![葡式蛋撻（家庭版）如何做簡單又好吃]( "葡式蛋撻（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮：4個蛋黃：1個輔料牛奶：30淡奶油：35低筋麪粉：4細砂糖：20具體步驟1.準備好原材料2.蛋黃和細砂糖充分攪拌，使糖完全融化，加入低筋麪粉，攪拌均勻無顆粒3.加入奶油，攪拌均勻4.加入牛奶攪拌均勻5.將撻水過篩6....
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![葡式蛋撻(8個）如何做簡單又好吃]( "葡式蛋撻(8個）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料牛奶：80ml奶油：80ml白砂糖：30蛋黃：3個低粉：8煉乳：兩勺輔料撻皮：8個具體步驟1.拿出撻皮拿到室內回温2.鍋中放入牛奶，奶油，煉乳，白砂糖3.小火煮到白砂糖融化不用開！拿起放到一邊放涼4.蛋黃加入低粉攪拌均勻！倒入牛奶...
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![葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻（全蛋法） 葡式蛋撻怎麼做]( "葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻（全蛋法） 葡式蛋撻怎麼做")
- “好久沒做過蛋撻了，我的旨意就是材料越簡單越好，儘量不要浪費材料，直接用全蛋做的，味道很不錯。”食材明細主料牛奶（100克）淡奶油（70克）蛋撻皮（10個）細砂糖（25克）輔料雞蛋（2個）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葡式蛋撻的做法步驟1、準備所有材料2、盆中倒入牛奶3、加入細砂糖，攪拌均...
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![木糖醇葡式蛋撻如何做簡單又好吃]( "木糖醇葡式蛋撻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料淡奶油：30雞蛋：一個牛奶：35蛋撻皮：5個輔料木糖醇：15具體步驟1.準備所有食材，雞蛋只留蛋黃2.蛋黃中加入木糖醇，攪拌至糖與蛋黃完全混合3.倒入牛奶和淡奶油攪拌至均勻4.蛋撻液不要盛滿，3/4即可。烤箱180度預熱5分鐘...
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![美味葡式蛋撻（原味 黃桃 芒果）如何做簡單又好吃]( "美味葡式蛋撻（原味 黃桃 芒果）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冷凍蛋撻皮：4個淡奶油：50ml牛奶：60ml蛋黃：1個白砂糖：18低筋麪粉：8果肉：適量輔料具體步驟1.把冷凍蛋撻皮拿出來解凍一下，這樣待會高温下起酥效果更好，網購的遇到天氣熱快遞不給力皮兒融化情況無法避免，南方...
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![葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻簡單做 葡式蛋撻怎麼做]( "葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻簡單做 葡式蛋撻怎麼做")
- “蛋撻這東西，就是讓人糾結的美食。顏色金黃漂亮，口感又香又酥，沒幾個人能抵禦它的魅力。可是，不能多吃，因為據説吃一個葡式蛋撻超過一碗米飯的熱量。所以，吃也得注意量度，過度貪嘴影響健康划不來。我此次做的蛋撻，酥皮是網購的。天氣熱，懶得自己揉麪擀皮。自己只做了蛋撻水，準備好...
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![家常香濃葡式蛋撻如何做簡單又好吃]( "家常香濃葡式蛋撻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋撻酥皮：15只輔料淡奶油：100g鮮奶：100g煉乳：30g蛋黃：2個白砂糖：20g具體步驟1.將以上輔料全部到如湯盆中攪拌均勻，一定要均勻啊，然後用篩網過濾一下，把顆粒倒掉。2.將篩好的蛋撻液倒入蛋撻酥皮中，注意不要倒滿，7、8...
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![水果蛋撻的做法 水果蛋撻，葡式 水果蛋撻怎麼做]( "水果蛋撻的做法 水果蛋撻，葡式 水果蛋撻怎麼做")
- “葡式蛋撻，又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻。港澳及廣東地區稱葡撻，是一種小型的奶油酥皮餡餅，屬於蛋撻的一種，焦黑的表面為其特徵。”食材明細主料展藝蛋撻皮（15個）展藝蛋撻液（400ml）輔料草莓（適量）芒果（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水果蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮擺盤，放適...
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![木瓜蛋塔（葡式蛋塔）如何做簡單又好吃]( "木瓜蛋塔（葡式蛋塔）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋塔皮：7個淡奶油：70牛奶：50蛋黃：2個輔料細砂糖：25低筋麪粉：5煉乳：5木瓜肉：適量具體步驟1.準備好食材做蛋塔水，雞蛋取蛋黃，木瓜取木瓜肉切丁2.把淡奶油，牛奶，煉乳，糖，倒入碗裏小火加熱並不斷攪拌，直到糖融化為止！在一...
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![香飄十里的葡式蛋撻如何做簡單又好吃]( "香飄十里的葡式蛋撻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料思念飛餅：2張鮮奶油：100牛奶：85輔料煉乳：1湯匙白糖：15蛋黃：2個玉米澱粉：10具體步驟1.準備所需材料。飛餅提前解凍。2.兩張飛餅重疊在一起。3.撒乾粉防粘，擀成長方形薄面片。4.從長邊捲起，卷緊成為圓柱形面卷，收...
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![超簡單葡式蛋撻皮怎麼做-超簡單葡式蛋撻皮的做法]( "超簡單葡式蛋撻皮怎麼做-超簡單葡式蛋撻皮的做法")
- “這是一款超級簡單的葡式蛋撻皮的製作方法，因為我太懶了，所以喜歡簡單的東西”食材明細主料低筋麪粉（300g）鹽（6g）黃油（40g（16克用於混合麪粉，24克用於塗抹面片））輔料水（150g）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超簡單葡式蛋撻皮的做法步驟1、準備材料2、將其中16克黃油（黃油必須室温...
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![葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻——照樣是唐長佬的囉嗦式講法 葡式蛋撻怎麼做]( "葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻——照樣是唐長佬的囉嗦式講法 葡式蛋撻怎麼做")
- “寒冷的天氣，特別想吃一些熱乎的美食，這小小的蛋撻，一個下肚，脣齒留香，重獲力量蛋撻雖小，做好卻不易，經歷漫長的疊被子後，還要掌握好捏蛋撻皮的技巧，比重合適的混入蛋撻液，才能嚐到香酥美味的葡式蛋撻對我自己而言，疊被子時將黃油均勻擀開已經不是難事，最難的反而是捏撻皮這個工作，撻...
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![葡式蛋撻的做法 零失敗----葡式蛋撻 葡式蛋撻怎麼做]( "葡式蛋撻的做法 零失敗----葡式蛋撻 葡式蛋撻怎麼做")
- “葡式蛋撻一直都是我非常想做的一道點心，可是苦於蛋撻皮費事又費力，還不容易做成功，所以便不敢嘗試。前兩天剛從網上採購回來一大批烘焙原料，其中就買了許多蛋撻皮，沒想到這葡式蛋撻簡直就是零失敗，剛烤完出爐的蛋撻便一掃而光，大家讚不絕口，都説比外面賣的好吃太多了，一點都不會...
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![葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻（香酥版） 葡式蛋撻怎麼做]( "葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻（香酥版） 葡式蛋撻怎麼做")
- “春雨之時節今天晚間瀋陽的濛濛細雨，少了幾分東北的粗獷，多了幾分潤物細無聲的細膩。此間晚間不做幾個蛋撻，品上一杯咖啡……看着桃花被雨水滋潤的夜晚霓虹美……人生更美。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料澱粉（1g）麪粉（2g）煉乳（25g）牛奶（100g）淡奶油（120g）糖（35g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）...
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![下飯的葡式蛋撻如何做簡單又好吃]( "下飯的葡式蛋撻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個淡奶油：80牛奶：150白糖：60低筋麪粉：10輔料速凍蛋撻皮：15個具體步驟1.牛奶中倒入淡奶油2.加入白糖攪拌至完全溶化3.雞蛋打散後，篩入低粉拌至無顆粒4.將拌好的蛋液分3~4次倒入牛奶混合液中，每倒一次都...
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![菠蘿葡式蛋撻怎麼做-菠蘿葡式蛋撻的做法]( "菠蘿葡式蛋撻怎麼做-菠蘿葡式蛋撻的做法")
- “菠蘿盛行的季節怎能不好好利用呢~~帶一點點酸，菠蘿的果香改善了讓你太感覺到蛋撻吃多了就會膩的感覺~還不錯哦，只是我是新手啊，第一次做蛋撻，積累了經驗，菜譜也會順便改善一下~”食材明細主料低筋麪粉（1份比例）高筋麪粉（低份的5分之1份）黃油（適量）瑪琪琳（黃油的4倍左右）清水（只要一點...
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![葡式黃桃蛋撻如何做簡單又好吃]( "葡式黃桃蛋撻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料蛋撻皮：3砂糖：30牛奶：100淡奶油：200蛋黃：四個煉乳i：5毫升輔料吉士粉：10黃桃罐頭：兩瓣具體步驟1.用的材料！2.奶油砂糖牛奶加熱融化。3.加入煉乳i。拌勻融化後，備用晾涼。4.蛋黃要打散。5.打散。放一旁備用。6.黃...
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![質嫩爽口的葡式蛋撻如何做簡單又好吃]( "質嫩爽口的葡式蛋撻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料蛋黃：8個蛋撻皮：24個低筋麪粉：8低脂牛奶：250ml白糖：60淡奶油：250ml輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.準備材料2.蛋黃3.牛奶4.牛奶和低筋麪粉攪拌均勻，加入白糖攪拌均勻5.加入淡奶油，加熱攪拌均勻，冷卻6.加入蛋黃，邊加入...
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![葡式蛋撻如何做簡單又好吃-簡易版]( "葡式蛋撻如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個純牛奶：250輔料綿白糖：2湯匙具體步驟1.準備主要材料：蛋撻皮，雞蛋，純牛奶。我今天的材料可以做出約28個蛋撻哦。2.純牛奶加兩尖匙白糖加熱使白糖溶化後關火冷卻。3.雞蛋打散，攪好的蛋液打入冷卻的牛...
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![自制葡式蛋撻~如何做簡單又好吃]( "自制葡式蛋撻~如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料動物淡奶油：100牛奶：90煉乳：8蛋黃：2個麪粉：5輔料細砂糖：40玉米澱粉：3食用薰衣草：適量具體步驟1.將淡奶油，牛奶，細砂糖，煉乳依次放入小鍋，用小火加熱並不斷融化，至細砂糖完全融化後，放置一旁晾涼。2.將打散的蛋黃倒入...
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![葡式茉莉蛋香冰激凌怎麼做-葡式茉莉蛋香冰激凌的做法]( "葡式茉莉蛋香冰激凌怎麼做-葡式茉莉蛋香冰激凌的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）糖（適量）牛奶（500ml）加糖自制茉莉花茶（適量）葡萄及汁（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡式茉莉蛋香冰激凌的做法步驟1、將3個雞蛋打入碗中，加適量白糖攪勻，隨後再加入500ml牛奶2、將混合物倒入鍋中煮開切記不斷攪動3、煮好後盛入容器中冷卻加入葡萄及汁...
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![原味葡式蛋撻（吉士粉版）如何做簡單又好吃]( "原味葡式蛋撻（吉士粉版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雀巢淡奶油：50牛奶：45吉士粉：5細砂糖：10雀巢煉乳：8雞蛋黃：2個蛋撻皮：5個輔料具體步驟1.將淡奶油，牛奶，細砂糖，煉乳放到小鍋裏，小火加熱，邊加熱邊攪勻，直至砂糖全部融化。放至常温。2.將準備的2個蛋黃，打勻備用（用蛋黃...
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![蔓越莓葡式蛋撻怎麼做-蔓越莓葡式蛋撻的做法]( "蔓越莓葡式蛋撻怎麼做-蔓越莓葡式蛋撻的做法")
- “想吃蛋撻還得自己烤。葡式蛋撻以口感鬆軟香酥、內陷豐厚、奶味蛋香濃郁。放上蔓越莓正好解油，非常好吃”食材明細主料蛋撻皮（8個）淡奶油（90g）雞蛋黃（3個）細砂糖（20g）牛奶（80g）輔料蔓越莓幹（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）蔓越莓葡式蛋撻的做法步驟1、先用40g牛奶中加入白糖...
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![葡式蛋塔如何做簡單又好吃]( "葡式蛋塔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料牛奶：70淡奶油：60蛋黃：2個蛋塔皮：9個輔料白糖：2茶勺鹽：茶勺具體步驟1.主料：蛋撻皮9個，蛋黃2個，牛奶1袋，淡奶油30g，麪粉5克，白砂糖2茶匙，精鹽半茶匙。2.牛奶加入白砂糖攪拌均勻，加熱至微開，分次加入蛋黃攪拌均勻，加入淡...
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![葡式蛋撻液用放麪粉麼]( "葡式蛋撻液用放麪粉麼")
- 不用。葡式蛋撻液放蛋黃、淡奶油和白砂糖，把這3種東西混合攪拌均勻，再過濾2遍，倒入蛋撻皮就可以了，蛋撻用烤箱上下火180度烤10分鐘就可以了，也可以買現成的蛋撻液，葡式蛋撻一定要趁熱吃，冷掉的蛋撻，外皮不酥脆，影響口感。...
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味味甜
