媽媽最愛的西紅柿雞蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：1個
雞蛋 ：2貴

輔料

水 ：適量
鹽 ：適量
豬油 ：適量
葱花 ：

具體步驟

1.準備好食材

2.燒壺熱水，把西紅柿放在熱水中燙一下，大概兩分鐘後，撈出西紅柿

3.燙過的西紅柿，去皮，現在很容易就可以去掉皮

4.去過皮的西紅柿切小塊，備用

5.雞蛋磕入碗中

6.打散，備用

7.鍋中加水燒開

8.水沸後加入西紅柿，再煮沸

9.加入雞蛋，先不要攪動，待雞蛋凝固在用鍋鏟輕輕鏟動

10.加鹽，煮沸

11.加葱花，煮沸後即可出鍋

12.出鍋，可以吃了