巧克力草莓玫瑰的做法 情人節禮物:巧克力草莓玫瑰 巧克力草莓玫瑰怎麼做
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“用心打造出的顏值和口味都在線的巧克力玫瑰花一舉兩得,不僅能俘獲TA的心,更能俘獲TA的胃。辦法都教給你了,這個情人節,你還不趕緊走心一個嗎!
聽説在玫瑰花瓣中間藏入戒指
告白/求婚成功率會咻咻咻直線上升喔!
也可以在巧克力玫瑰中加入草莓夾心
花點小心思就能促使少女心立馬爆棚~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
巧克力草莓玫瑰的做法步驟
1、巧克力切成小塊,隔水加熱,不斷攪拌使巧克力受熱融化
2、直到三分之二的巧克力融化後,將裝有巧克力的碗從水中取出,並用橡皮刮刀攪拌巧克力至完全融化。
3、融化好的巧克力加入麥芽糖漿攪拌,直到巧克力變稠並能揉和成團。
4、將巧克力用保鮮膜包裹好,放入冰箱冷藏24小時凝固
5、白巧克力同樣方法融化,洗淨的草莓外面裹上一層巧克力
6、巧克力取出後,放置室温靜置30分鐘回温。用手將巧克力揉捏至柔軟的狀態。做幾個圓形和一個長條形
7、隔油紙將巧克力擀開
8、長條狀的巧克力片從一頭捲起
9、捲起的部分剪掉一半
10、依次卷在裹上白巧克力的草莓上
11、將所有的黑巧克力片依次裹上
12、包裹好的玫瑰花瓣邊緣稍微向外彎,使其看起來更像真正的玫瑰花瓣。玫瑰的大小可按個人喜好增減花瓣的數量
13、製作好的巧克力玫瑰精心打扮一番是不是看起來顏值和逼格滿滿!
14、可以把草莓換成戒指💍哦
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