媽媽的味道紅燒鮁魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

鮁魚 ：一條
香菜 ：一把
葱 ：一根
姜 ：半根
蒜 ：一個
辣椒 ：兩條

輔料

白胡椒粉 ：適量
料酒 ：適量
味達美 ：適量
豆瓣醬 ：兩勺

具體步驟

1. 鍋內熱油，放入葱段，姜，蒜片，辣椒，香菜根，爆鍋。

2. 爆鍋後放入，白胡椒粉，料酒，味達美，豆瓣醬

3. 料放齊後，放入鮁魚入會味，在添入水，我喜歡多放點水

4. 鍋內的水成為濃濃的後，關火後放入香菜。湯多留點，可以吃不完下次熱着在吃。。