糖醋藕盒怎麼做-糖醋藕盒的做法

“糖醋味一直以來都是非常好的味道，酸酸甜甜的是開胃利器，糖醋藕盒的味道那可是非常好的呢，製作不麻煩，味道卻超級的好，喜歡的朋友趕緊試試吧。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

糖醋藕盒的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、蓮藕洗淨切成薄片泡在水裏以防氧化變黑。

• 3、把肉、小葱、生薑洗乾淨剁成肉泥裏面加少許鹽、生抽和香油攪拌均勻醃製十分鐘。

• 4、取一塊蓮藕上面抹上一層肉。

• 5、取一片放到上面。

• 6、依次全部把藕盒做好。

• 7、把做好的每個藕盒都均勻的裹上玉米澱粉。

• 8、取一小碗，裏面加鹽，番茄沙司，白糖和清水拌拌成料汁。

• 9、鍋中倒油，把藕盒依次全部放進去。

• 10、把藕盒煎至兩面金黃。

• 11、把拌好的料汁倒進去，小火燉10分鐘。

• 12、最後大火收汁。

• 13、成品圖。

小竅門

切好的藕片要拿清水浸泡以防氧化變黑。