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關於波菜麪筋的做法的餐飲百科

波菜麪筋怎麼做-波菜麪筋的做法
  • 波菜麪筋怎麼做-波菜麪筋的做法

  • “我給家裏人做今天和大家分享一下”食材明細主料麪筋(適量)波菜(適量)豆芽(適量)輔料醋(適量)醬油(適量)小米椒(適量)蒜泥(適量)紅油(適量)香油(適量)雞精(適量)味粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)波菜麪筋的做法步驟1、很不錯哦2、23、1小竅門波菜用熱水燙一下五分中即可...
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兒菜炒麪筋怎麼做-兒菜炒麪筋的做法
  • 兒菜炒麪筋怎麼做-兒菜炒麪筋的做法

  • “微辣,兒菜脆嫩,麪筋鹹香。”食材明細主料兒菜(適量)麪筋(2根)輔料玉米油(適量)花椒(適量)青紅椒(適量)蒜片(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)兒菜炒麪筋的做法步驟1、兒菜切成厚片。2、兒菜焯一下撈出。3、麪筋切斜片。4、麪筋也焯一下水。5、鍋內...
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韭菜炒麪筋怎麼做-韭菜炒麪筋的做法
  • 韭菜炒麪筋怎麼做-韭菜炒麪筋的做法

  • 食材明細主料麪筋(130克)韭菜(80克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋(已撕開)、韭菜(已清洗切段)2、將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的麪筋翻炒一下。4、接着,加適量的醬油。5、加適量的...
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油菜燒麪筋怎麼做-油菜燒麪筋的做法
  • 油菜燒麪筋怎麼做-油菜燒麪筋的做法

  • “我做菜一般都不放雞精味精,感覺這樣更健康”食材明細主料油菜(適量)油麪筋(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜燒麪筋的做法步驟1、油菜洗淨備用。2、油麪筋下鍋煮軟撈出備用。3、起鍋燒油下入蒜片炒香。4、放油菜翻炒。5、放油麪筋翻炒均勻。6、加...
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菜秧魚麪筋怎麼做-菜秧魚麪筋的做法
  • 菜秧魚麪筋怎麼做-菜秧魚麪筋的做法

  • 食材明細主料菜秧(適量)輔料魚麪筋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜秧魚麪筋的做法步驟1、菜秧洗淨切段。2、魚麪筋洗淨。3、鍋中放油放入菜秧和魚麪筋煸炒。4、加入少許鹽和冷水大火炒熟(切記不可蓋鍋蓋)。5、裝盤。...
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油菜炒麪筋怎麼做-油菜炒麪筋的做法
  • 油菜炒麪筋怎麼做-油菜炒麪筋的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)輔料麪筋(3個)調料鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒麪筋的做法步驟1、材料準備好備用。2、麪筋一切二。3、熱鍋熱油放入油菜。4、少許鹽調味。5、放入麪筋翻炒。6、加入少許蠔油。7、再灑上少許水,燜至油菜斷生,麪筋不硬...
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青菜燒麪筋怎麼做-青菜燒麪筋的做法
  • 青菜燒麪筋怎麼做-青菜燒麪筋的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)寬白薯粉(適量)麪筋(適量)葱(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青菜燒麪筋的做法步驟1、寬粉提前浸泡2小時,青菜、寬粉先焯水備用2、麪筋泡是自己炸的,放心3、為方便老人家食用,青菜也切了切4、熱鍋涼油,先爆香葱碎,炒出香味後,加入適...
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香菜燒麪筋怎麼做-香菜燒麪筋的做法
  • 香菜燒麪筋怎麼做-香菜燒麪筋的做法

  • 食材明細主料油麪筋(一兩)香菜(一兩)輔料生抽(3克)鹽(1克)食用油(5克)香油(幾滴)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菜燒麪筋的做法步驟1、油麪筯切半,香菜切寸段2、焯水半分鐘3、控水備用4、坐鍋點火,鍋中放底油,煸香葱花下主料,調味翻炒,出鍋前點香油,5、關火裝盤小竅門香菜用槓最佳...
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肉麪筋菜芯波紋面怎麼做-肉麪筋菜芯波紋面的做法
  • 肉麪筋菜芯波紋面怎麼做-肉麪筋菜芯波紋面的做法

  • 食材明細主料波紋面(60克)肉麪筋(5只)菜芯(95克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉麪筋菜芯波紋面的做法步驟1、食材:波紋面、肉麪筋、菜芯(已清洗)2、將已清洗好的菜芯放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的菜芯翻炒一下。4、接着,合入肉麪筋和波紋面,...
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醃菜麪筋怎麼做-醃菜麪筋的做法
  • 醃菜麪筋怎麼做-醃菜麪筋的做法

  • 食材明細主料油麪筋(50G)輔料雞毛菜(150G)毛豆仁(100G)配料美味鮮味湯(15ML)雞湯(10ML)色拉油(50G)鹽(1G)料酒(10ML)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醃菜麪筋的做法步驟1、原材料輔料和調料2、將油麪筋對半切開,用開水泡洗,瀝乾水分3、鍋燒熱後倒入油4、放入毛豆仁先爆炒一會5、放入雞毛...
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黃花菜麪筋燒雞爪的做法 【寧波】黃花菜麪筋燒雞爪 黃花菜麪筋燒雞爪怎麼做
  • 黃花菜麪筋燒雞爪的做法 【寧波】黃花菜麪筋燒雞爪 黃花菜麪筋燒雞爪怎麼做

  • “雞爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。我將雞爪、麪筋和黃花菜搭在一起燒,燒至湯汁差不多了就可以嘍。酌酒下飯味道不錯。。。”食材明細主料雞爪(270克)麪筋(140克)黃花菜(40克)輔料幹辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小...
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麪筋燒芹菜怎麼做-麪筋燒芹菜的做法
  • 麪筋燒芹菜怎麼做-麪筋燒芹菜的做法

  • “#家常菜#,芹菜、麪筋、豆腐,家常小炒。”食材明細主料芹菜(200克)炸麪筋泡(幾個)豆腐(100克)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪筋燒芹菜的做法步驟1、準備原料:麪筋泡切開,芹菜切斜片,葱切碎備用。2、豆腐切片備用。3、熱鍋涼油,爆香葱花。4、...
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麪筋炒河蝦 的做法 【寧波】麪筋炒河蝦 麪筋炒河蝦 怎麼做
  • 麪筋炒河蝦 的做法 【寧波】麪筋炒河蝦 麪筋炒河蝦 怎麼做

  • “河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中.河蝦又稱青蝦,是優質的淡水蝦類。它肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品,頗得消費者青睞。這次搭配麪筋來炒,味道鮮美,營養豐富!”食材明細主料河蝦(170克)麪筋(130克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹...
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拌菠菜麪筋怎麼做-拌菠菜麪筋的做法
  • 拌菠菜麪筋怎麼做-拌菠菜麪筋的做法

  • 食材明細主料菠菜(1棵)麪筋(1塊)調料葱(一段)姜(、適量)蒜(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌菠菜麪筋的做法步驟1、麪筋切條備用。2、在開水裏焯一下水撈出備用。3、菠菜切段焯水放在麪筋上。4、蒜切成末。5、蒜末放在菠菜上,辣椒麪放在上面。6、鍋裏...
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麪筋青菜怎麼做-麪筋青菜的做法
  • 麪筋青菜怎麼做-麪筋青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(3棵)麪筋(120克)輔料大料(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麪筋青菜的做法步驟1、食材:青菜。2、麪筋。3、大料、幹辣椒、冰糖。4、將麪筋撕開放入碗中,倒入開水泡一下,待用。5、將青菜洗淨,撈出。6、燒鍋倒油燒熱,下入青菜...
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酸菜炒麪筋怎麼做-酸菜炒麪筋的做法
  • 酸菜炒麪筋怎麼做-酸菜炒麪筋的做法

  • 食材明細主料麪筋(130克)酸菜(220克)輔料生抽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒麪筋的做法步驟1、材料:麪筋、酸菜(已切碎)2、將麪筋撕成塊,用開水泡一下,撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入麪筋,加適量的生抽。4、調色翻炒翻炒。5、接着,合入酸菜翻炒一下。6、然後,加...
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香菜炒麪筋怎麼做-香菜炒麪筋的做法
  • 香菜炒麪筋怎麼做-香菜炒麪筋的做法

  • 食材明細主料香菜(適量)麪筋(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜炒麪筋的做法步驟1、麪筋清洗乾淨,撕成條。2、香菜清洗乾淨切成段。3、蒜切末、幹辣椒切段。4、鍋中放油燒熱,放入蒜末和幹辣椒段煸香。5、放入麪筋翻炒幾...
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菠菜麪筋怎麼做-菠菜麪筋的做法
  • 菠菜麪筋怎麼做-菠菜麪筋的做法

  • “找了一圈,發現了以下的資料:強鹼性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。中鹼性食品:大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等弱鹼性食品:紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、馬鈴薯。哈哈,發現還是有很多值得做的菜呢,那今天先來...
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西葫蘆肉麪筋波紋面怎麼做-西葫蘆肉麪筋波紋面的做法
  • 西葫蘆肉麪筋波紋面怎麼做-西葫蘆肉麪筋波紋面的做法

  • 食材明細主料波紋面(80克)西葫蘆(95克)肉麪筋(5只)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆肉麪筋波紋面的做法步驟1、食材:波紋面、西葫蘆(已清洗)、肉麪筋2、將已清洗好的西葫蘆放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆翻炒一下。4、接着,合入波紋...
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菠菜拌麪筋怎麼做-菠菜拌麪筋的做法
  • 菠菜拌麪筋怎麼做-菠菜拌麪筋的做法

  • 食材明細主料菠菜(250g)麪筋(1塊)輔料花椒粒(少許)辣椒粉(1勺)蒜(3瓣)醋(1.5勺)生抽(1勺)芝麻醬(1勺)鹽(少許)糖(1/3勺)香油(1勺)植物油(1勺)葱(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌麪筋的做法步驟1、麪筋提前泡軟,用手輕輕按壓,反覆用清水沖洗(去除麪筋中的酸味)。2、放入熱水中焯燙撈出過涼...
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芹菜炒麪筋怎麼做-芹菜炒麪筋的做法
  • 芹菜炒麪筋怎麼做-芹菜炒麪筋的做法

  • 食材明細主料麪筋(適量)芹菜(1棵)輔料鹽(適量)葱(少許)生抽(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒麪筋的做法步驟1、煮熟的麪筋,具體做法請參照我的上一食譜:《烤麪筋》。2、麪筋切片。3、芹菜切段,葱姜備好。4、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜。5、下面筋,翻炒一兩分鐘。6、加生...
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尖椒冬筍炒麪筋 的做法 【寧波】尖椒冬筍炒麪筋 尖椒冬筍炒麪筋 怎麼做
  • 尖椒冬筍炒麪筋 的做法 【寧波】尖椒冬筍炒麪筋 尖椒冬筍炒麪筋 怎麼做

  • “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料麪筋(130克)冬筍(100克)尖椒(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒冬筍炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋、冬筍(已煮熟)、尖椒(已清洗)2、將麪筋撕開,用開水泡一下,待用。3、將已清洗好的尖椒和已煮熟的冬筍放在案板上...
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油菜麪筋怎麼做-油菜麪筋的做法
  • 油菜麪筋怎麼做-油菜麪筋的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)麪筋(適量)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜麪筋的做法步驟1、油菜洗淨。2、麪筋掰成小塊。3、鍋內熱油、下蒜末炒香。4、下油菜翻炒。5、下面筋。6、入鹽炒勻。7、加水蓋蓋煮兩分鐘,一點雞精調味即可。8、成品。...
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菠菜炒麪筋怎麼做-菠菜炒麪筋的做法
  • 菠菜炒麪筋怎麼做-菠菜炒麪筋的做法

  • 食材明細主料菠菜(230克)麪筋(170克)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜炒麪筋的做法步驟1、食材:菠菜。2、麪筋。3、將麪筋撕成條,用開水泡一下,撈出待用。4、將菠菜去根洗淨撈出。5、再將菠菜下入沸水裏焯一下。6、放入涼開水裏過涼。7、燒鍋倒...
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海鮮醬麪筋青菜的做法 【寧波】海鮮醬麪筋青菜 海鮮醬麪筋青菜怎麼做
  • 海鮮醬麪筋青菜的做法 【寧波】海鮮醬麪筋青菜 海鮮醬麪筋青菜怎麼做

  • “【海鮮醬麪筋青菜】是一道簡單的家常菜,味道不錯。。。”食材明細主料青菜(250克)麪筋(115克)輔料海鮮醬(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮醬麪筋青菜的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨切開)、麪筋(已撕開用開水浸泡)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一下。3、接着,...
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