媽媽最愛的紅燒豬蹄如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
料酒 :適量
香葉 :適量
薑片 :
蒜瓣 :適量
老抽 :適量
鹽 :適量
八角 :適量
主料
豬蹄 :一隻輔料
生抽 :適量料酒 :適量
香葉 :適量
薑片 :
蒜瓣 :適量
老抽 :適量
鹽 :適量
八角 :適量
具體步驟
1.準備食材
2.豬蹄洗淨,放入水裏菗去血水後過下冷水
3.熱鍋,放入食用油,大蒜,姜,八角,香葉爆香,放入豬蹄,料酒,鹽醬油,白糖煸炒至上色,再把豬蹄倒入高壓鍋中,加入啤酒完全淹沒,大火燒20分鐘
4.待高壓鍋氣排完後,即可
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