家常版蠔油白菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

妹妹菜 ：適量
糖 ：2茶匙
醋 ：2湯匙
鹽 ：1茶匙
蠔油 ：3湯匙
蒜 ：2瓣

輔料

具體步驟

1. 山娃娃白菜切絲,切段隨意.

2. 鍋中倒入少量油,把蒜爆香.

3. 把切好的白菜放入鍋中,翻炒幾下.

4. 白菜炒到6成熟的時候放白糖(白糖一定要在所有調料前先放,才可入味}.

5. 然後依次放醋{喜歡酸酸味道的朋友可以多放點醋},放鹽,最後出鍋的時候放蠔油翻炒幾下就可以了.