豉香藕條的做法 飯遭殃之【豉香藕條】 豉香藕條怎麼做

“今天來一個下飯的藕吃法，加入了自制的豆豉醬不僅味道更加好而且營養更加豐富

即下飯又簡單”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豉香藕條的做法步驟

• 1、準備原料

• 2、蓮藕切條焯水備用

• 3、青椒和蒜苗改刀切絲切段

• 4、熱鍋涼油爆香料頭

• 5、加入炒好的蓮藕翻炒

• 6、加入一大勺豆豉醬，鹽和雞精適量

• 7、最後加入青椒和蒜苗，炒勻即可出鍋。

小竅門

提示：蓮藕焯水只需變色就好
豆豉醬是熟的所以後加，如果是沒有炒過的先用油煸炒一下這樣比較香。
蒜苗必不可少很提味的，