片。3、雞蛋打發。4、炒鍋加熱倒油。5、放蛋液下鍋煎,煎好一面,再用鍋鏟翻面。6、煎好的雞蛋裝入...
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雙椒炒肉怎麼做-雙椒炒肉的做法
  • 雙椒炒肉怎麼做-雙椒炒肉的做法

  • “鮮香美味。”食材明細主料螺絲椒(200g)二荊條(200g)肉片(300g)輔料薑絲(1勺)大葱絲(20g)調料鹽(適量)菜籽油(5勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒肉的做法步驟1、螺絲椒洗淨切成小塊。2、二荊條洗淨切成塊。3、把兩種辣椒放入鍋中乾煸。4、煸炒到雙椒變軟。5、撈出裝盤。6、...
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雙椒肉絲怎麼做-雙椒肉絲的做法
  • 雙椒肉絲怎麼做-雙椒肉絲的做法

  • “青椒和尖椒還剩一些,一塊都做了,省的加辣椒了~哈哈。”食材明細主料青椒(2個)尖椒(1個)小葱(2根)青蒜(半根)豬瘦肉(200g)輔料食用油(適量)花椒粉(少許)料酒(適量)生抽(少許)蠔油(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒肉絲的做法步驟1、清洗好青椒尖椒。2、將雙椒分成合適的段,準備切絲。...
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雙椒雞蛋怎麼做-雙椒雞蛋的做法
  • 雙椒雞蛋怎麼做-雙椒雞蛋的做法

  • 食材明細主料青紅椒(共500克)輔料雞蛋(200克)大蒜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒雞蛋的做法步驟1、準備青紅椒,雞蛋2、青紅椒去蒂洗淨,切絲,備用3、雞蛋打入碗中,攪拌均勻備用4、大蒜切片,備用5、鍋中倒油,將雞蛋炒熟6、將雞蛋盛出,備用7、鍋...
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雙椒素雞炒肉片怎麼做-雙椒素雞炒肉片的做法
  • 雙椒素雞炒肉片怎麼做-雙椒素雞炒肉片的做法

  • “椒類是維生素C含量很高的蔬菜類,維生素C能幫助鈣的吸收,今天就用青紅色雙椒來搭配炒素雞。但為了營養更全面也更均衡,搭配了些肉片一起炒,對於我來説,需肉味來增加香味就無須遮遮掩掩,就來直接點吧。這道“雙椒素雞炒肉片”好吃又下飯,上桌非常搶手,全家人都很喜歡,這樣一道營養...
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雙椒雞塊怎麼做-雙椒雞塊的做法
  • 雙椒雞塊怎麼做-雙椒雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生薑(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒雞塊的做法步驟1、1、青紅椒洗淨切絲備用。2、2、雞腿洗淨剁成雞塊,倒入冷水中,加入適量料酒煮開,倒出沖洗乾淨備用。3、3、鍋加熱,倒入適量橄欖油,加入生...
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雙椒雞絲怎麼做-雙椒雞絲的做法
  • 雙椒雞絲怎麼做-雙椒雞絲的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)燈椒(1個)紅椒(1個)輔料料酒(適量)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒雞絲的做法步驟1、食材:雞胸肉2、燈椒、紅椒3、將雞胸肉清洗一下。4、放在案板上切成絲。5、放入盤中,加點料酒、生抽、白胡椒粉、鹽、澱...
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雙椒雞丁的做法 開胃低卡肉肉菜---雙椒雞丁 雙椒雞丁怎麼做
  • 雙椒雞丁的做法 開胃低卡肉肉菜---雙椒雞丁 雙椒雞丁怎麼做

  • “肉肉,對於減肥的小夥伴們來説是多麼引人垂涎的美食,其實不要以為肉肉是減肥的大忌,很多肉的熱量並不象想象的那麼高,當然,烹飪的方法也決定了它的熱量高低,比如説油炸,即使是素菜,熱量一樣會很高。涼拌茄子的熱量是50大卡左右,而油炸茄子就直接升至150大卡以上。我們提倡的是健...
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雙椒香芹雞絲的做法 雙椒香芹雞絲! 雙椒香芹雞絲怎麼做
  • 雙椒香芹雞絲的做法 雙椒香芹雞絲! 雙椒香芹雞絲怎麼做

  • 食材明細主料香芹(適量)青椒(適量)紅椒(適量)雞胸肉(適量)輔料小葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒香芹雞絲的做法步驟1、原材料(雞胸肉切絲備用)2、油鍋燒熱!3、雞絲炒變色!4、倒入香芹和青紅椒翻炒!加適量的鹽炒勻。5、大火炒出香味後,撒入葱花和適量的...
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雙椒雞雜怎麼做-雙椒雞雜的做法
  • 雙椒雞雜怎麼做-雙椒雞雜的做法

  • 食材明細主料雞雜(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)洋葱(適量)輔料花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒雞雜的做法步驟1、雞雜洗乾淨,過水2、切小塊3、炒鍋燒熱,放入雞雜炒香4、放入調料,煸炒,可以稍微炒的幹一點,等一下加入辣椒之後,會有一點水份,雞雜會...
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雙椒雞怎麼做-雙椒雞的做法
  • 雙椒雞怎麼做-雙椒雞的做法

  • “鐵山坪青花椒飄香,用美人椒和青花椒做美食一雙椒雞,清香的椒麻味。”食材明細主料雞胸肉(100克)輔料美人椒(50克)鮮青花椒(30克)調料辣椒醬(20克)幹青花椒(5克)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒雞的做法步驟1、雞胸肉切丁,大火過油。2、炒鍋留底油,放辣椒醬小火炒香。3、加幹青...
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雙椒爆雞丁的做法 雙椒爆雞丁~Q彈好滋味 雙椒爆雞丁怎麼做
  • 雙椒爆雞丁的做法 雙椒爆雞丁~Q彈好滋味 雙椒爆雞丁怎麼做

  • “宅家燒菜數月餘,非常想做一道能夠瞬間點燃食慾的菜胃,取悦告別飯店太久的味蕾。事實證明做這一道真是選對了٩( •̀㉨•́ )وget!上桌賣相就驚豔,夾一口雞丁彈牙爽滑,加上辣椒的火熱和辛香,一家人都吃的不亦樂乎,呼呼哈哈瞬間光盤!”食材明細主料雞腿肉(2大塊)輔料洋葱(小半個...
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雙椒牛肉怎麼做-雙椒牛肉的做法
  • 雙椒牛肉怎麼做-雙椒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)調料清淨園牛肉烤肉醬(適量)蠔油(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)神級(難度)雙椒牛肉的做法步驟1、準備好彩椒。2、牛肉切片,放入烤肉醬和蠔油醃製半小時。3、將彩椒洗淨。4、切成小塊兒。5、備用。6、鍋中放油燒熱,放入彩椒...
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雙椒雞爪怎麼做-雙椒雞爪的做法
  • 雙椒雞爪怎麼做-雙椒雞爪的做法

  • “抗拒不了雞爪的美味,尤其是辣辣的醃製味兒。今天用剁椒和野山椒兩種做的,辣味十足”食材明細主料雞爪(1000g)剁椒(4勺)野山椒(4勺)白糖(半勺)鹽(適量)輔料料酒(1瓶蓋)薑片(3片)白醋(3勺)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)雙椒雞爪的做法步驟1、雞爪去指甲,剁成兩半2、冷水把雞爪放入鍋裏3、...
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雙椒雞胗怎麼做-雙椒雞胗的做法
  • 雙椒雞胗怎麼做-雙椒雞胗的做法

  • “微博上看到的,炒着嚐嚐,還挺好吃😊”食材明細主料雞胗(適量)線椒(適量)小米椒(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒雞胗的做法步驟1、雞胗改刀,用鹽,料酒,耗油醃製一刻鐘。2、好漂亮的顏色。3、葱薑蒜熗鍋出香味,放入雞胗,炒制...
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雙椒雞丁的做法 【重慶】雙椒雞丁 雙椒雞丁怎麼做
  • 雙椒雞丁的做法 【重慶】雙椒雞丁 雙椒雞丁怎麼做

  • “雞丁嫩滑,麻辣爽口。”食材明細主料雞腿(約200克)胡椒粉(0.5茶匙)蠔油(1茶匙)紅苕澱粉(1茶匙)泡椒(5克)花椒(30顆)雞精(0.5茶匙)輔料二荊條(10根)豌豆澱粉(0.5茶匙)料酒(2茶匙)泡姜(10克)菜油(0.5湯匙)剁椒醬(1茶匙)熟白芝麻(少許)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雙椒雞丁的做法步驟1、雞腿一支,約2...
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雙椒雞丁怎麼做-雙椒雞丁的做法
  • 雙椒雞丁怎麼做-雙椒雞丁的做法

  • “簡單易做的一道快手菜。”食材明細主料雞胸肉(200g)輔料青紅椒(各1個)調料鹽(適量)生抽(少許)生粉(少許)熟油(少許)味精(少許)葱(少許)蒜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒雞丁的做法步驟1、青紅椒洗淨去籽。2、切成小方丁。3、雞胸肉切成小丁。4、將雞肉丁放入碗中,放少許鹽、...
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雙椒雞腿怎麼做-雙椒雞腿的做法
  • 雙椒雞腿怎麼做-雙椒雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(1000克)青紅辣椒(各兩個)大蒜頭(適量)花椒(適量)米椒(幾個)姜(適量)料酒(適量)輔料冰糖(適量)啤酒(半罐)調料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醋(少許)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雙椒雞腿的做法步驟1、準備好雞腿,清洗乾淨。2、切成小塊。3、涼水上鍋,加薑片和料酒,焯水...
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雙椒炒雞胸肉怎麼做-雙椒炒雞胸肉的做法
  • 雙椒炒雞胸肉怎麼做-雙椒炒雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料青椒(1個)紅椒(1個)料酒(1勺)生抽(2勺)香醋(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒雞胸肉的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入薑絲炒香。3、放入雞胸肉翻炒。4、倒入一勺料酒。5、倒入2勺生抽。6、倒...
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雙椒炒手撕雞胸肉怎麼做-雙椒炒手撕雞胸肉的做法
  • 雙椒炒手撕雞胸肉怎麼做-雙椒炒手撕雞胸肉的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)雞胸肉(245克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雙椒炒手撕雞胸肉的做法步驟1、食材:青椒、紅椒、雞胸肉(已清洗)、薑片。2、將青紅椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上分別切成粗一點的絲。4、將雞胸肉...
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