熗炒基圍蝦怎麼做-熗炒基圍蝦的做法
- 熱菜
- 關注:1.48W次
食材明細
- 香辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
熗炒基圍蝦的做法步驟
1、將基圍蝦去頭開背去蝦線,放入料酒醃製10分鐘,將鍋中倒油燒至6.7成熱,將蝦沾澱粉放入鍋中炸至金黃撈出。
2、將,幹辣椒用水泡製五分鐘,撈出切成小段控水,放入鍋中幹炒,直至鍋中辣椒水分炒幹撈出備用。
3、鍋中放油,姜,蒜,葱切成小段花椒,放入鍋中煸炒,加入幹辣椒,炒一分鐘放入炸好的蝦,大火翻炒均勻,放入調料鹽,雞精,白糖均勻翻炒即可出鍋。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/w45or8.html