家常菜蠔油小白菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小白菜 ：500

輔料

油 ：適量
蒜 ：適量
蠔油 ：適量
水 ：適量
生粉 ：適量

具體步驟

1.小白菜摘好洗淨泡水

2.洗淨的小白菜

3.鍋內燒開水

4.水開後下小白菜燙

5.燙熟後把小白菜夾起來

6.擺好放在盤子裏

7.鍋內熱油炒香蒜蓉

8.下蠔油

9.加點生粉和水勾芡

10.成汁後關火

11.把蠔油汁淋在菜上面就好了。

烹飪技巧

這個小白菜不用下鹽，就這樣用蠔油燒開淋在菜身上吃很健康清淡。