糖醋藕條怎麼做-糖醋藕條的做法

“藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。能清熱生津，涼血止血，散瘀血。熟用微温，能補益脾胃，止瀉，益血，生肌。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

糖醋藕條的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、藕切片洗淨切成一寸長左右的段，辣椒去蒂，去籽切絲。

• 3、鍋中熱油，5成軟時放入蒜爆香。

• 4、放入藕條翻炒，加入2勺白糖翻炒

• 5、加入適量鹽

• 6、加入2勺醋翻炒

• 7、藕斷生時下辣椒翻炒1分鐘即可出鍋

• 8、成品圖