![簡單版叉燒肉-叉燒肉]( "簡單版叉燒肉-叉燒肉")
- 食材明細主料豬前膀肉（二斤）輔料叉燒肉調料（一袋）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）簡單版叉燒肉的做法步驟1、看看原料吧2、將豬肉切塊備用。3、切好的肉泡水裏去除血水雜質。4、將處理好的肉放盆裏，倒入叉燒肉調料。5、醃漬4小時以上。6、醃好的肉放高壓鍋，加水沒過肉，燉制20...
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![炸叉燒肉的做法 炸叉燒肉的做法！！！原創版本！！！ 炸叉燒肉怎麼做]( "炸叉燒肉的做法 炸叉燒肉的做法！！！原創版本！！！ 炸叉燒肉怎麼做")
- “真真的炸叉燒，跟廣式蜜汁的完全不一樣的！！！絕對的好吃，這是我最愛的吃的，我不會做，老公去偷師學藝做的！！！哈哈哈！！這也是本地酒席必備的菜餚哦！！！”食材明細主料豬瘦肉（半斤）山黃皮（適量）鹹檸檬（一個）葱葉（適量）五香（適量）木薯粉（適量）輔料八角（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸叉燒肉的做法...
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![電飯鍋版叉燒肉的做法 叉燒肉（電飯鍋版） 電飯鍋版叉燒肉怎麼做]( "電飯鍋版叉燒肉的做法 叉燒肉（電飯鍋版） 電飯鍋版叉燒肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料生薑（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）李錦記叉燒醬（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋版叉燒肉的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、五花肉洗淨擦乾水份後去皮。3、碗中放入五花肉，薑片。4、加入少許生抽，蠔油和叉燒醬。5、將五花肉抓拌均勻，靜...
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![電飯煲版叉燒肉怎麼做-電飯煲版叉燒肉的做法]( "電飯煲版叉燒肉怎麼做-電飯煲版叉燒肉的做法")
- “平時做叉燒肉都是用烤箱烤，做法挺麻煩的，而且還得控制好火候。而用電飯煲做就簡單的太多啦，調好味醃一天，扔到電飯煲裏開啟一個煲粥功能就大功告成啦。雖然和烤箱烤的比表面不是很乾，但晾涼後肉質還是很不錯的，味道一樣的好吃。尤其是用來做叉燒包，感覺電飯煲做的叉燒肉更好吃...
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![鐵鍋版叉燒肉如何做簡單又好吃]( "鐵鍋版叉燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料梅花肉：500料酒：15ml輔料叉燒醬：60ml生抽：15ml蜂蜜：5ml大蒜：4瓣白酒：15ml具體步驟1.把肉切成大塊，清水浸泡2個小時，把血水泡出來，中途記得換水。2.把肉撈起來後用廚房紙巾吸乾水，用刀背拍鬆肉，使其更好入味。大蒜壓泥...
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![簡單版叉燒肉如何做簡單又好吃]( "簡單版叉燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：800輔料味極鮮：10勺蠔油：10勺白砂糖：10勺蜂蜜：5勺米酒：5勺鹽：2勺腐乳：2個蒜蓉：5瓣腐乳汁：適量具體步驟1.將五花肉去皮，洗乾淨2.準備所有的調味料3.將所有調味料倒入鍋中4.蒜籽去衣剁細5.放入調味料中，開火...
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![叉燒肉的做法 平底鍋版---叉燒肉 叉燒肉怎麼做]( "叉燒肉的做法 平底鍋版---叉燒肉 叉燒肉怎麼做")
- “早就聽説了叉燒肉的鼎鼎大名，一直都沒有做過。今天用平底鍋做的，沒有烤箱的朋友也可以試試。剛做好我就切了一些，用生菜卷着吃，好好吃哦!我用了兩種豬肉，腱子肉筋比較多，有嚼勁，朋友可以根據自己的喜好選擇肉的種類。”食材明細主料豬梅肉（650克）豬腱子肉（適量）輔料白糖（20克）蜂蜜（20...
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![改良版叉燒烤肉怎麼做-改良版叉燒烤肉的做法]( "改良版叉燒烤肉怎麼做-改良版叉燒烤肉的做法")
- “一直最愛吃叉燒飯，大愛叉燒，每次都是要雙份！有時候有的店味道不夠，我就自己做了改良版！只是開始沒想發帖子的，後來試了味道不錯，想分享出來，所以圖少了！”食材明細主料五花肉（500g）輔料李錦記紅燒汁（適量）蠔油（適量）叉燒醬（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）改良版叉燒烤肉...
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![無烤箱版如何做簡單又好吃-叉燒肉]( "無烤箱版如何做簡單又好吃-叉燒肉")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：500輔料李錦記叉燒醬：半瓶蒜：適量料酒：一勺白糖：兩勺具體步驟1.首先五花肉先焯水，我用的是一整塊，焯水後加入少量的蒜，一勺料酒，兩勺糖，還有半瓶叉燒醬，再加入沒過那塊肉的清水，大約500毫升，大火煮開，小火慢燉40...
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![電飯煲版叉燒肉的做法 叉燒肉（電飯煲版） 電飯煲版叉燒肉怎麼做]( "電飯煲版叉燒肉的做法 叉燒肉（電飯煲版） 電飯煲版叉燒肉怎麼做")
- 食材明細主料豬梅花肉（400克）輔料薑片（3片）食鹽（半勺）料酒（1勺）生抽（1勺）耗油（1勺）蜂蜜（1勺）叉燒醬（2勺）鹹甜（口味）煮（工藝）一天（耗時）高級（難度）電飯煲版叉燒肉的做法步驟1、買來的梅花肉清洗乾淨。2、梅花肉切成小塊。3、盤中放入切塊的梅花肉，倒入料酒、食鹽、生抽、耗油、蜂蜜和叉燒醬。4、抓...
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![電飯煲版叉燒肉如何做簡單又好吃]( "電飯煲版叉燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬頸肉：500五花肉：500輔料叉燒醬：2勺醬油：少量白糖：少量蒜：少量具體步驟1.叉燒醬2湯勺，醬油1湯勺，白糖少量，料酒少量，蒜三瓣切碎拌勻2.把醃好的肉放入電飯煲，按下煮乾飯鍵（醃的時間長些好入味，最好提前一晚醃製）3.出...
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![叉燒肉的做法 蒜香燒烤醬版叉燒肉 叉燒肉怎麼做]( "叉燒肉的做法 蒜香燒烤醬版叉燒肉 叉燒肉怎麼做")
- “這是一款，至少到目前為止讓我比較有成就感的烤肉，第一次做便成功了，軟軟的肉，滿口的醬香，很讓人回味。”食材明細主料梅花肉（750克）輔料蒜香燒烤醬（250克）料酒（1大勺）姜粉（1小勺）鹹甜（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）叉燒肉的做法步驟1、準備750克豬梅花肉。2、將肉切成厚2cm、寬4cm的塊...
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![電飯鍋版叉燒肉如何做簡單又好吃]( "電飯鍋版叉燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：250輔料叉燒醬：1大勺料酒：適量醬油：少許蜂蜜：適量薑末蒜末：適量具體步驟1.五花肉用料酒、醬油、叉燒醬、蜂蜜、薑末蒜末拌勻，用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏24小時2.醃好後將肉從冰箱取出，並預熱電飯鍋按到...
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![簡易版叉燒肉如何做簡單又好吃]( "簡易版叉燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豬前腿肉：叉燒醬：蜂蜜：輔料少許鹽：具體步驟1.肉切片，放三到四勺叉燒醬，一勺蜂蜜，抓勻醃製一個晚上。2.不粘鍋入少量的油，然後均勻的鋪上醃製好的肉片，聽到油鍋裏的滋滋聲心裏就覺着特別美好。3.肉稍微煎個三四十秒...
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![無煙叉燒肉的做法 無煙叉燒肉--烤箱版 無煙叉燒肉怎麼做]( "無煙叉燒肉的做法 無煙叉燒肉--烤箱版 無煙叉燒肉怎麼做")
- “無煙叉燒肉，喜歡吃叉燒肉，往年吃臘肉，叉燒都是用煙燻的，唯圖今年做的叉燒肉是用烤箱烤的，簡單快手，無油煙。”食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）紅米粉（適量）植物油（適量）中辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無煙叉燒肉的做法步驟1...
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![懶人版叉燒肉怎麼做-懶人版叉燒肉的做法]( "懶人版叉燒肉怎麼做-懶人版叉燒肉的做法")
- “説了是懶人版，就沒那麼多材料、步驟。簡單三步，就能端上桌給愛的家人們”食材明細主料豬肉（2塊）輔料叉燒汁（100ml）叉燒醬（1匙（可不加））調料料酒（1匙）清水（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）懶人版叉燒肉的做法步驟1、豬肉切1-2㎝厚。2、不需要醃。直接倒進鍋裏，倒進叉燒汁。3、清...
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![多汁版蜜制叉燒肉的做法 蜜制叉燒肉多汁版 多汁版蜜制叉燒肉怎麼做]( "多汁版蜜制叉燒肉的做法 蜜制叉燒肉多汁版 多汁版蜜制叉燒肉怎麼做")
- “由於奧爾良烤雞改良版十分成功本來打算昨天做的叉燒肉不得已也只能往後推了……（應家人要求又烤了兩隻……）所以叉燒今天才拿出來烤!（最近肉做的有點多……下次做點菜阿彌陀佛，下次一定做菜哈利路亞阿門……）。”食材明細主料豬裏脊（500g）輔料蒜（2粒）姜（4~5片）迷迭香（微量）披薩草（微...
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![平底鍋版叉燒肉的做法 叉燒肉（平底鍋版） 平底鍋版叉燒肉怎麼做]( "平底鍋版叉燒肉的做法 叉燒肉（平底鍋版） 平底鍋版叉燒肉怎麼做")
- 食材明細主料梅頭肉（適量）輔料薑片（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）李錦記叉燒醬（適量）蜂蜜（適量）原味（口味）焗（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）平底鍋版叉燒肉的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、梅頭肉洗淨備用。3、加入薑片。4、加入適量生抽，蠔油。5、加入適量蜂蜜。6、加入叉燒醬。7、將梅頭...
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![家庭版叉燒肉如何做簡單又好吃]( "家庭版叉燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料自制叉燒醬：100裏脊：500輔料油：適量具體步驟1.把裏脊肉沖洗乾淨2.洗好的油放在剛熬好的叉燒醬鍋裏3.用手把鍋裏餘下的醬全扶在肉上面4.為了讓肉更入味，戴上一次性手套，給裏脊肉做個按摩吧！5.揉好後裝大碗裏...
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![烤箱版叉燒肉怎麼做-烤箱版叉燒肉的做法]( "烤箱版叉燒肉怎麼做-烤箱版叉燒肉的做法")
- 食材明細主料豬梅花肉（750克）輔料叉燒醬（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）烤箱版叉燒肉的做法步驟1、做廣式叉燒肉就要選擇豬梅花肉。2、將切塊的梅花肉裝入盆中，加入2勺叉燒醬、1勺生抽、1勺老抽和1勺蠔油抓拌均勻，放冰箱冷藏醃製一夜。3、翌日，取出...
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![簡易版叉燒肉的做法 家庭簡易版叉燒肉 簡易版叉燒肉怎麼做]( "簡易版叉燒肉的做法 家庭簡易版叉燒肉 簡易版叉燒肉怎麼做")
- “自從有了小孩子，家裏每天吃的飯菜，幾乎都換成了適合孩子口味的。這個叉燒肉是兒子超喜歡吃的，幾乎每個月都要在我們家的餐桌上出現一次。每當兒子嘴饞的時候都會説：媽媽，我想吃那個甜甜的，沒骨頭的肉。”食材明細主料叉燒醬（200克）砂糖（50克）麪粉（50克）梅頭（前腿肉）（1.5公斤）甜味（口味）烤...
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![叉燒肉的做法 家常宴客菜---叉燒肉(平底鍋版) 叉燒肉怎麼做]( "叉燒肉的做法 家常宴客菜---叉燒肉(平底鍋版) 叉燒肉怎麼做")
- “我個人覺得,用平底鍋做的叉燒,比用烤箱烤的叉燒好吃多了,因為用平底鍋煎燜的叉燒沒那麼幹,帶着水份,比較好吃,親們,你們覺得呢?不是每家每户家裏都有烤箱的,但是平底鍋卻是每家每户都有,這樣做叉燒也就方便多了.自己動手做,比外面買來的好吃太多了,吃得還放心,想吃就趕...
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![叉燒肉的做法 清真牛肉版叉燒肉 叉燒肉怎麼做]( "叉燒肉的做法 清真牛肉版叉燒肉 叉燒肉怎麼做")
- “叉燒醬的做法來自澤瑞媽媽，略有改動”食材明細主料牛裏脊肉（1000g）輔料洋葱（1個）大蒜（1頭）配料蠔油（120g）紅燒醬油（50g）黃豆醬油（50g）白糖（100g）料酒（適量）水澱粉（適量）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）叉燒肉的做法步驟1、洋葱切絲，蒜切末，鍋中坐底油，下入洋葱和蒜末炒軟。加入水澱粉，熬至喜歡...
- 20940
![叉燒肉的做法 叉燒肉(空氣炸鍋版) 叉燒肉怎麼做]( "叉燒肉的做法 叉燒肉(空氣炸鍋版) 叉燒肉怎麼做")
- “自制叉燒肉(烤成功了，用空氣炸鍋烤的，沒捨得用烤箱烤，弄上油漬不好刷，沒想到炸鍋烤出來也非常好，色澤金黃入味了。叉燒醬自制(加了蜂蜜蠔油白糖五香粉料酒醬油醃了24小時，入味)。”食材明細主料豬前槽肉（500g）輔料醬油（2大勺）紅腐乳汁（3大勺）白糖（4勺）蜂蜜（1勺）五香粉（1勺）料酒（2勺）蠔油（2勺...
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![叉燒肉（家庭版）如何做簡單又好吃]( "叉燒肉（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料裏脊肉：600輔料叉燒醬：3大勺鹽：適量蜂蜜：適量具體步驟1.將裏脊肉洗淨。用叉子插些小洞，以便入味。2.將叉燒醬厚厚地塗抹在裏脊肉上。3.裝入保鮮袋，放入冰箱冷藏室醃製一夜。4.將醃製好的裏脊肉取出，放在烤架...
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味味甜
