四月份適合吃什麼海鮮

蛤蜊、蟶子、生蠔、海腸、魷魚、鯧魚、對蝦、河蚌、黃鯽魚等。四月是春末下至的季節，海鮮的產量也會增加。經過一個冬天的生長，蛤蜊，生蠔長得膘肥體壯，肉質鮮嫩，四月是這些海鮮最肥美的季節。海鮮可以做燒烤，也可以將其用作火鍋當中的食材進行涮燙。