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酥炸基圍蝦怎麼做-酥炸基圍蝦的做法

酥炸基圍蝦怎麼做-酥炸基圍蝦的做法

酥炸基圍蝦的做法 酥炸基圍蝦怎麼做

食材明細

主料
  • 大蝦 (適量)
輔料
  • 雞蛋 (適量)
  • 麪包糠 (適量)
  • 葡萄 (適量)
配料
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

酥炸基圍蝦的做法步驟

  • 酥炸基圍蝦的做法 酥炸基圍蝦怎麼做 第2張

    1、新鮮的大蝦6個。

  • 酥炸基圍蝦的做法 酥炸基圍蝦怎麼做 第3張

    2、去頭殼蝦線留尾。

  • 酥炸基圍蝦的做法 酥炸基圍蝦怎麼做 第4張

    3、把蝦身對半剖開用料酒鹽醃製一會。

  • 酥炸基圍蝦的做法 酥炸基圍蝦怎麼做 第5張

    4、雞蛋打成蛋液,把醃好的蝦拖蛋液。

  • 酥炸基圍蝦的做法 酥炸基圍蝦怎麼做 第6張

    5、均勻的裹上面包糠。

  • 酥炸基圍蝦的做法 酥炸基圍蝦怎麼做 第7張

    6、均勻的裹上面包糠。

  • 酥炸基圍蝦的做法 酥炸基圍蝦怎麼做 第8張

    7、下油鍋炸至兩面金黃即可。

  • 酥炸基圍蝦的做法 酥炸基圍蝦怎麼做 第9張

    8、撈出擺盤。

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