香蕉巧克力煎餅怎麼做-香蕉巧克力煎餅的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蕉巧克力煎餅的做法步驟

• 1、麪粉中加入沸水，邊加邊用筷子攪拌成絮狀

• 2、稍晾涼，一點點加入涼水，和成軟一點的麪糰，比耳垂軟些，蓋上濕布或蓋子餳30分鐘

• 3、餳好的麪糰均分成6個小劑子，揉圓

• 4、擀成薄餅

• 5、盤子底抹一層油，放上一張餅皮，餅皮上抹薄油，再放上一張餅皮，依次放好所有餅皮

• 6、入蒸鍋，大火蒸約10分鐘至餅皮熟透取出

• 7、夾餡原料備好

• 8、香蕉切片，巧克力切小塊

• 9、平底鍋燒熱，抹一薄層油燒熱後放上一張蒸好的餅皮

• 10、在餅皮1/2處擺上巧克力塊

• 11、上面再擺上香蕉片

• 12、餅皮對摺，小火烙至金黃色，翻面烙至另一面

• 13、兩面均烙至金黃色即可