- “這個方子作出的曲奇,非常的好吃而且一點都沒有浪費。有着摩卡微苦香味的曲奇中,加入了杏仁和巧克力,香酥可口老少皆宜,再配上一杯濃濃的咖啡,就可以享受一個愜意的下午茶了。”食材明細主料低粉(250克)黃油(90克)輔料雞蛋(一個)黃糖(40克)泡打粉(1/4勺)牛奶(2小勺)杏仁(35克)巧克力碎(35克)...
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- “這次申請祈合打蛋器的試用,竟然通過了,給了我一個驚喜!前幾天就收到了,第二天就迫不及待的使用了一下,用它來和麪--做派皮。一般打蛋器好像只能打雞蛋或者奶油之類的,這個帶桶的打蛋器是可以用來和麪的,不過量不能多,而且要攪打1-2分鐘後,就休息一下,在工作,還是挺方便的,最讓我喜...
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- “第一次吃榴蓮的時候,完全接受不了那味道,就覺得奇臭無比啊,那裏好吃啊。。差點都吐了。。。第2次是在LG的極力勸説下才吃,這次就沒有覺得難吃了。。。到第3次吃的時候就感覺還不錯啊。。一直到現在越來越愛。。。”食材明細主料卡夫芝士(125克)鮮奶油(125克)榴蓮(120克)吉利丁片(1...
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- “第一次做蛋糕卷,基礎就是戚風蛋糕,很不幸,我又失敗了。不過這種戚風捲比單純的戚風蛋糕真是有意思太多了,以後要着手練習!方子用的是《烘焙寶典》的摩卡戚風捲,只不過是把咖啡粉換成了可可風來作成可可戚風。另外,因為成品做出來又塌陷了,而且頂部有點烤糊,所以就沒浪費淡奶油做...
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- “最傳統的泡芙小點。它的濃郁的奶油和蛋黃的香味兒也是十分誘人的!再額外的加上一點巧克力來加以點綴,更別有一番風味兒,呵呵!這又是一款比較簡單的飲茶小點,由於加了巧克力,給它起名就叫做《巧克力奶油蛋黃泡芙》。”食材明細主料麪粉(70克)輔料黃油(40克)清水(適量)祕製蛋黃醬(100...
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- 食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(60g)紅糖(30g)細砂糖(20g)雞蛋(25g)核桃仁(30g)巧克力豆(50g)小蘇打(1/8小勺)鹽(1.25ml)香草精(1.25ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力奇普的做法步驟1、把核桃用烤箱180度預先考幾分種,冷卻後切碎2、準備材料,軟化黃油3、黃油室温軟化後,加入紅糖,細...
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- “這也是很久以前的事了。去一位朋友家做客,無意中看到朋友的母親在廚房為我們做點心,因為我好這個,因此在旁邊和她邊聊邊看。我一看很簡單,只是把面和油、水煮開攪成糊再放雞蛋烤成坯料,裏面放什麼都可以,阿姨那次做了三種口味的,其中有奶酪醬的、果醬的和花生醬的,三款是,微甜的...
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- “這是一款不需要其他裝飾,撒上糖粉就可以直接端上桌宴客的美妙蛋糕,濃郁的巧克力味加上熬煮的香蕉醬和鋪面的香蕉片~~大小通吃啊再一臉得意地表示這是電飯鍋蛋糕,等着收穫的就是一桌子的驚訝和讚歎羅”食材明細主料低粉(100克)輔料香蕉(香蕉醬)(160克)糖(香蕉醬)(45克)水(香蕉醬)(22克)黃...
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- “這是給爸爸做的生日蛋糕,因為時間關係,我是在沒預備下隨意的用了牛油蛋糕做了這款蛋糕。這蛋糕做的不是很理想咯!還好家人都喜歡吃。希望下次會做得更完美!”食材明細主料牛油(250克)蛋(4個)麪粉(250克)鮮奶(4大匙)輔料雙倍發粉(2小匙)雲尼拉(1小匙)烘焙巧克力(50克)配料細紗糖(180克)原味(...
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- 食材明細主料麪粉(一小杯)沸水(適量)涼水(適量)輔料德芙巧克力(一塊)香蕉(1根)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蕉巧克力煎餅的做法步驟1、麪粉中加入沸水,邊加邊用筷子攪拌成絮狀2、稍晾涼,一點點加入涼水,和成軟一點的麪糰,比耳垂軟些,蓋上濕布或蓋子餳30分鐘3、餳好的麪糰均分成6...
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- “巧克力味甜甜圈,不是抹在外面的呦,而是本身就是巧克力味的,依照此方法還可以做草莓味甜甜圈,等等各種口味的,就看你能想到多少啦”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(兩個)巧克力粉(適量)白糖(適量)牛奶(一袋)乾酵母(適量)奶粉(適量)小布丁(兩支)奶香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力味甜甜...
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- 食材明細主料小番茄(100g)奇異果(1個)輔料糖(適量)麥芽糖(適量)巧可力(適量)巧可力碎片(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力聖女果的做法步驟1、小番茄洗淨,奇異果切塊2、把小番茄和奇異果穿起來3、鍋裏放入糖,麥芽糖,水4、煮成糖漿,把穿好的番茄粘上一層糖漿【自己做就沒辦法...
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- 食材明細主料全麥麪粉(200克)輔料泡打粉(2克)蘇打粉(2克)香草精(2滴)雞蛋(50克)鹽(適量)鮮牛奶(150克)淡奶油(100克)提子(50克)巧克力碎(100克)配料細砂糖(60克)朗姆酒(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)巧克力碎麥芬的做法步驟1、把牛奶和淡奶油用抽子打勻。2、再放入雞蛋液和砂糖打勻。3...
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- “結婚時的喜糖沒發完,也沒吃完,實在是吃膩了,今日突發奇想,用來做餅乾吧。。。”食材明細主料黑巧克力(12顆)低筋麪粉(120克)黃油(50克)雞蛋(1個)白砂糖(30克)輔料泡打粉(四分之一勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)松仁巧克力曲奇的做法步驟1、好時黑巧克力,12粒2、將巧克力和黃油隔...
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- “朋友聽説我家裏的烤箱不好用,特意推薦的不用烤箱的甜點。因為她不記得確切的名字,所以告訴我叫tiramisùdipandistelle,“pandistelle”是意大利的一種表面有星星圖案的巧克力餅乾,所以翻譯過來大概就是巧克力餅乾口味的提拉米蘇。”食材明細主料巧克力餅乾(700g)巧克力醬(200...
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- “這是一個英國廚師對普通巧克力蛋糕的改良版創作,原本他是為了填飽肚子想做巧克力蛋糕,但是發現廚房沒有做蛋糕的低筋麪粉了,為了填飽肚子,勉強做了一個無麪粉的巧克力蛋糕,發現,味道很棒,比起有面粉的巧克力蛋糕,這種蛋糕的巧克力味更香濃可口。説到做甜點,奶油是常備品,在甜點豐...
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- “由於“白色情人節”起源於歐洲,所以歐洲人對過“白色情人節”已有一定的歷史,並已形成了相當成熟的習俗。相傳,2月14日,男孩送女孩給禮物(一般為玫瑰花和巧克力)。經過一個月的考慮和考察,到了3月14日,如果女孩回贈男孩禮物(一般送純手工曲奇),就表示女孩認可男孩,可以談戀愛了。因...
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- “美祿是一種飲料,可以熱飲可以冷飲,都是很不錯的.還有點巧克力的味道,所以深受老人和小孩的喜歡。今天我用了美祿做果凍。味道香甜帶有濃郁的巧克力味道,我家寶貝也吃了很多呢!很不錯的不妨試試看!!”食材明細主料燕菜絲(30g)輔料香蘭葉(適量)甜味(口味)調味(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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- “就是香濃的巧克力味兒,電飯鍋出品的蛋糕比烤箱的就是來的柔嫩親親表示很滿意親親爸爸一邊吃一邊不住感歎‘你用了多少巧克力呀’”食材明細主料低粉(65g)水(40g)糖(60個)蛋(4個)輔料油(適量)可可粉(適量)巧克力碎(適量)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)濃郁巧克力蛋糕的做法步驟1、準...
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- “這段時間天太熱了,做一款適合夏日的清涼甜品吧——巧克力香蕉奶昔。香蕉有促進腸胃蠕動,潤腸通便,潤肺止咳、清熱解毒,助消化和滋補的作用。香蕉容易消化、吸收,從小孩到老年人都能安心地食用,並補給均衡的營養。香蕉是低卡路里食品,即使是正在減肥的人,也能盡情地食用。香蕉香...
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- “這款年餅超簡單的做法,而且材料也簡單。不比花費多少時間,就可在家隨時有着材料可做來吃呢!在此:祝大家新春添快樂!閤家幸福康!在新的一年裏好事多多!笑容多多!開心每一秒,快樂每一天,幸福每一年,健康到永遠!”食材明細主料烘焙巧克力(適量)玉米片(適量)輔料白巧克力(20g)甜味(口味)烘焙(工...
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- “超級喜歡吃巧克力好的巧克力吃到嘴裏那種絲滑的,香甜的感覺在舌尖蔓延開來真是一種享受,有種幸福的感覺記住不能吃代可可脂的巧克力哦代可可脂的巧克力根本不能算是巧克力吃了還發胖~!今天做了軟心巧克力,加了淡奶油,奶味更濃郁了。”食材明細主料黑巧克力(250克)淡奶油(80克)白...
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- “這款餅乾是第一次做,但是操作起來十分簡單,成功率也極高。味道嘛,那是相當棒!試試吧。”食材明細主料中筋麪粉(100克)輔料奶粉(7克)太古糖粉(30克)黃油(80克)牛奶(20克)苦甜巧克力(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力奶酥的做法步驟1、準備原料。2、黃油放入不鏽鋼盆中,下面...
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- “特意為女兒4週歲生日製作10寸黑森林芝士蛋糕做表面裝飾而製作。10寸黑森林芝士蛋糕的菜譜隨後發”食材明細主料黑巧克力(220g)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力板的做法步驟1、把巧克力切成小塊2、準備好巧克力模3、巧克力隔水加熱4、不斷攪拌至巧克力熔化5、熔...
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- “這個餅乾是前一陣子做的,一直懶得整理照片。這款餅乾的口感有點類似於趣多多,記得那次剛***爸單位搞活動,就做了點餅乾帶去豆爸的單位給豆爸同事分享,大家的都説很好吃。1袋子餅乾很快就被大家給消滅了。”食材明細主料無鹽黃油(150g)低筋麪粉(180g)輔料全蛋(70g)泡打粉(1.5g)可可...
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