媽媽最愛的葡式蛋撻如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

純牛奶 ：100ml
蛋黃 ：2個
淡奶油 ：250ml
蛋撻皮 ：16個

輔料

白砂糖 ：35

具體步驟

1.淡奶油、白砂糖、純牛奶一起倒入不鏽鋼盆放到電磁上，一邊加熱一邊攪勻，直到白砂糖都熔化了就可以了！

2.牛奶液不燙手的時候就把兩個雞蛋黃放進牛奶液裏攪拌均勻，不要打發哦！蛋奶液就做好了！

3.烤箱220度先預熱5分鐘，把蛋奶液倒入蛋撻皮裏，七、八分滿就好！放烤箱裏烤20分鐘。

4.外酥內嫩的蛋撻就做好了！^_^

烹飪技巧

蛋撻皮是在網上買的！這樣方便了很多！淡奶油我用的是雀巢淡奶油。