家常菜蠔油冬瓜片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :適量
幹辣椒 :適量
大蒜 :10
花生油 :適量
主料
冬瓜 :400輔料
蠔油 :10鹽 :適量
幹辣椒 :適量
大蒜 :10
花生油 :適量
1.冬瓜去皮去瓤切成薄片
2.熱鍋入油炒香蒜片和幹辣椒
3.放入冬瓜片快速翻炒
4.倒入適量蠔油繼續翻炒至冬瓜變得透明
5.加入適量的鹽調味裝盤即可
冬瓜大火快速翻炒炒至水分析出即可再繼續炒就會變得發粘了影響口感
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